功能性饮料
包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。补充性的作用是有针对性地补充人体运动时丢失的营养；功能性的是通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子，使之具有某种功能，以满足特定人群的保健需要。平衡性饮料是近年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。它的成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(盐分)，使体液达到平衡状态。
困了累了，来罐能量饮料提提神吧。近两年，各种功性饮料纷纷登场，宣称能恢复体力、增加营养，大打健康牌。目前市场上这样的饮料有数百个品种，而且名字和包装一个比一个“酷”，让年轻人难以抵制它们的诱惑，而且其中不乏十几岁的孩子，大考前或运动后，有人一气儿能灌下去好几瓶。但是营养专家提醒不是所有人群都适宜喝功能性饮料，由于某些功能性饮料含有咖啡因，多喝会损伤身体，尤其是未成年人和孕妇都不适宜喝。
目前的功能性饮料在全世界都很流行。去年，全球各地就有超过500种功能性饮料上市。有些年轻人对功能性饮料十分痴迷，甚至有的年轻人在罐底钻了洞，以一口喝干的方式狂灌功能性饮料，并把整个过程拍成短片上传到Youtube视频网站。“功能因子”、“补充电解质”、“平衡体液”这些新概念让消费者眼花缭乱，但是不是真的具有厂商宣称的各种功效呢？
营养学家说，功能性饮料与普通饮料的最大不同在于添加了功能因子。但功能性因子的作用到底如何，目前国内尚无充足的科学检测结果。厂家大打“功能”牌有炒概念的嫌疑。营养学界公认维生素等营养成分极易流失或被破坏，而且维生素含量多的话，会影响饮料的口味。但如果只是少量地添加，究竟对人体能起到多大作用呢？至于疲惫时或运动后喝点功能性饮料，能否起补充养分的作用，那就更难说了。而有的生产商也坦诚表示，运动饮料由于其功能因子是电解质，也只有人们在运动之后或者大量流汗之后使用，电解质和维生素才可以迅速补充人体机能，达到最佳效果。当人处于休息状态时饮用则没有什么效果。看来，功能因子的作用并不是随时随地都可以发挥出来的。
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国外一般认为，所有添加了营养成分的饮料都可以称为功能饮料，如市面上可见的“激活”、“脉动”、“红牛”……这些大家耳熟能详的功能饮料已经为不少年轻人、儿童所选择。但是专家提醒：饮用功能饮料前应先看说明，因为有的功能饮料只针对特定的人群，儿童不宜饮用。
功能饮料一般来说是针对所有人的，但人们在饮用的时候也应该注意某些问题。有的功能饮料只针对特定的人群，比如含有咖啡因等刺激中枢神经成分的功能饮料，儿童就应该慎用。有的功能饮料上写着有降血脂的功能，孩子同样不适合饮用。因此，给儿童选用功能饮料时，应先看清楚饮料的说明，以防止喝错饮料，对健康不利。
儿童喝功能饮料会造成的伤害
运动型饮料：肾衰患者绝对不能喝
这类饮料一般含有较高的糖分、水溶性维生素以及富含钠、镁、钾、钙等矿物质的电解质，适合剧烈运动人群及时补充出汗后大量消耗丢失的电解质，能帮助人体恢复体力，保持体液平衡。服用此类饮料的前提是已经大幅消耗体力、大量流汗，通过补充电解质和维生素以迅速恢复体能，达到最佳效果。如果人处于静止休息状态，体液本已有足够营养，喝它没有任何效果。
维生素饮料：过量饮用有害
适当补充维生素对身体固然有好处。但如果补太多，人体难以排泄，则会造成维生素中毒。再者，大量进补会扩充机体对维生素的需要量，如果日后恢复正常补充，反而可能导致人体维生素缺乏。
维生素饮料为了让口感更好，多半会添加糖分，所以有糖尿病的患者饮用后会反受其害;如果其中添加了滋补强壮剂，则不适合高血压患者。
促消化类饮料：胃炎患者不宜
苹果醋含有丰富的氨基酸、钙、铁、维C、维B，醋可以帮助人体对钙的充分吸收，还能有效降低胆固醇含量、扩充血管和降压，此外，醋还能促进胃酸分泌，帮助改善胃肠功能。以上优点使得苹果醋等促消化类饮料有助于脑血管病患者、中风后遗症者、高血压高血脂人群、肥胖者、便秘患者以及儿童厌食人群改善自身状况。
但是，如果本身有胃炎、十二指肠溃疡或是胃溃疡的人群，不适合喝这类功能饮料，因为它含酸量较高，会进一步对这些人群已处于较弱状态的胃产生不良刺激。
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