有温州的年轻妈妈在网上发帖称,今年1月份在一家名为"小欣之家"(双皇冠)淘宝店购买了10罐荷兰牛栏奶粉。5月份带孩子去体检,被查出血液中含铅量过高。经检测,这批牛栏奶粉蛋白含量只有正常含量的一半,会使婴儿严重营养不良。
上周末转发了上千次的一条关于海外代购奶粉的微博,更是引发网民大讨论。微博如下:各位妈妈请注意:荷兰本土的牛栏美素奶粉,是荷兰政府补贴的,在中国的网店绝对不可能拿到批发的奶粉。就算人在当地,从超市购买,也是要限购2~4桶的。大量的货源到底来自哪里,网购者请三思。也恳请有关部门加强监督。
消息一出,不少通过网购方式购买国外奶粉的父母们纷纷表示担心。网购的洋货到底可不可信?有网友跟帖称,"几月前去荷兰帮国内好友买奶粉,一个药房只有1桶,个别代售商店只有1~2桶!我为此跑了五六家药房。原来,为了应对中国的拖粉潮,荷兰、新西兰本地都实施了限购。"
淘宝店家:奶粉生产标准各国不一
就此,记者登陆一些淘宝奶粉店,与店主网上沟通求证。不过,几乎所有网上代购店都表示,所售奶粉均有质量保障,销量没受到大的影响。
"荷兰奶粉是按照欧洲标准来生产的!"某商家这样回答。店家介绍,荷兰奶粉是在当地销售的,低于国内标准,所以检测结果就是不合格。"国家标准的蛋白质含量是18%,而牛栏奶粉是15%,确实没达到国家标准。国外本土的奶粉都不参考中国的标准,所以有可能会造成某项元素不达标。"而另外一淘宝商家"恒天然乳业"认为,"小欣之家"卖的奶粉可能只是个案。"一定是有其他原因,可能是罐子破了。"
一位淘宝商家表示,现在国内奶粉事故不断,不少孩子的父母都选择相信外国的奶粉。记者在淘宝网输入"荷兰奶粉"关键词后,搜索深圳商家,弹出的窗口显示符合条件的商品共有100页,在首页中"最近成交量"最高的可达264笔。在某商家标识"4盒包邮75元荷兰本土原装进口Friso美素成长奶粉"页面上,记者看到,从25日起到28日止,该奶粉22笔成交量纪录里却有140盒的量,不少网友一次性订购4~12盒奶粉。
业内人士:越洋生产的不一定就好
有业内不肯透露姓名的人士称,网店海外代购的确鱼龙混杂。甚至市场有传闻,在荷兰有华人在卖假冒的美素和牛栏奶粉,价格很低,且以现金交易方式结算,然后通过海关渠道进入中国。
记者询问货源时,一些淘宝商家透露,所售的国外奶粉一般是在当地购买,囤到1~2吨货后就发航运到香港,再经水客带到深圳,最后再快递给淘宝客户。根据国家法规,此类奶粉基本都没有合法有效的进口手续,"进口"得有点牵强。但是,在销售过程中淘宝商家却都表示,所售商品都是进口的正品,如顾客有怀疑,可以买直邮奶粉。
对于网购洋奶粉真假问题,明治乳业中国公司市场部曾明确表态称网站销售的明治奶粉不是出自明治的正规销售渠道,"我们在中国只销售有中文标识的明治珍爱系列奶粉,并且只在大型超市和母婴店等渠道销售。"
针对中国妈妈追捧网购海外代购洋奶粉的现象,上月达能婴幼儿营养品质量与对外事务副总裁濮德邻曾表示,尽管不同国家生产的达能产品会因为国标的要求而略有不同,但品质都是一样可靠。例如,多美滋的奶源及很多原料都是国外采购的,由达能制定的供应商统一提供。因此,消费者没有必要舍近求远。"毕竟网购无论从奶粉质量安全、售后维 权都难以保证。"业内提醒,消费者一定要谨慎购买,以免危害孩子身体健康。
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婴儿奶粉是不是DHA含量越高就越好呢?
