现在的生活条件越来越好了，孩子们的物质条件也非常丰富，零食越来越多，那么零食越来越多就是好事吗?这可不一定。看看满大街吃零食长大的孩子吧，是不是越来越有横向发展的趋势了呢?母婴专家指出，很多零食不但不是宝宝的好朋友，而且还可能会威胁到宝宝的健康。那么怎样给宝宝挑选健康的零食呢?
不少薯片、饼干、膨化食品都号称是采用烘烤方式的“非油炸”食品，可是这并不代表非油炸食品就不含油，更健康了。非油炸食品含油少，也没有经过高温油炸，致癌物少，但是并不代表其加工过程中不用油炸，也不代表其不含油。为了保证口感的香酥脆爽，有些食物在烘焙也是需要刷油的，同时，非油炸食品的脂肪含量也是从百分之十几到百分之三十几不等，仍然较高。因此，妈妈们千万不要认为是非油炸食品，就可以任由宝宝吃而不加以控制，如果每天吃上一大袋，宝宝的油脂摄入量还是会超标的。
市面上，我们总看到不少写着“低糖、无蔗糖”的主要包括糊粉类食品、饼干、点心等食品，但是这其实只是一个不折不扣的陷阱。为了控制血糖，很多糖尿病患者以及肥胖者会选择无蔗糖产品，但是蔗糖并不是让血糖升高的唯一成分，以淀粉为原料的糊精、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆等，它们的升糖效果，一点也不逊于蔗糖的。而在那些无蔗糖的产品中，很多食品会换用淀粉、糊精、油脂等。如果宝宝常吃这类“无糖”食品，不仅在不知不觉中摄入了大量的糖分，还有可能引发肥胖。
为了控制肥胖宝宝的体重，很多妈妈会选择标有“零脂肪”的零食给宝宝，认为这样不会引发肥胖。但是却没有意识到，很多这类“零脂肪”的食品配料表里，却常常可以找到白砂糖、葡萄糖的身影，这些含糖多的食品，其中的碳水化合物进入人体之后，也是同样可以转化成脂肪的，也就是说，如果食品中含糖，那么“零脂肪”便没有了意义。另外，去除了脂肪的食品，也就少了香味，而为了获得更好的口感，通常就必须添加更多的香精来达到效果，而这些香精对宝宝来说多吃无益的东西。
宝宝正处于长身体的年纪，为宝宝补钙是很多爸妈都非常注重的事情，而为了迎合家长的需求，很多奶制品、饼干、海苔等零食便打着“高钙”的旗号，来博得家长的青睐了。其实，标注了“高钙”的食品，其含钙量不见得就真的达到了高钙的标准。多数的高钙食品中添加的是碳酸钙，其在人体中的吸收效果并不理想。最重要的是，奶制品中加入的过多钙、铁、锌等无机盐后，如果不能很好地被吸收，反而会对宝宝肾脏以及消化系统造成很大负担。而那些饼干含钙量高的话，其脂肪含量也会相应增高，而如此，钙就很难被人体吸收了。
膳食纤维对人体的作用被越来越多人知晓，基于此，很多的饼干、甜点等零食的高纤维含量的宣传便应运而生了。其实，粮食、豆类中主要含的都是不溶性纤维，“粗糙”是其价值所在。但因为很多人都忍受不了这种口感，食品加工时，商家会加入油脂以起到“润滑”的效果。纤维越高的产品，通常脂肪含量也越高。因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色，所以高纤维零食中氢化植物油或黄油、猪油等动物油的含量也非常高，最终让它们的健康价值消失殆尽。
我们并不少见，在很多的面包、饼干的包装上都打着“零反式脂肪”的标语，可是在其配料表中，往往却写着“氢化植物油”、“植脂末”等反式脂肪的 表物质。按照规定，每1克食品中的反式脂肪酸含量低于.3克，就能够被标注为零，但即便是达到这个标准，产品也并不一定就健康。在植脂末的生产中，目前的技术完全可以做到油脂全氢化，令反式脂肪酸的问题被忽略，但同时，饱和脂肪酸会高达99%以上。因此，无论是不是“零反式脂肪”，妈咪都要少给宝宝吃含有植脂末、氢化植物油等成分的加工食品。
