糖尿病患者妊娠期饮食原则

妊娠期糖尿病治疗的目的就是将母亲的血糖控制在正常范围内,从而减少胎儿畸形及围产期胎儿的死亡率。

其空腹血糖应低于6.1mmol/l,餐后2小时血糖应低于7.8mmol/l,糖化血红蛋白应低于6.5%,且没有发生低血糖或酮症酸中毒,达到了这样的指标,可以认为控制得比较理想。

妊娠期糖尿病的治疗应首选饮食加运动疗法。但如果治疗1?2周后,空腹血糖仍高于6.1mmol/l,或餐后2小时血糖高于8mmol/l,则应给予药物治疗。一些口服降糖药能够透过胎盘引起胎儿低血糖并有致畸的可能,因此妊娠糖尿病患者只能使用胰岛素来降血糖。

因此有糖尿病的孕妈妈应遵循以下饮食原则:

◆【合理控制总能量】维持孕妇体重的合理增长。在28周后,每周增长0.5kg,但是一个月最好不超过2kg。

妊娠前4个月与非妊娠时相似,妊娠后期能量按理想体重×(30?35)kcal,同时必须避免过低能量导致酮症的发生。

◆【糖类】应避免精制糖的摄入,主食应保证250?350g,过低则不利于胎儿生长。

◆【蛋白质】每日摄入100g左右的蛋白质,且保证其中的1/3以上为优质蛋白。

◆【脂肪】应适量摄入,占总能量30%以下,特别是坚果类食品应酌量摄入。

◆【膳食纤维】有助于降低过高的餐后血糖,可适当增加其在膳食中的比例。水果应根据病情的好坏适量选用。

◆【餐次安排】妊娠期糖尿病患者要做到少量多餐,每日5?6餐,定时定量进餐有助于保持血糖稳定。

◆【体育锻炼】不宜过于剧烈,但整个孕期都要坚持。

如何正确摄取糖类

糖类的摄取是为提供热能、维持代谢正常,并避免酮体产生。患有妊娠糖尿病的准妈妈不应因误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免摄入加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之类含糖饮料及甜食,以避免餐后血糖的快速增加。如有需要可加少许代糖。

建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病患者早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的摄取应尽量避免或减少。

妊娠期糖尿病人饮食原则

妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖,饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础。

1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡,不宜过咸过油。

2.汤以素汤为主,少食排骨、骨头汤。

3.忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。

4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、苹果和猕猴桃应优先选用,香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。

5.适当参加室外活动,尤其是餐后散步。

6.少食或忌食事物:

A.精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

B.甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。

C.高淀粉食物:土豆、山芋等。

D.油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。

E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。

7.根据营养师建议的量,牢记自己一天应该摄入的食物总量,不随意增减。

8.培养良好的饮食习惯,定时定量定餐定性,不过饥过饱。

9.合理配餐,不偏食,食物种类多样。

10.根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。

11.饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。

12.水果根据病情食用,在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意时应暂时不食用。

13.若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。

14.尽量减少参加宴席。

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