婴儿奶粉是不是DHA含量越高就越好呢?由于DHA具有的有助于脑部以及视敏度的发育的功用,因此它也被称为“脑黄金”,频频出现在各式各样的广告当中,尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。
记者昨日在市内某商场的奶粉卖场发现,基本上国内外所有品牌奶粉都在包装最显眼的位置用醒目的颜色和字体突出“DHA”。记者从货柜上取出三罐净含量相同,但品牌不同的奶粉,三者的DHA含量各不相同,以百克奶粉计算,含量最高的达到了90毫克,而最少的一罐仅有8毫克。
“奶粉是不是DHA含量越高越好?”记者询问一旁的促销员。
“那当然咯,这个来自于深海鱼油,你看看,这个有90毫克,这个才35毫克,那这个(90毫克)绝对比那个(35毫克)好咯。”促销员拿着一罐奶粉信誓旦旦地保证。
记者从她的口中了解到,大部分的消费者在选购婴幼儿食品的时候往往将DHA含量的多少作为衡量产品好坏的一个重要指标。同时记者发现目前添加DHA的食品越来越多,从原先只在婴幼儿配方奶粉中加入逐渐运用到米粉、食用油等产品上,“消费者认为产品含有DHA就营养,含量越高则越营养。”卖场的促销员坦言。
专家过量摄入反而降低婴幼儿免疫能力
DHA运用如此广泛,然而,为什么卫生部的新标准要对DHA的添加量进行很明确的数据限制?究竟是否如大多数消费者所认为的DHA摄入越多越好呢?记者电话采访了湘雅附二的营养学专家唐大寒。
“摄入越多越好的说法肯定是错误的,任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条,很明显这对于人体健康而言绝对是负面影响。”
国内资深奶业专家王丁棉对媒体表示,奶粉行业对DHA添加量的多少一直存在不同意见,但是“在DHA食品面市后,并未因为添加后出现过负面的投诉,也没有读到企业能提供儿童食用后会特别聪明的临床数据。”不过他直言DHA如果加得太多,同样会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。
计算长沙市场上无一奶粉超标
新标准征集意见经媒体宣传后得到了社会的广泛关注,但是不少消费者对于如何计算自己购买的奶粉中DHA含量是否超过标准规定依旧不解。如何计算这个数据成为了大家一个共同的疑问。
唐大寒教授在接受采访时表示,按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”
按照唐教授提供的计算方式,记者选取了一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在卖场中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,这也就意味着,目前长沙市场中并没有一款奶粉在DHA添加方面超过最新标准。
“脑黄金”DHA为何物?
DHA,化学名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA 品。
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全球最贵洋奶粉奶粉越贵就越好吗?
关于婴儿奶粉问题大家已经听说过N多奶粉事件了,无论是哪个牌子,或多或少都发生过一些对消费者不利的影响。说到奶粉选购问题,我们不得不问起来:“你会给宝宝喝国产奶粉吗?”“当然不会!”还有三个月就要“生产”的准妈妈瞿女士面对记者的提问,给出否定答案。
在“三聚氰胺事件”后,越来越多的中国父母一边对国产奶粉说“不”,一边花费更多的金钱、时间和精力,为宝宝选择洋品牌奶粉。目前,洋品牌奶粉在中国市场占有率已达65%,高端市场的占有率更高达90%。
在中国父母的“宠爱”下,洋品牌奶粉的涨价频率不断提高,短短几年间就从均价200元,一跃迈上300元大关,个别超高端产品已突破400元。但在大洋彼岸,其零售均价至今不过20欧元(折合人民币165元)。中国内地售价竟是全球最高。同时,部分洋品牌却对频频传出的质量问题或遮掩或否认,核辐射超标的明治奶粉甚至不愿召回代购产品。
在中国市场上,被宠坏的洋品牌奶粉究竟底气何在?
