导读： 孕妇可以吃沙丁鱼吗 可以吃沙丁鱼。 孕妇吃沙丁鱼注意事项 孕妇吃沙丁鱼的做法推荐 番茄沙丁鱼 私房清蒸沙丁鱼
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孕妇可以吃沙丁鱼吗
可以吃沙丁鱼。
1、沙丁鱼的营养价值丰富，孕妇适量食用可补充孕期所需营养，对自身及胎儿有益。
2、沙丁鱼富含DNA，有助于胎儿大脑发育。
3、其含有的丰富钙质，有助于改善孕妇缺钙情况，同时有益胎儿骨骼和牙齿发育。
2孕妇吃沙丁鱼注意事项
1、沙丁鱼的烹调方法多样，为了更有效利用和吸收鱼中的DHA，孕妈妈应少用油炸食用，可清蒸、红烧吃，味道也很不错。
2、沙丁鱼富含嘌呤，易诱发痛风，因此，痛风患者应不吃或少吃。
3、沙丁鱼不能与鲜枣、苹果及猪肝同时食用，否则会引起身体不适。
4、沙丁鱼不易保存，所以孕妇应去正规渠道购买选购冰冻沙丁鱼或沙丁鱼加工产品食用。
5、孕妇吃沙丁鱼也要注意食用量，尽量不要一次性吃的太多，以免引起消化不良。
3孕妇吃沙丁鱼的做法推荐
番茄沙丁鱼
主料：沙丁鱼(850克)、西红柿(900克)、糖(适量)、大料(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、十三香(适量)、鸡精(适量)。
做法：
1.准备沙丁鱼两条，重量850左右;
2.去掉头尾和内脏，洗净，切成寸段;
3.锅中倒入适量油，把鱼块炸至微黄;
4.西红柿洗干净，用刀切成十字;
5.锅中水烧开，把西红柿倒入锅中，打个滚捞出，去掉皮;
6.去皮的西红柿切成小丁，锅中加入油，油到6成热的时候，加入姜片，葱花，大料爆香，然后倒入西红柿丁翻炒，西红柿汁炒到稍微浓稠时加入白糖、醋、盐、料酒、十三香、鸡精;
7.倒入鱼块翻炒几下，用高压锅大火烧开变成小火，十五分钟关火，如果加水压力锅炖的时间可延长。
私房清蒸沙丁鱼
食材：沙丁鱼、葱、姜、大蒜、辣皮子、酱油、料酒、白糖、番茄酱、香菜八角、花椒粒。
做法：
1、沙丁鱼收拾去鳞掏出内脏，用少许的盐腌制去掉水分，葱洗净切段，姜蒜洗净去皮切片，香菜洗净切末，辣皮子用水泡泡切段;
2、热锅凉油加沙丁鱼，煎至两面变硬金黄色，把鱼放在一边;
3、加葱段、蒜、姜片、花椒、八角、辣皮子、盐、炒出香味，把鱼和炒香的调料拌在一起，把白糖料酒酱油喷在鱼身;
4、加水大火烧开、转小火加番茄酱烧至汤汁浓稠，再用大火收汁撒上香菜末即可。
孕妇可以吃丁香鱼吗
丁香鱼
丁香鱼，也叫“小银鱼”，中文学名，又有抽条、离水烂、海蜒等叫法。产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。
体圆状而侧扁，身长2—3.5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于印度洋非洲东南岸、东至菲律宾、北达日本以及中国沿海等，属于温水性中上层鱼类。
香鱼喜栖于水质清新，水流湍急，水温偏低，河底多石砾，无污染的通海河流中。每年9~10月份为产卵季节，在江溪上游肥育的成香鱼集群降河洄游，到河下游咸淡水交汇处产卵孵化。幼鱼孵化后随水流入海越冬。翌年春天，当水温回升至12℃左右，体长40~80mm幼香鱼陆续溯河肥育。
丁香鱼的营养价值
丁香鱼富含蛋白质，以及人体所必需的各种氨基酸，脂肪低，DHA含量为21.21%～25.83%，还含有丰富的Ca、P、Fe、Zn、Se等微量元素。据分析，丁香鱼含大量烯酸（DHA）和廿碳五烯酸（EPA），这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE，对人体防癌，抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。
丁香鱼的功效与作用
其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。
据药典记载：“海蜒，味咸性温，有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。
孕妇能吃丁香鱼吗？
可以吃。
怀孕期间多吃点含蛋白质多的鱼类，对胎儿的成长很有好处。
产妇能吃丁香鱼吗？
可以吃。
丁香鱼尤其适合体质虚弱，营养不足，消化不良者宜食。
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