海关统计，09年上半年中国出口乳制品2万吨，价值3,630万美元，分别比08年同期下降66.8%和72%。
海关总署网站8月19日消息，海关统计显示，09年上半年我国出口乳制品2万吨，价值3,630万美元，分别比08年同期（下同）下降66.8%和72%；出口均价为每吨1,849美元，下跌15.6%。同期，进口29.8万吨，价值5.2亿美元，分别增长83.7%和17.6%；进口均价为每吨1,733美元，下跌36%。其进出口主要呈以下特点：
一、出口持续低迷，进口大幅增长。受“三鹿事件”影响，08年10月起我国乳制品出口骤降，09年以来出口依然低迷，2-6月份月度出口量同比降幅均超过60%，其中6月份出口2,727吨，同比下降76.8%，环比增长1.8%。
而进口方面，除1月份外，其余各月进口量同比均超过50%，其中6月份进口5.7万吨，创历史新高，同比增长1.7倍，环比增长17.6%。
二、主要为一般贸易方式进出口。09年上半年我国以一般贸易方式出口乳制品1.7万吨，下降69.3%，占同期我国乳制品出口总量的85%。同期，以一般贸易方式进口25.9万吨，增长75%，占同期我国乳制品进口总量的86.9%。
三、超半数出口至香港，主要自新西兰、美国和欧盟进口。09年上半年我对香港出口乳制品1.1万吨，下降49.9%，占同期我乳制品出口总量的55%。此外，对委内瑞拉出口5,250吨，增长5%，占26.3%。同期，自新西兰进口乳制品12.5万吨，增长2.3倍；美国7.7万吨，增长48.5%；欧盟6.7万吨，增长35.7%。上述三者合计占同期我国乳制品进口总量的90.3%。
四、外商投资企业和国有企业主导出口，各主要类型企业进口均大幅增长。09年上半年我国外商投资企业出口乳制品9,039吨，下降71.4%；国有企业出口7,244吨，下降62%。两者合计占同期我国乳制品出口总量的81.4%。同期，外商投资企业进口乳制品12万吨，增长1倍，占同期我国乳制品进口总量的40.3%；民营企业进口9.7万吨，增长1倍，占32.6%；国有企业进口8.1万吨，增长46.9%，占27.2%。
五、主要出口奶粉及未浓缩奶油，进口主要为乳清和奶粉。09年上半年我国出口奶粉9,790吨，下降66.5%，占同期我国乳制品出口总量的49%；出口均价为每吨2923美元，下跌13.6%。此外，出口未浓缩未加糖乳及奶油9082吨，下降62.4%，占45.4%；出口均价为每吨6797美元，下跌10.4%。同期，进口乳清14.2万吨，增长47.4%，占同期我国乳制品进口总量的47.7%；进口均价为每吨922.7美元，下跌43.3%。此外，进口奶粉12.9万吨，增长1.7倍，占43.3%；进口均价为每吨2436美元，下降43.2%。
目前，08年“三鹿事件”的影响尚存。一方面国外进口商对我国的乳制品仍然持观望态度，各国针对我国乳制品出口限制措施也使我国乳品出口阻力重重。另一方面国内消费者对国产乳制品的信任危机依然存在，外国品牌乳制品趁机进入国内市场，从而带动乳制品进口大幅增长。加上我国乳制品品种比较单一，奶粉产量占80%以上，而奶酪和黄油等品种却很少，从而对进口乳清的需求比较旺盛。
值得关注的是，自08年10月以来我国进口奶粉价格一路走低，数量持续增长，大大蚕食了国产乳品企业原来占据的市场份额，进一步挤压国内企业的生存空间。4月份以来，我国北方牛奶主产区进入产奶旺季，在乳品企业库存局高不下的情况下，原奶产量的大幅增加导致短期内原奶供应过剩，收购价格继续下滑，使奶农生产信心受挫，一些地方甚至出现奶农倒奶、杀牛现象。然而，国内乳制品企业的投资力度仍然不减，光明乳业宣称将在武汉投资1.8亿元兴建6,000头规模的奶 基地；三元集团表示将投资6.8亿元在北京兴建工业园扩大生产线；完达山贝兰德准备强强联合投资10亿元建生产基地；早前伊利和蒙牛也表示了加强奶源建设。
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国家乳制品及肉类产品质检中心成立5周年回顾中国质量新闻网 2009-11-0910:27:32
从内蒙古自治区质监局获悉，2004年6月24日国家质量监督检验检疫总局、国家认证认可监督管理委员会联合发文批准成立国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心。并经中国合格评定国家认可委员会认可，专业从事乳制品及肉类产品的质量检验。中心主要承担国家质检总局下达的国家产品质量监督抽查任务，也承担各级质量监管部门和企业的委托检验任务。
5年来，国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心始终恪守“科学、公正、准确、规范”的质量方针，依托中心的技术优势，出色地完成了多次乳制品和肉类产品质量国家监督抽查任务；为企业提供了大量优质高效的委托检验与技术培训服务；客观公正地为消费者提供了产品质量争议检验等专业服务；积极参与检验方法研制和检验技术交流等工作。为提升我国乳制品和肉类产品质量做出了应有的贡献，其公正性与权威性地位在社会中也得到了公认。
经过5年的发展，目前中心已拥有包括2名教授级高级工程师，11名高级工程师在内的25名专业食品检测技术人员。实验室配备有液-质联用仪、气－质联用仪、等离子发射光谱仪、快速蛋白质分析仪、全自动荧光定量PCR仪器、分子荧光光度计、原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪等高精尖检测设备，建有国内较为先进的P2级生物安全实验室，能够开展乳制品和肉类产品国家标准规定的全部项目。
中心在承担国家各类监督检查工作及大量的社会委托检验工作的同时，利用自身的技术和资源优势开展科研和新检验方法的研究，在质检系统首次开展了肉及肉制品中口蹄疫、禽流感病毒、猪瘟、布卢氏菌病的检测；食品中致病菌检测稀土荧光标记材料的合成研究已取得了阶段性成果。
在去年奥运期间，中心从讲政治、讲大局的高度认真对待供奥食品检测工作，及时成立了专门的领导机构，明确要求在产品下生产线的第一时间，严格按照程序抽样，检验人员严格按照标准操作，保证了检验结果准确可靠，圆满完成了奥运产品检验。
三聚氰胺事件发生后，该中心在第一时间启动了重大食品安全事故应急响应。在国家质检总局的统一安排部署下，加班加点24小时不间断的检验；圆满完成了国家乳制品专项整治检验任务，并为各级执法部门提供了近百份鉴定报告，有利的打击了不法分子，维护了国家、企业和消费者的利益。同时及时帮助企业开展三聚氰胺检测服务，为减少奶农损失、帮助乳品企业度过难关起到了举足轻重的作用。
中心运用现代质量管理理念不断完善质量管理体系，加强质检人员的职业道德教育，不断提高业务素质，对影响检验过程的诸因素进行有效控制，确保检验工作正确、客观地评价产品的质量水平，准确及时地提供质量信息，以一流的服务和过硬的检验报告质量得到了产品质量监督部门和企业的高度评价。
值此国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心成立5周年之际，中心全体员工将坚持深入学习实践科学发展观，坚持我们党为人民服务的宗旨，坚守职业道德，坚持诚信为本，更加努力工作，为保障和促进中国乳肉产业的健康稳定发展发挥积极的作用；创造国家乳制品及肉类产品质量监督检验中心更加灿烂辉煌的明天！（内蒙古自治区产品质量检验所）
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原奶质量世界最低?中国乳品新标准被指倒退25年
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