洋奶粉几乎占据了超市内婴幼儿奶粉专柜的“大片江山”晚报王开诚
境内外差价数倍代购背奶粉成景
近日,惠氏公司宣布其旗下的高端产品“启赋”系列提价,涨价幅度约8%,其一段奶粉零售价高达408元/罐,成为又一个迈入400元大关的洋品牌奶粉。记者从国内零售市场了解到,目前洋品牌奶粉的普遍售价在250元—350元,同时合生元、雅培、惠氏等还相继推出“奔四”的超高端奶粉。
洋品牌奶粉高高在上的价格是否合理?东方艾格乳业分析师陈连芳坦言:“洋品牌奶粉赚取暴利是业内公认的事实。无论是和其原产地,还是周边国家、地区相比,国内在售的洋品牌奶粉堪称全球最贵!”而记者通过多番调查和比价后也发现,洋品牌奶粉普遍存在“价格歧视”,洋品牌境内外的差价可达到数倍之多。
日前,记者打开澳洲woolworths超市官方网站,发现不少相同品牌的奶粉,上海超市的售价是澳洲超市售价的三倍。
明治奶粉一段的价格,在日本每罐为1980日元,折合人民币为160.65元,二段的售价在1500日元—1700日元,折合人民币从120多元到140元不等。记者前几天在上海久光超市内看到,明治一段和二段的奶粉价格分别为238元和226元。
境内外婴幼儿配方奶粉的价格差,使得内地游客背奶粉成为“一景”。大批消费者除了赶赴港、澳疯狂采购,直至出现奶粉荒,以至于商家不得不发出限购令,就连日本、澳洲、新西兰等地,年轻的父母们也会十几、二十罐地采购奶粉。一名珠海代购卖家表示,为了保证供应,他们一看到超市有补货就出手买入,否则根本进不到货。
洋品牌奶粉平均售价明显高于国产奶粉
原料成本每罐差2.7元,零售价却差上百元
如此巨大的价格差距,是否因为洋品牌奶粉在内地市场的经营费用更高?但业内人士指出,无论是原装进口,还是在内地加工生产的洋奶粉,由于全球化采购,其生产性成本都和国产奶粉相差不大。即使是远渡重洋而来,需加上运费、税率等方面的开支,洋奶粉的毛利率也在80%到100%。
目前市场上销售的洋品牌奶粉分为原装进口和大包分装两种。中国乳业资深专家王丁棉给记者分析,不论是在哪里生产、包装的洋奶粉,其成本基本一致。“婴幼儿配方奶粉的原料是基本粉、乳清粉和乳糖,然后再加入微量元素,如今这些原料都来自全球采购,自有其国际行情,不可能出现很大价格差。
就是说,在内地销售的原装进口洋奶粉,多出的成本只有运费和进出口关税。加工地在内地的洋奶粉更是和国产奶粉基本在同一成本起跑线上。”入世10年以来,我国对婴幼儿配方奶粉的关税税率逐渐降低,目前普遍税率在17%到22%,属于国际较低水平,大包装原料奶粉的进出口关税则更低。
记者从一家国际货运公司获悉,从澳洲、新西兰等地以集装箱形式海运奶粉的价格并不会给洋品牌奶粉增加太多成本。“国外的奶粉大多先运往我国香港、深圳再发往各地。以澳洲悉尼港口发货为例,一个容积为30立方米的小柜运费为500到600美元,容积为64立方米的大柜不会超过1200美元。”该货运公司的业务人员宁先生说,新西兰靠近澳洲,其运费也大体相同。如果是从美国港口运来,运费则在1000—2000美元。
以一个大型集装箱的奶粉从澳洲港口运往我国内地为例,按照一箱奶粉长、宽、高分别为65厘米、45厘米和35厘米来计算,其体积为0.1立方米,一个大集装箱建议运输55到60立方米的货物,即为600箱、3600罐奶粉,平摊到每罐奶粉,国际海运的运费仅为2.1元人民币。也就是说,原装奶粉在入关前均价为160元左右,加上关税和运费,价格应该在200元,但目前终端市场上洋品牌奶粉的平均售价已高达250元到350元,甚至出现400元以上的超高价奶粉,盈利空间巨大。
“洋品牌奶粉登陆中国市场后只有两个经营原则,一个是高价,一个高利润。”王丁棉一针见血地指出,内地洋奶粉的价格差之所以这么明显,是因为其在中国市场定位高端,一开始就以高价来确定市场定位,并不断谋求高利润。此外,相比洋品牌奶粉高达80%到100%的毛利率,国产品牌奶粉的毛利仅为40%上下,其纯利更是难以相提并论。但在生产成本上,国产品牌奶粉并不明显低于洋品牌奶粉。
