有关胎宝贝壮骨美食

小虾皮豆腐泥

原料:

小虾皮10克,豆腐100克,蒜苗10克,植物油30克,葱姜末、花椒粉少许,精盐适量。

制作:

先将小虾皮剁成碎末,豆腐抹成泥,蒜苗切成段;然后,把豆腐放入小虾皮泥中,再加入花椒粉、盐混匀;热锅里放油,以葱、姜末炝锅,放入虾皮豆腐泥;炒片刻后放入蒜苗,炒匀即成。

营养小秘诀:

小虾皮含钙量很高,因而这份食谱中含钙大约为229毫克,大概相当于孕晚期每天钙推荐摄取量的1/5。

多味牛骨汤

原料:

牛骨1000克,红萝卜500克,番茄500克,椰菜500克,洋葱1个,黑胡椒5粒,精盐适量。

制作:

先将牛骨打成碎段,洗净后放入开水中煮5分钟,取出冲净;把红萝卜去皮后切块,番茄切成4块,椰菜切成大块,洋葱去衣切成块;锅烧热后放油1汤匙,慢火炒香洋葱;注入适量水煮开,加入各种原料煮3个小时后,加入盐调味即成。

营养小秘诀:

牛骨中富含钙,无论是对孕妈咪或胎宝贝都很有益。加上其他原料一起烹制,不仅营养更加丰富,而且味道也鲜美。

有益胎宝贝眼睛发育的美食有哪些?

酱菇鲭鱼

原料:鲭鱼4块约100克,洋葱30克,金针菇30克,生香菇30克,鲜奶油1/4杯约50克,鲜奶1/4杯约50克,盐少许,黑胡椒粉少许。

做法:

1、将洋葱切丝、生香菇切片。

2、将鲭鱼放入烤箱烤熟。

3、另取一只锅,锅中放少许油,将洋葱炒香,再加生香菇及金针菇炒香,加少许盐和胡椒粉,再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶,加些高汤一起煮,最后加少量淀粉勾芡。

4、将煮好的调料浇在鱼块上即可。

功效:孕期多吃含DHA丰富的鲭鱼,能促进胎宝贝的脑发育和眼睛发育,分娩后多吃它还能制造含DHA丰富的乳汁呢!

胡萝卜炒鸡蛋

原料:胡萝卜100克,鸡蛋100克,姜5克,大葱10克,盐、白砂糖、胡椒粉各少许。

做法:

1、将鸡蛋打散,调入味料,拌匀成蛋浆。

2、将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

3、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

4、炒锅下油,爆香姜、葱,放入胡萝卜丝翻炒,加入蛋浆,快速炒熟即可。

功效:胡萝卜和鸡蛋一同炒,能使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,尤其适宜孕妈咪和胎宝贝对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,胡萝卜素也是孕期中保护胎宝贝眼睛发育不可缺少的重要物质。

(本文来源:网易亲子)

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