以上就是怎样给宝宝挑选健康的零食的介绍，如果孩子离不开零食的话，那么我们在选择零食的时候，千万不要轻易相信以上的广告骗局。所以母婴专家提醒，为了保证宝宝的健康，我们要为宝宝选择健康的零食。
妈妈怎样正确的给宝宝选择健康的食物呢？
一、1块耐咀嚼巧克力全麦棒，包含118卡路里热量和5克脂肪。
为什么：全麦棒的组织结构及巧克力的味道与饼干相同，但是却比饼干的脂肪含量和热量少得多。同时，独立包装的全麦棒比较容易控制数量，孩子喜欢不断地从饼干桶中拿饼干，但遇到独立包装的全麦棒，一两块便足够了。
二、300毫升橙味矿泉水或鲜榨果汁，包含50卡路里热量。
为什么：橙味矿泉水含有维生素C及叶酸，可以提供专家建议的每日所需维生素C量的50%以上。同时鲜榨果汁富含钙质和维生素D，糖含量较低。
三、半个全小麦皮塔饼面包加2茶匙鹰嘴豆泥，包含有115卡路里热量，3.5克脂肪，3.5克纤维。
为什么：不仅仅因为皮塔饼和鹰嘴豆泥脂肪含量低，纤维含量高，而且把皮塔饼面包撕成小块的动作可以减缓嘴部无意识地咀嚼。
四、200克烤玉米片，1/4杯微波炉溶化的低脂干酪碎片，100克全脱脂薯片，包含169卡路里热量，3克脂肪，2.5克纤维。
久久健康网温馨提示：乳酪的卡路里比较高，但干酪却是低脂肪、高钙质和高蛋白质的良好来源，同时全脱脂的薯片不但增加了辛辣口味，而且含有维生素A和β胡萝卜素。
(编辑：苗皓)
宝宝的零食怎样吃才健康
现在我们的零食可谓是百花齐放，成人要抵御它的诱惑都几乎是不可能，更不要说小孩子了。
然而，宝宝的零食到底怎么吃才健康，才能发挥它的最大优势呢?亲爱的爸爸妈妈们，你们是否真的知道?
1.宝宝零食吃什么?
水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果的种种营养、种种好处就不细说了，相信每个爸爸妈妈都晓得把水果作为宝宝零食是绝对正确的选择。而且，水果口感好，颜色明丽，不管是从味觉还是视觉来说，吃水果都是一种很美好的享受，宝宝多吃水果心情也会愉快很多。
谷类食物
含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕、脆饼干等作为孩子的午后加餐。
硬果类
硬果类经加工制作后吃起来不但味道很香，还含有人体需要的一些必需的脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，这些都是孩子们长身体时需要的营养素。花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都是不错的选择，但含油脂较高，不宜多吃。
肉蛋类
这类食品能量比较高，营养也比较丰富，建议作为正餐。当然像牛肉干之类的偶尔也可以给孩子磨磨牙。
糖果类
糖果类零食是纯热量食品，巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一，不宜作为给孩子经常选择的零食。
雪糕、冰激凌类
雪糕、冰激凌类凉食是孩子们最喜欢吃的零食，尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物，钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高，吃多了会影响孩子的胃口，刺激胃肠道。不少孩子因食欲不好而面黄肌瘦，检查后又没有发现器质性病变，中医大夫说孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因经常腹痛，医院检查诊断为“浅表性胃炎”，这些都与贪食冰凉食品有关。
2.宝宝零食怎么吃?