目前进口原料奶粉的价格是2.9万元/吨,国产原料奶粉则是2.6万元/吨。分摊到一罐900克的奶粉上,使用进口原料奶粉每罐成本26.1元,国产原料则是23.4元,相差不过2.7元。但在零售市场上,其终端价格的差距却可以从几十元到上百元。
密集电话温馨销售,赠送试吃抢占“第一口”
“宝宝还没落地,就有人来推销了,奶粉试用装、奶嘴几乎天天有人来派送,还有寄到家里的。”国企白领于小姐告诉记者,“生孩子以后,连护士都帮忙推销。”记者从多位新生儿父母处获悉,洋品牌奶粉的营销触角已经伸到医疗系统,而在那里国产品牌明显处于劣势。
“我产后第一次购买的奶粉就是三罐美赞臣奶粉,是通过护士购买的。”于小姐说,当时刚刚生完孩子,对于婴幼儿奶粉不是很了解,听护士说质量好,买二送一,就买了三罐。随后,于小姐为宝宝购买过多款奶粉,但从美赞臣到明治、从雅培到新西兰Karicare,无一例外都是洋品牌。即便每个月奶粉花销得上千元,但于小姐表示:“国产品牌奶粉的品质难以让人信任,三聚氰胺你敢让宝宝喝吗?进口奶粉再贵,花在宝宝身上也是值得的。”
家住闵行的张先生的宝宝今年15个月大了,据他回忆,自女儿诞生之日起,洋奶粉品牌的短信、电话“轰炸”就一刻未歇。他告诉记者,某洋品牌客服几乎每个月都会打好几次电话,询问宝宝的近况。“有一次我告诉客服,宝宝最近便便有点干,她就回答我说,让小孩多喝水、多吃蔬菜有助于排泄,顺便推荐了一款新产品奶粉,说是有助于消化。”张先生表示,这样的“温馨营销”有点打动他。
“于是就抱着试一试的心态买了一罐这 产品,宝宝吃下来感觉不错,又持续购买他们产品将近五个多月。”张先生表示,选择洋品牌的理由除品质外,特色的营销服务也是重要的理由。“客服人员除潜移默化地推荐产品外,还会传授不少育儿窍门。如给孩子洗澡的时候,怎么才能不让水进到耳朵里,宝宝眼屎多了要怎么办,非常实用。”
尽管卫生部一再发文禁止婴幼儿配方奶粉进入医院环节推销,但众多厂商依旧置若罔闻。记者观察发现,国产品牌相对较少“搀和”其中,是国内厂商更听卫生部的话?业内人士坦言,当然不是,即使进入推销,也不能获得父母们的青睐。“自从三聚氰胺事件发生后,国产品牌奶粉的声誉受到严重影响,至今没有恢复。
如果想要进入医院推销,一定要获得其默认,并支付比较高的‘入场费’。但对于医院来说,国产奶粉声誉不佳,并不愿意让其进入推销,以免发生安全问题,容易被父母追责。而国产品牌奶粉在与洋品牌的贴身竞争中更没有优势,所以也逐渐放弃了这一渠道。”
三年四次集中涨价,换配方改产地都是理由
自2008年,三鹿奶粉爆出“三聚氰胺事件”后,洋品牌奶粉就进入集中涨价期,三年之内共有四次集中调价,包括美赞臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在内的洋奶粉,每次提价幅度均在10%左右。根据东方艾格农用咨询中心提供的统计数据,2008年以来,经过多轮涨价潮,部分外资品牌奶粉价格上涨50%左右。
根据王丁棉的观察,“三聚氰胺事件”发生后到现在,洋品牌奶粉整体的提价幅度近50%。“2008年之前,市场上洋品牌奶粉每罐的价格集中在150元到200元,经历几轮提价后,现在至少提价50元,多的能够达到100元。”
是婴幼儿配方奶粉的成本在短短三年间大幅提升了?从三四万元一吨的高位跌落,目前仅2.9万元/吨的原料奶粉打破了这一说法。那除了原材料价格上涨这个“万金油”理由外,还有什么说法呢?“洋品牌奶粉如果要涨价,手段可谓五花八门。”王丁棉告诉记者,换新包装,推出新产品,配方升级,都是洋品牌奶粉常用的涨价手段。
