我们经常看到婴儿或幼儿宝宝吃果冻被噎到的新闻，其实日常中的一些常见食物，如果家长疏忽大意，都有可能成为宝宝的危险食物。下面就有1种容易噎住宝宝的“危险食物”。
1、果冻
幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意!建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。
2、麻花、糖果
不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。
3、鱿鱼丝
纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。
4、花生酱
黏稠度过高，不适合幼儿吞食。
5、坚果类
体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6、小巧水果
小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。
7、多纤维蔬菜
维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。
8、大肉块
大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。
9、长面
太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。
1、多刺的鱼
建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤幼儿食道与口腔。
有些食物容易让宝宝噎住
我们经常看到婴儿或幼儿宝宝吃果冻被噎到的新闻，其实日常中的一些常见食物，如果家长疏忽大意，都有可能成为宝宝的危险食物。下面就有10种容易噎住宝宝的“危险食物”。
1、果冻
幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意!建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。
2、麻花、糖果
不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。
3、鱿鱼丝
纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。
4、花生酱
黏稠度过高，不适合幼儿吞食。
5、坚果类
体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6、小巧水果
小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。
7、多纤维蔬菜
维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。
8、大肉块
大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。
9、长面
太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。
10、多刺的鱼
建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤幼儿食道与口腔。
这些食物易藏“毒”宝宝小心
这些食物易藏“毒”宝宝小心
1号嫌犯 姓名：四季豆
毒素罪行：生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1～5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。
防毒指南：四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。
2号嫌犯 姓名：鲜黄花菜
毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。
防毒指南：烹调前，先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡2小时以上，捞出后挤掉汁液，彻底炒熟。需要说明的是，干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成，在加工过程中有毒物质已遭到破坏，不会引起中毒。
3号嫌犯 姓名：发绿的土豆
毒素罪行：土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。
防毒指南：如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中)，出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
4号嫌犯 姓名：果仁
毒素罪行：果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒，会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易产生氢氰酸，引发中毒。
防毒指南：白果不可生吃，加热后毒性减弱，一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃，在榨果汁时，应先去掉果仁。
5号嫌犯 姓名：黄豆
毒素罪行：生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。
防毒指南：黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。
6号嫌犯 姓名：鱼胆
毒素罪行：青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。
防毒指南：鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。
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