三岁以下的宝宝零食加餐还是要多加照顾，食物要切碎一些，细一些，容易消化一些。
有些坚果蛋白质含量、脂肪含量都比较高，有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维。这些都不能给三岁前孩子吃。如果特别想让孩子吃，那只能改变它们的形状或加工方式。如核桃仁馅，炸花生改为煮花生，但一定不能吃太多。
鱼片、牛肉干虽然能磨牙但也很费牙，三岁以前不要给孩子吃。可以选择肉松、鸡肉松等。有的妈妈让两岁左右的孩子啃鱼片，一给就是一包，对宝宝身体发展有害无益。
三岁以后，孩子的零食选择范围就广了很多，需要注意的相对少些。父母要教育孩子吃多种多样的食物，千万不要孩子爱吃这种食物就老给他吃，要让孩子品尝多种食物，得到多种营养素，同时要注意量的控制。
在给孩子吃零食上，不必追求生猛高级，一些昂贵、稀有的零食能提供的营养，很多一般的水果、蛋类、肉类等都能替代。奶酪是非常好的食品，蛋白质、脂肪都非常高，而且非常浓缩，只要很少的一点，营养价值就非常高，而且容易消化，可以为孩子备一些。巧克力吃一两块没坏处，但因为是热量很高的东西，孩子吃多了就不爱吃正餐，特别是体重超常的孩子不能多吃。
正餐间的零食有必要进行营养搭配，可以一瓶乳酸饮料，加上1块小饼干。不能给孩子4至5个小果冻当加餐，一点营养价值都没有。吃一包膨化食品当加餐，还不如喝一袋纯酸奶为好。
零食不要喧宾夺主。零食毕竟只是孩子获得营养的一条次要渠道，不能取代主 ，应在量上加以限制，在品种上进行选择。父母不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品，如2-3块巧克力，1块蛋糕，或2-3块饼干;午睡后喝一点热开水，下午给吃一点水果;晚餐后不要再给零食，睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生，吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。
3.宝宝身体各部位的零食主张
大脑坚果种子类食物。核桃、松子、榛子、开心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁等每周吃三次，一次一种到两种，经常变换口味，让宝宝总有新鲜感。在量上要严格把关，每次2克左右就打住。烤鱼片、海苔、蓝莓、香蕉也都有一定健脑作用。
眼睛卤猪肝、酸奶、胡萝卜汁、橙子;黄瓜、西红柿、梨、葡萄、猕猴桃等拌成的沙拉。
牙预备磨牙食品：给宝贝半个煮玉米、半个削了皮的苹果去啃，或以几粒花生、两小块牛肉干磨牙，让宝宝的小牙越嚼越坚硬。饮料方面，可以给孩子喝橙味矿泉水、鲜榨果汁。
皮肤蔬菜水果吃得多，皮肤自然水灵。橙子、苹果、芒果、菠萝、柚子、草莓、木瓜、梨等样样吃一点，对能补铁的樱桃更不能拒绝。富含纤维的小食品，营养丰富，能避免孩子饮食过度，还有润肠通便、排毒养颜的功效。
骨骼自制海鲜三明治：把洗净的虾皮和芝麻酱拌在一起，将一片全麦或玉米面包对折，中间抹上海鲜酱就成了;涂奶酪的含钙饼干、应季的新鲜水果也不错。
4.宝宝零食误区多
误区一：果冻是一种富含营养的零食。
事实上市场上销售的果冻基本不含果汁，它的甜味来自精制的糖，而香味则来自人工香精。
误区二：常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
怎么可能呢!这些食品在加工过程中，所含的维生素C基本被破坏，而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。食用如此多的糖，可想而知会有什么后果。
误区三：吃水果可以取代吃青菜。
有些宝宝不爱碰蔬菜，干脆用水果来替代。这种做法是不可取的。首先，水果的热量比蔬菜高，糖分含量也高，有些宝宝用喝果汁替代吃水果，更加错误，因为少了重要的纤维更糟糕;其次，蔬菜中的矿物质含量比较高，尤其是深绿色叶菜，集合丰富的维生素、矿物质及植物性化学物质，每天不能少，相较之下，水果里含较多的是维生素。
TIPS：
1.给孩子吃零食，算计量与选择品种和品质同等重要。通常，学龄前宝宝每日吃三次点心，每次摄入的热量为1到15卡。
2.少吃甜食，或选择低糖食品。假如孩子喝了多糖酸奶，这一天其他含糖食物就要少吃。其实，原生态食品，即未经加糖或其他口味处理的最好。
3.让孩子牢记吃点心后刷牙，并形成习惯。
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