实验发现
奶粉渗透压普遍高于母乳
BB常吃或留下健康隐患
黑龙江省乳品工业技术开发中心一位高级工程师的一项实验发现，我国生产的婴儿奶粉渗透压一般高于境外品牌，但所有的奶粉，无论产自何处，其渗透压均高于母乳。在这项实验中，婴儿奶粉是按等同于母乳浓度的14.4%还原成液体奶后测试的。
昨日这位高级工程师在接受本报记者采访时表示：“婴儿如果较长时间食用高渗透婴儿奶制品，就会被打破体液的正常平衡，导致肾脏负荷加重，孩子长大后还有可能患上糖尿病。”
与此同时，世界卫生组织表示将在本周发表一个报告，指出在过去的40年里，医生提供给母亲的“婴儿标准体重表”是错误的。这个错误的标准使大部分婴儿吸收了过量营养，从而使现代婴儿长大后得糖尿病、心脏病的几率大大增加。在设立“婴儿标准体重表”时，当时的研究人员使用的是吃“配方牛奶”的婴儿数据，而吃“配方牛奶”的婴儿体重比正常吃母乳的婴儿要重很多，因此这些数据并不准确。
业内反应
过多添加微量元素确有问题
给BB冲奶粉不是越浓越好
但黑龙江省乳品工业技术开发中心这位高级工程师的实验结果在国内业界并未引起共鸣，大多数专家不愿回应此事。中国营养学会常务理事苏谊香昨日接受本报记者采访时表示：“一些微量元素的过多添加确实可能会引起高渗透压这个问题。但营养缺乏与营养过量的界限，以及婴儿的实际承受能力是一个需要更多临床研究的课题。可以肯定的是，婴儿吃了高渗透压奶粉肯定吸收不了，从而引发腹泻，但这种现象在我国婴幼儿身上并不多见。”
苏谊香表示：“每日喝了500毫升合格人工配方奶粉的婴幼儿不应再添加微量元素，但很多家长常常忽视了这点，以为给孩子补得越多越好。此外，不要给孩子冲调过浓的奶粉，一定要按推荐比例来调。”
为什么不能把米粉作为人工喂养的主食？
育儿问答
目前市场上各种营养米粉层出不穷，各有千秋，这对于母乳少或没有母乳的婴儿无疑是一福音。但如果用米粉作为婴儿的主食代乳品，取代奶粉或鲜牛奶，则会引起各种营养素的缺乏症。因为婴儿生长发育极为迅速，需要足够的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水，这些营养素的摄取要达到平衡，过多过少都会引起疾病。米粉是粮食制品，主要成分是淀粉，虽然各种营养米粉中都不同程度地加入维生素、矿物质等，但婴儿生长发育所必需的蛋白质、脂肪含量很低，满足不了需要。长期单用米粉喂养婴儿，可影响其神经系统、血液系统和肌肉的发育，并且由于摄入糖类过多，转化成脂肪，使孩子从外表上看又白又胖，实际上肌肉松驰，营养不足，明显贫血，抵抗力低下，容易感染各种疾病。另外食物中米粉过多，肠道内发酵增加，引起腹泻，甚至脱水，严重影响小儿的体格生长和智能发育。因此，母乳喂养的孩子到４个月以后可添加米粉，但仍以奶为主食；人工喂养的则更要以牛奶为主，适当加些米粉，而不能作为主食。
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