据英国报道，新的研究显示，妇女在怀孕期间大剂量服用叶酸，今后患乳腺癌的概率可能增加。这一发现对妇女怀孕期间广泛服用的维生素的安全性带来疑问。报道说，英国阿伯丁大学和布里斯托尔大学的研究人员上世纪6年代对3名怀孕妇女进行服用叶酸添加剂的实验研究。结果显示，每天服用5毫克大剂量叶酸的怀孕妇女，今后患乳腺癌的机会比其他妇女多一倍，并且35年后去世的风险高2%。研究者同时指出，这只是初步的研究数据，这些结果可能是十分偶然的发现，有待进一步研究证实，准备怀孕的妇女仍然应该遵照医嘱服用叶酸添加剂。
叶酸可以避免胎儿神经系统发育不良，在绿色的蔬果中含量较多的叶酸对胎儿的生长非常关键，它能保护胎儿免患神经系统发育不良的疾病。因此，建议怀孕妇女最好通过食补来补充叶酸。孕妇应注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等长时间高温炒、煮，避免油炸食物。在蔬菜、水果短缺的冬春季，应适量补充叶酸。一般认为，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，每日服用叶酸的剂量不能超过1毫克。必要时服用孕妇专用的叶酸制剂，而不是普通用于治疗贫血所用的大含量（每片含叶酸5毫克）叶酸片。
有些孕妇偶尔误服了大含量的叶酸片，比如每天服用1片5毫克叶酸片，国内专家指出，也不必为此而忧心忡忡，大惊小怪。专家认为，因为叶酸是水溶性维生素，略为过量机体会将其随尿液排出体外。
警惕：孕妇过量服用叶酸易致缺锌
叶酸是什么？为什么怀孕之后要吃叶酸片呢？叶酸是维生素B族中的一种，也叫做维生素B9。叶酸能够预防神经管畸形，降低脊柱裂和无脑儿等出生缺陷的发病概率。为此，有些孕妈妈就误以为好东西应该多吃点。但是，殊不知道，有很多食物都只能合理食用，过量了反而对健康不利，叶酸也是一样。
准妈妈小张怀孕五个多月了，最近却时常感觉到食不知味，浑身没有力气，体重也不见增长，精神更是大不如从前。在医生的建议下，她做了微量元素检测，结果显示小张体内锌含量明显低下。经过两周的食补、口服补剂后，期间两次检查发现小张体内锌含量仍然很低。经过仔细问诊后得知，小张一直有服用叶酸的习惯，而体内锌流失的原因也正与此有关。
据介绍，随着人们优生优育意识的增强，许多准妈妈认识到，补充一些微量元素对身体有益。当她们听说叶酸可以帮助胎儿脑和脊髓的健康发育，预防脑神经管畸形后，叶酸成为准妈妈在怀孕前和怀孕早期首选服用的微量元素。但是，叶酸并非吃得多就效果好。
目前市面上有两种规格的叶酸片，一种是0.4毫克每片，适合孕妇和备孕女性服用；另一种则是5毫克，更适合叶酸性贫血倾向的人群服用。而小张以为，分量大的就是好的，便从孕前一直坚持吃到现在，却不知人体摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏。
专家提醒说，孕期的准妈妈如果体内锌含量低下，就会加重妊娠反应，分娩合并症也会增多。对于肚子里的宝宝而言则会出现生长发育障碍及后天性发育不良及智力损伤，免疫力降低。所以，孕前三个月直到孕后三个月补充叶酸最佳，备孕的女性朋友如果拿捏不好何时补充，可平时通过多吃绿色蔬果来补充，但要注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮，也要避免油炸食物。
对于孕早期的准妈妈而言，戴永梅主任建议最好服用含有叶酸适合准妈妈的复合型维生素片，这样可保证机体所需营养的全面，避免一些维生素缺乏症。
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