产后妊娠贫血的饮食及补血食谱

导读: 一是多吃含铁丰富的食物。 二是食物要多样化。 三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。 产后补血食谱 ①当归生姜羊肉汤 ②归芪炖鸡 ③三七鸡汤 ⑤阿胶枸杞粥 ⑥豆腐猪血汤 ⑦香菇木耳炒猪肝


产后妊娠贫血的饮食及补血食谱

  

一是多吃含铁丰富的食物。

  动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

 

 二是食物要多样化。

  多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。

  

三是妊娠中后期多吃高蛋白食物。

  妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

  

产后补血食谱

  

①当归生姜羊肉汤

  当归20g,生姜15g,羊肉250g,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。

  

②归芪炖鸡

  母鸡一只(宰杀去内脏),当归30g,黄芪lOOg(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉。

  

③三七鸡汤

  童子鸡一只(宰杀去内脏),三七粉15克(撒入鸡腹内),加水适量,黄酒少许,炖熟,油盐调味,饮汤食肉。

  ④枸杞猪骨汤

  猪骨500g,枸杞子30g,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。

  

⑤阿胶枸杞粥

  阿胶20g,枸杞子30g,粳米lOOg,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。

  

⑥豆腐猪血汤

  豆腐200g,猪血250g,大枣lO枚,加适量水,油盐调味,煮熟食汤。

  

⑦香菇木耳炒猪肝

  香菇30g,木耳30g,猪肝100g,油盐共炒,熟食。

产后恢复不好贫血惹的祸推荐四款补血食谱

在产后很多的产妇会出现头晕身体虚的情况,那么这个时候很有可能是出现了贫血的情况,所以一定要积极的补血才是关键。

产后贫血的危害:

不利哺乳

新妈妈产后发生贫血时,自身的营养得不到补充,身体虚弱的时候,也会引起乳汁分泌不足,同时乳汁的含铁量减少,影响宝宝对营养成分的吸收。一般贫血严重的新妈妈,进行母乳喂养常使宝宝营养不良,抵抗力下降,进而引发宝宝腹泻及感染性疾病,影响宝宝体格及智力发育,对身体健康尤为不利。

不利恢复

分娩消耗了新妈妈很多能量,造成产后身体虚弱,这种情况下,如果新妈妈又出现贫血的话,必定会导致产褥期延长,身体恢复减慢,甚至还会使新妈妈抵抗力下降,发生产褥期感染、发热等疾病。新妈妈在产后发生贫血会导致乏力、低热、身体虚弱、头晕、指甲、嘴唇及眼皮苍白、烦躁或忧郁、昏昏欲睡等症状,贫血严重的新妈妈还可能发生子宫脱垂、产后内分泌紊乱、经期延长等疾病。

贫血的危害还是比较大的,所以一定要积极的补起来:

产后吃什么补血:黑糯米酒红糖煮鸡蛋

材料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量

制作方法:

将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。

健康提示:可为产妇补血补气,散寒祛瘀,适合于任何体质的产妇食用。

产后吃什么补血:红糖小米粥

材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

制作方法:

1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

健康提示:“女子不可百日无糖,指的就是红糖。”1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

产后吃什么补血:红糖蛋汤

材料:鸡蛋100克,枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克,赤砂糖50克,黄酒100克

制作方法:

1、五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;

2、放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;

3、鸡蛋入锅后,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。

健康提示:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

产后吃什么补血:红豆红米红枣红糖粥

材料:红米、红豆、红枣、红糖

制作方法:

1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净;

2、加水,插上电源,选择“Slow”(慢煮),早晨起来,根据自己口味放入红糖,就是一锅黏稠的好粥。

健康提示:红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

防治妊娠贫血的食疗食谱

1、人参粥

人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。

2、牛乳粥

粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

3、菠菜粥

先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

4、甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

5、鸡汁粥

先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

6、香菇红枣

取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

7、大枣粥大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

8、芝麻粥

黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

9、枸杞粥

枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。

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