（1）牛奶的调配方法：
①加水稀释 1个月以内的婴儿按2：1（2份鲜牛奶加1份水），1个月以后的可按3：1、4：1至纯牛奶逐渐喂养，目前不少未满月的新生儿就已经喂纯牛奶，而且生长发育不错，这是因为婴儿个体差异很大，只要婴儿消化吸收好，大小便正常，就可以逐渐喂纯牛奶。另外市场所售的鲜牛奶质量不一，有的已被稀释，如果再按比例加水，可能达不到所需营养，使婴儿发生营养不良，所以只要小儿能适应就可以喂纯牛奶。
②加糖 通常是配制好的100毫升奶中加5～8克糖（约半汤匙）。
③煮沸 牛奶需用小火煮沸3～5分钟，一方面可以消毒杀菌，另一方面可使牛奶中的蛋白质变性易消化吸收。
（2）全脂奶粉的配制：
①全脂奶粉是用纯牛奶浓缩而制成的干粉。经过热处理，牛乳中的酪蛋白颗粒变得细软，较易消化，适合婴儿的喂养。
②按容量配制，取一份奶粉加4份水，即1平匙奶粉加4匙水；按重量配制，即1克奶粉加7克水（1：7），这样配制出的奶相当于纯牛奶。调制时，可先用少量温开水将奶粉化开，再加适量的水配制成纯牛奶的浓度，然后按100毫升加5～8克糖的比例加糖即可。有的家长愿意再将配制好的奶煮沸一下再喂，有的则直接喂哺。只要奶具消毒严格，又是用温开水调制的，因此可不必煮沸。
市面出售的各种品牌的婴儿奶粉含有丰富的营养素，包括乳糖、脂肪酸、维生素、矿物质及微量元素，包装上注有不同年龄段小儿奶粉用量和调配方法。喂前应仔细阅读。
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新鲜牛奶经过高温灭菌、真空浓缩及喷雾干燥后，加工而成粉末状物就叫牛奶粉。牛奶粉具有以下优点：牛奶中蛋白质经过加工后性状发生改变，易于消化；由于蛋白质的性状改变，不容易使婴儿过敏；吃奶粉的婴儿比吃鲜牛奶者较少见因对牛奶不耐受而出现的腹泻等疾病；三是奶粉较鲜牛奶好保存、便于运输。如果没有鲜牛奶，用奶粉喂养婴儿也是可以的。但是与鲜牛奶相比，奶粉中的一些维生素已经损失，如果长期用奶粉喂养婴儿，要适当添加维生素，尤其是水溶性维生素，如维生素B1、维生素C等。
用奶粉喂养婴儿，要学会奶粉的调配方法。我们在儿童保健门诊就遇到过这样的情况。有一个人工喂养的婴儿，体重不增，经过询问得知，这个妈妈对育儿知识一知半解，她按照书上面的一句话：1匙奶粉加4匙水，每顿给孩子1匙奶粉加4匙水，孩子饿的哇哇哭，妈妈还以为是孩子生病了。这样喂了一周，见孩子瘦了，才急忙抱孩子去检查。这是一个不懂奶粉调配的典型例子。
应该怎样调配奶粉？正确的方法如下：
1.容积比例的调配方法
按1：4的比例，即1份全脂奶粉配4份水。1汤匙奶粉加4汤匙水，但要配足婴儿每次的需要量，即每增加4汤匙水，就要增加1汤匙奶粉。
2.按重量比例的调配方法
按1：8的比例，即10克全脂奶粉可以加水到80毫升，也要注意配足每次孩子的需要量。
怎样调配奶粉(2)
新鲜牛奶经过高温灭菌、真空浓缩及喷雾干燥后，加工而成粉末状物就叫牛奶粉。牛奶粉具有以下优点：牛奶中蛋白质经过加工后性状发生改变，易于消化；由于蛋白质的性状改变，不容易使婴儿过敏；吃奶粉的婴儿比吃鲜牛奶者较少见因对牛奶不耐受而出现的腹泻等疾病；三是奶粉较鲜牛奶好保存、便于运输。如果没有鲜牛奶，用奶粉喂养婴儿也是可以的。但是与鲜牛奶相比，奶粉中的一些维生素已经损失，如果长期用奶粉喂养婴儿，要适当添加维生素，尤其是水溶性维生素，如维生素B1、维生素C等。
用奶粉喂养婴儿，要学会奶粉的调配方法。我们在儿童保健门诊就遇到过这样的情况。有一个人工喂养的婴儿，体重不增，经过询问得知，这个妈妈对育儿知识一知半解，她按照书上面的一句话：1匙奶粉加4匙水，每顿给孩子1匙奶粉加4匙水，孩子饿的哇哇哭，妈妈还以为是孩子生病了。这样喂了一周，见孩子瘦了，才急忙抱孩子去检查。这是一个不懂奶粉调配的典型例子。
应该怎样调配奶粉？正确的方法如下：
1.容积比例的调配方法
按1：4的比例，即1份全脂奶粉配4份水。1汤匙奶粉加4汤匙水，但要配足婴儿每次的需要量，即每增加4汤匙水，就要增加1汤匙奶粉。
2.按重量比例的调配方法
按1：8的比例，即10克全脂奶粉可以加水到80毫升，也要注意配足每次孩子的需要量。
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