鲫鱼怎么做可增加孕妇乳汁

  产妇能吃鲫鱼吗

  鲫鱼的营养是很丰富的,里面含有大量的优质的蛋白质,脂肪的含量还少,经常是鲫鱼对我们还有很大的好的,可是产妇能吃鲫鱼吗?

  产妇能吃鲫鱼。鲫鱼富含优质蛋白,每100克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾,且鲫鱼容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等,尤其适于做汤,不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。鲫鱼还富有药用价值,产妇吃鲫鱼有补气血、生乳的作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

  1、有助于产妇补充营养

  鲫鱼含有丰富的蛋白质,含量不仅高而且质量非常高,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好 的强化作用。尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。同时鲫鱼还有增加机抵抗力,降低血脂及胆固醇的功效,可谓健康营养的绝好食品。对于产后虚弱急需各种营养成分补充的产妇来说,无疑是非常好的营养食物,尤其对于产妇肌肤的恢复有非常好的助益作用。

  2、产妇多吃鲫鱼可增加奶水

  鲫鱼不仅仅有清热解毒的作用,还能帮助产妇增加奶水的。

  3、产妇吃鲫鱼可滋润皮肤

  一般产妇生完孩子皮肤都教查,这时候可以多吃一些鲫鱼,鲫鱼中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常吃鲫鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。

  红枣鲫鱼木瓜汤

  材料

  鲫鱼,木瓜,红枣,盐,姜,葱

  做法

  1、把木瓜洗净切开,去皮去籽切块;红枣用清水洗净。

  2、我们把生姜和葱都洗干净,再把生姜切成丝状,葱切成段。

  3、炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色,捞起。

  4、煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,加红枣大火烧开,转小火煲20分钟。

  5、再加入大葱段、木瓜块,盖上盖子煲到木瓜熟透,加盐煲2分钟即可。

  鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。所以非常适合女性食用。红枣是很好的补血补气产品。

  结语:所以说,产妇是能够吃鲫鱼的,鲫鱼不但有清热解毒的作用,还能够增加产妇们的奶水的。红枣鲫鱼木瓜汤也是一道十分适合产妇们喝的汤,能够补虚还能够通乳催奶。

试试章鱼煲猪蹄增加孕妇乳汁

一、章鱼煲猪蹄配方:章鱼、花生各30克、猪蹄1只(重约400g)、蜜枣6颗。

制法:章鱼用温水浸发后洗净,猪蹄刮毛,洗净后斩块,小火煲2~3小时,调味供用。把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,小火隔水炖2~3小时,调味供用。

用法:佐餐食用,一般服2~3次见效。

二、白玉黄花菜配方:黄花菜20克、嫩豆腐50克、香菇5朵,食油、盐、味精、黄酒各适量。

制法:黄花菜洗净,用水浸润,摘去花蒂,切成2段;嫩豆腐过水,切成骨牌大小;香菇浸润后,去蒂切丝。

炒锅内放入食油,烧至八成热时放入葱略爆炒,再放入黄花菜、香菇丝同炒,撒入盐、味精即可起锅。把锅洗净,大火,放入食油少许,待油热改小火,放入嫩豆腐,煎成金黄色,加盐少许,再把先炒好的黄花菜、香菇丝倒入,加水少许,略焖,即可起锅。

用法:佐餐食用。

三、甜酒煮鸡蛋配方:甜酒酿100克、鸡蛋1个、红糖15克。

制法:将甜酒酿放入锅,加清水一小碗,煮沸约10分钟。鸡蛋去壳,放至甜酒酿内,煮至刚熟,再加入红糖溶解即可。

用法:当点心1次吃完。

孕妇产后喝碗红小豆粥可以增加乳汁

中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

而绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。此外,绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。

虽说这两种豆类各有“优势”,但需特别提醒的是,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3―5天即可。

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