孕期营养解决方案之——孕期饮食禁忌
能造成小产。这让一些孕妇在吃东西的时候战战兢兢,生怕吃错了而造成意外。
其实大可不必这样紧张,孕期只要注意不要吃得太多、太过单一就可以了。
毒理学的基本原理是:剂量决定毒性。药食同源,所以一方面如果饮食造成流产并不取决于你吃了什么,而是吃下了多少,并非是只要吃下一点点有可能活血、引起宫缩的食物就有可能流产;另一方面,即使对身体再好的食物,也有适合食用的最佳数量,一旦超过合理食用量,不仅妨碍营养均衡,也会带来健康隐患,比如牛奶这样被认为是有益、且应该多喝的食物,每天也不宜超过500毫升的饮用量。
当然怀孕期间也有一些饮食禁忌,不过非常简单,只要注意遵循以下的进食方法就可以了:
⊙少喝咖啡和红茶:这些饮料中含有咖啡因,对人的神经有兴奋作用,可引起心率加快,还可通过胎盘刺激胎儿。所以在怀孕期间应该避免,至少控制咖啡与红茶的摄取量,以免影响胎儿发育。
⊙少吃各种腌制品、腊肉、香肠、咸鱼等加工食品和罐头食品:经过加工的半成品食物往往美味可口,色彩鲜艳,但它们的营养价值却比天然食品要低。而且这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂,甚至像腌制品中还含有微量的亚硝胺致癌物,所以孕妇应尽量少吃。
⊙少吃人参、桂圆等补品:人参属大补元气之品,孕妇滥用人参,可导致气盛阴虚,容易上火,产生水肿及引起高血压等症状;桂圆性温味甘,过多食使用也同样会引起不适。此外,鹿茸、鹿胎等被认为是大补的滋养品孕妇亦不宜服用。
⊙少摄取盐分,少吃过分辛辣等强烈味道的食物:孕妇不要摄入过多的盐分,避免水钠储留引起水肿,还可能引起高血压。而味道强烈的辛辣食物一方面可能也同时存在高盐问题却不太容易被你察觉到,另一方面则容易引起便秘,加重孕期的不适反应。
⊙少吃高糖、高油脂食物:怀孕期间尽量不以蛋糕、饼干来充饥,因为这些食物不仅营养价值低,而且糖分、油脂都很高,易引发孕期糖尿病等症状,并使体重增加过多。同样的道理,也不要吃油条或饮用、果汁、含糖量多的碳酸饮料等。
网传的孕期饮食禁忌,都不靠谱吗
吃兔肉会生兔唇 错误
解读:孕妇吃兔肉会生兔唇儿完全没有科学依据。兔肉蛋白质含量高,它含有21.5%的蛋白质,其中有人体不能合成的8种必需氨基酸,尤其是赖氨酸含量高。兔唇在医学上称之为唇腭裂,是一种先天性畸形,致病原因有多种。遗传因素是之一,如孕妇的直系亲属中有唇腭裂先例,胎儿就有患该病的可能。此外,如孕妇维生素缺乏严重,也可能导致胎儿患病。
提醒:孕妇在怀孕期间要进行必要的检查,如遇风疹病毒感染,可能让宝宝患唇腭裂。
吃蟹会胎横难产 错误
解读:螃蟹是高蛋白的食物,而优质蛋白对身体是有益无害的。胎位横产和吃螃蟹没有半点关系,不能说螃蟹横着走,孕妇吃了螃蟹后,胎宝宝也会打横出来,纯属无稽之谈。
提醒:螃蟹性凉,体寒的孕妇需少吃或忌吃。
吃羊肉致胎儿癫痫 错误
解读:羊痫风(癫痫的通称)和羊肉是没有关系的,而且羊肉含丰富维他命B12和铁质,营养丰富,孕妇适量吃点绝对有益无害。
提醒:羊肉吃多了会上火,所以孕妇要注意适量。
吃狗肉孩子爱咬人 错误
解读:这种说法是毫无根据的,不过狗肉属于高热食品,多吃可能会导致孕妇身体不适。
提醒:狗肉属于高热食品,如非要食用的话,建议不吃辛辣口味的,避免上火。
不能吃柿子 错误
解读:理论上来说,孕妇是可以吃柿子的,但如吃了未成熟的柿子或空腹吃柿子,就可能导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”,容易对孕妇胃部造成伤害。
提醒:柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食。
不能喝咖啡 正确
解读:咖啡里所含的咖啡因会破坏维生素,导致孕妈妈食欲下降,情绪不好,身体疲惫,记忆力下降,严重的还会破坏神经组织;会降低血液流入母体的速度,使婴儿需要的氧量迅速下降,影响胎儿发育。所以,为了宝宝的健康,孕妇最好不要喝咖啡。
提醒:除咖啡外,可可、巧克力、可乐饮料和一些功能饮料中,也含有少量的咖啡因,孕妇最好不要饮用。
不能喝茶 正确
解读:茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。孕妇如过多地饮用浓茶,有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
提醒:一般来说,孕妇适宜喝绿茶、花茶、果茶,但每个人的体质不同,会有个体差异,最好遵照医嘱饮用。
不能吃薏米 正确
解读:薏米对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,所以孕妇最好不要食用。
提醒:薏米性寒,孕期尤其是怀孕早期,一定要禁忌食用。
不能吃山楂 正确
解读:山楂属于酸性食物,对子宫的刺激相当大,能刺激其收缩。吃一两颗可能会没事,但如食用过量的话,可能会引起流产。
提醒:对于有习惯性流产、自然流产及有先兆流产征兆的孕妇来说,要格外谨慎,最好不要吃山楂。
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