“无论是更换包装,还是升级配方乃至于推出新产品,其原材料的成本变化不会很大。”他表示,婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等,基本上所有的奶粉都以统一基础来生产,再添加不同含量和成分的微量营养元素,总体上大同小异。“即使推出所谓的新产品,实际内容也可能一样。”在更换新包装的同时,厂家很可能将原来的1000克听装改为900克的净含量,由大变小变相涨价。
由于原产地的变化导致的关税变动也会转嫁到消费者的头上。如某品牌洋奶粉原本全部从新加坡原装进口而来,新加坡作为自由贸易区,进入中国市场的产品为零关税。随着中国市场的扩容,产品供不应求,该品牌增加产自澳大利亚牧场的产品,但进口关税却提高到8%、9%,因此在国内市场全线提价销售,让消费者买单。
关税降低消费者未得真实惠,受益还是企业
去年12月,财政部在其官方网站发出公告,宣布从2012年开始,包括婴幼儿配方奶粉在内的730类产品将降低关税,平均税率仅为4.4%,比最惠国税率低50%以上。但业界普遍分析认为,关税下调难以阻止洋奶粉价格年年上涨的步伐。记者昨天走访本市部分超市后发现,洋奶粉的价格依旧巍然不动。
“关税下调?没听说过。”在家乐福超市的婴幼儿配方奶粉专柜前,一名促销员表示并不知道关税下调,近期她所负责的 品牌婴幼儿奶粉并未出现价格下跌。她坦言:“从我开始在这儿销售奶粉,就没见过它跌价。”
“降价?看目前的势头是不可能的。”王丁棉说,洋奶粉在内地售价正在越来越快地打破400元大关,仅靠关税下调就阻止其上涨势头的想法显然“不靠谱”。“说到底,洋奶粉价格高企的原因不是关税,不是成本,而是追求高利润!”
专家认为,鉴于洋奶粉定位于高端市场的营销策略,即使关税下调,消费者也很难从中享受到太多的实惠。上海交通大学海外教育学院税务教研组组长汪蔚青表示,洋奶粉、化妆品等在中国都有其各自的市场定位和营销策略,一定会继续维护自己高端市场定位的形象。“关税降低未必会给消费者带来实惠,真正受益的可能还是外资奶粉企业。”
◎反思
为何国产奶粉难获消费者信任
说涨就涨,外来的洋奶粉究竟底气何在?究其原因,不外乎三条:三聚氰胺事件影响仍未消退,消费者对其安全、品质存在信任危机;国内乳业标准降低,大企业窝里斗,恶性竞争;洋品牌奶粉多年经营,已经在我国婴幼儿市场上拥有较高的话语权和定价权。
“尽管三聚氰胺事件过去了3年,但乳业的伤口依旧没有愈合。”王丁棉表示,在2008年以前,国产品牌奶粉占据国内7成市场,洋品牌奶粉仅为3成,但三聚氰胺事件成为一道“分水岭”,国产品牌奶粉至今没能重回消费者的心中。谈及现状,他颇感无奈,一系列的数据已经能够说明问题。
近日召开的中国国际乳制品交易会公布的数据显示,目前洋奶粉品牌在中国婴幼儿奶粉市场占据60%至65%的份额,在中国高端奶粉市场所占份额达90%以上,掌握了我国中高端奶粉市场的定价主导权。
海关总署统计显示,2010年我国进口奶粉41.4万吨,增长67.8%;平均价格为每吨3352.8美元,上涨42.6%。2011年,预计进口奶粉总量再创新高,可达60万吨。
“这两年国内乳制品的市场消费总量在提高,但国内生产规模却没有明显变化,增长去了哪里?流向了国外。”王丁棉告诉记者,近年来,各地陆续出现杀牛倒奶的情况,尽管并非大面积扩散,但依旧值得注意。此外,“如今国内市场除了洋品牌采用进口奶源,甚至国内品牌也纷纷引进国外奶源,利用资本加概念的优势争夺市场,对于中国的奶农来说无疑是一个打击。”
也有专家对于国内企业贴牌生产洋奶粉持支持态度。“在消费者对国产奶粉信任危机频发的现阶段,贴牌方式是我国乳企与洋奶粉对抗的方法之一。”中投顾问食品行业研究员周思然认为,贴牌生产方式能满足消费者“产地控”“品牌控”的消费思维和习惯。
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