孕妇血糖高是可以豌豆的，豌豆等豆类中含有丰富的高纤维和高蛋白，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖。
豌豆中还含有丰富的胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
健康小贴士：高血糖的孕妈们在饮食上一定要注意少食多餐，建议分3大餐，3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少于50%。
2孕妇吃豌豆注意事项1、孕期不宜多食豌豆，豌豆粒多食易引起腹胀，同时在吃豌豆是要注意细嚼慢咽，不然也会影响吸收和消化。
2、尿路结石、皮肤病、脱肛、慢性腹泻和慢性胰腺炎的孕妇也不宜食用豌豆。
3豌豆的做法推荐豌豆玉米虾仁
准备材料：豌豆100g、玉米50g、熟北极虾400g、油适量、盐适量、葱姜适量、胡椒粉2g、料酒20ml、水淀粉适量。
做法：
1、熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。
2、锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。
3、再放入虾仁焯烫，虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜，倒入虾仁滑油盛出备用。
5、再倒入豌豆和玉米翻炒片刻，加入少许糖和糖翻炒均匀。
6、再把虾仁倒入翻炒，淋入香油翻炒均匀即可出锅。
火腿炒豌豆
准备材料：杏鲍菇1个、豌豆(鲜)半碗、火腿150克、胡萝卜1/2根、食盐3克、植物油适量。
做法：
1、杏鲍菇、胡萝卜洗净后，分别净切丁、火腿切丁、豌豆去皮洗净。
2、锅中放入适量水加少许盐和2滴食用油，水开锅后倒入豌豆和胡萝卜煮至7成熟捞出备用。
3、锅中倒入适量油，油热后倒入火腿和杏鲍菇进行翻炒。
4、等炒出火腿的香味后，加入豌豆和胡萝卜一起翻炒几下，加入适量盐，翻炒入味出锅。
孕妇血糖高能吃豆腐吗
豆腐中含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，但孕妇血糖高能吃豆腐吗?1孕妇血糖高能吃豆腐吗
孕妇高血糖是可以吃豆腐的，豆腐属于热量少，升糖指数低的食物，加之摄入豆腐能提高饱腹感，所以特别适合高血糖的孕妈妈食用。
豆腐中富含优质的蛋白质，而且不含胆固醇，具有降脂的作用，所以可代替部分动物性食品来补充身体所需蛋白质，避免孕期补充过多肉类蛋白而引起孕期肥胖。
2孕妇吃豆腐注意事项1、豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收。
2、孕妇吃豆腐不宜过量，豆腐一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3豆腐的做法推荐白菜炖豆腐
准备材料：北豆腐500克、大白菜(小白口)400克、植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克做法：
1、豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3、、姜切末，将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
4、至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
玉米豆腐羹
准备材料：玉米1根、豆腐1砖、鸡粉适量、生粉适量、盐适量
做法
1、洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。
2、内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。
3、入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。
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