蛋黄菜花汤
材料:鸡蛋两个,菜花2克,青豌豆25克。
做法:
1、把菜花修整干净,掰成小花朵,放入装开水的器皿中,高火3分钟后取出,过水凉透。
2、把鸡蛋煮熟,剥皮,使蛋白与蛋黄分开,蛋白切丝,蛋黄捣成茸。
3、器皿内放色拉油,放入蛋黄茸炒几下,加入骨头汤,放入菜花、豌豆、蛋白丝、精盐,高火12分钟,烧开,撇浮沫,加入味精,撒上香菜末即可。
从中医养生的角度来说,菜花,特别是黄菜花能够消除肿胀、利尿、缓解疼痛、补血等作用。对于产褥期发生的腹部疼痛、小便不畅、睡眠不好等问题,它都有一定的缓解作用。
怀孕第11周推荐菜谱:枸杞花生蛋汤
食谱原料:
花生(带红衣)100克,枸杞子10克,大枣10枚,鸡蛋1个,红糖50克。
枸杞花生蛋汤
工艺做法:煮。
配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将枸杞子、花生、红枣洗净,浸泡30分钟。
2、浸泡好的上述材料加清水,放入砂锅煮30分钟。
3、在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,最后放红糖略煮片刻即可。
健康提示:
花生营养价值高,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有补血止血的功效。该食谱美味营养。
本文Hash:932ad80089338c132199073e8647fad053eb0eb7
声明:此文由 ninja 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
怀孕第23周推荐食谱:蛋白包花菜
食谱原料:花菜200克,红萝卜10克,鸡蛋3个,花生油10克,香油5克,青、红椒各1只,盐8克,鸡精2克,白糖2克,孜然1克。baby.com.cn/shipu/yunfushipu/yfcfyytlsp/1107/1012756.html">蛋白包花菜工艺做法:蒸。配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜。菜谱属地:川菜。制作方法:1.花菜切成小颗;鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片;青、红椒切成米粒大小
-
怀孕第20周推荐菜谱:牛奶花蛤汤
牛奶花蛤汤牛奶花蛤汤营养分析:此菜含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇妊娠后期食用,怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤应常食。制作方法:1、将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐清污物,然后放入滚水中煮至开口,捞起后去掉无肉的壳。2、红椒洗净切成细粒。3、烧镬下油10克,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤用猛火煮1分钟,最后加入调料便成。
-
怀孕第6周推荐菜谱:蛋醋止呕汤
食谱原料鸡蛋2个,白糖5克,米醋100克。蛋醋止呕汤baby.com.cn/shipu/yunfushipu/yfcfyytlsp/1207/1120065.html">制作方法1、取一个碗洗净,将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀,加入白糖、米醋,再搅匀。2、锅置火上,加清水适量,用旺火煮沸,将碗内的鸡蛋倒入,煮沸即成。适用人群孕早期准妈妈健康提示此菜酸中微甜,和中止呕,适用于妇女呕吐妊娠反应,如每日1次
-
怀孕第10周推荐菜谱:黑豆牛尾汤
食谱原料主料:黑豆(100克)牛尾(1200克)调料:姜(10克)大葱(7克)盐(5克)黑豆牛尾汤制作方法1、黑豆洗净;牛尾洗净斩成断;姜去皮洗净;葱洗净切段。2、锅内放水,加入黑豆、牛尾、姜大火煮沸后,改用小火炖至肉烂骨脱,以盐、葱调味。适用人群孕中期的准妈妈健康提示此汤具有益肾补虚的作用。此汤适用于妊娠期妇女体弱、腰酸背痛、肢节酸软。
-
怀孕12周菜谱:西洋菜排骨汤
西洋菜排骨汤做法:排骨切好洗净,汆去血水备用;西洋菜先摘下嫩叶,嫩叶洗净备用,将梗洗净。锅内加水、排骨,煮开后加料酒,改小火煮烂,再放入西洋菜梗。待排骨煮烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜嫩叶煮软即可。功效:对于怀孕12周的孕妇来说,猪排骨里面有着丰富的蛋白质、脂肪以及维生素、骨胶原等,对于缺乏钙质的孕妇来说,是不可多得佳品。而且也有利于胎儿的骨骼发育。对母婴健康是有着极大好处的。
-
香花菜蛋花汤-孕前食谱
香花菜蛋花汤-孕前食谱【材料】香花菜,湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风,理气,止痛。常用于治疗感冒头痛,脘腹胀痛,痛经。《岭南采药录》说它专散风寒湿,调经,治妇人经期腹痛。广州部队空军后勤部编的《常用中草药手册》认为它能治胃寒痛,神经性头痛。鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品,性味甘平。功能滋阴润燥,补脾养血,安胎