红枣黑豆炖鲤鱼轻松告别孕期水肿

导读: 红枣黑豆炖鲤鱼轻松告别孕期水肿 红枣黑豆炖鲤鱼 本食谱推荐理由:

  孕妇水肿怎么办呢?可通过食疗的方法来改善,今天为大家推荐的是红枣黑豆炖鲤鱼,可以有效预防孕期水肿哦。


红枣黑豆炖鲤鱼轻松告别孕期水肿

  红枣黑豆炖鲤鱼

  材料:鲤鱼1条、红枣8个、黑豆30克

  调料:葱段,姜片、盐、料酒各少许

  做法:

  1.将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段;红枣洗净,去核;黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜。

  2.锅中放入适量清水和鲤鱼段,用旺火煮沸,再加入黑豆、红枣、葱段、姜片、盐和料酒,改用小火煮熟即可。

  本食谱推荐理由:

  淡水鱼中鲤鱼的营养价值很高,含有极为丰富的蛋白质;红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。

  黑豆富含18种氨基酸,特别是人体必需的8种酸含量,比美国食品药品管理局(FDA)规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素,以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B12等人体所需的各种营养素。中医认为,黑豆能治水、消胀,下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。

  此菜以鲤鱼为主,配以红枣和黑豆,可利水消肿、补虚养血。在孕晚期,对于体虚、四肢浮肿的准妈妈来说,是一道应对体虚水肿和孕期水肿的食疗佳品。

红枣黑豆鲤鱼汤防孕期水肿

关键字

  鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。

  原料1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。

  制作:

  1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。

  2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。

  3、红枣去核,洗净。

  4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

  特点,略有甜味。

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红枣黑豆炖鲤鱼孕妇水肿食疗

怀孕期间,有些孕妈妈会出现身体浮肿的现象。那么,要怎样才能较好地消除水肿症状呢?接下来,小编要为你介绍一道美食,希望可以帮助孕妈妈尽快赶走水肿。

红枣黑豆炖鲤鱼孕妇水肿食疗

红枣黑豆炖鲤鱼材料:鲤鱼1条、红枣8个、黑豆30克调料:葱段,姜片、盐、料酒各少许做法:1.将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段;红枣洗净,去核;黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜。2.锅中放入适量清水和鲤鱼段,用旺火煮沸,再加入黑豆、红枣、葱段、姜片、盐和料酒,改用小火煮熟即可。本食谱推荐理由:淡水鱼中鲤鱼的营养价值很高,含有极为丰富的蛋白质;红枣味甘,性平,具有补益脾胃、养血安神等功效,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍、蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆富含18种氨基酸,特别是人体必需的8种酸含量,比美国食品药品管理局(FDA)规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素,以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B12等人体所需的各种营养素。中医认为,黑豆能治水、消胀,下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。此菜以鲤鱼为主,配以红枣和黑豆,可利水消肿、补虚养血。在孕晚期,对于体虚、四肢浮肿的准妈妈来说,是一道应对体虚水肿和孕期水肿的食疗佳品。小编总结:看了以上这道美食-红枣黑豆炖鲤鱼,孕妈妈是不是觉得蠢蠢欲动呢?以后孕妈妈的水肿问题就可以有办法解决了!

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