花生汤

主料：莲藕250g，花生100g，红枣10个。调料：食盐少许制作方法：1、将莲藕节洗净，切成小块；花生、红枣(去核)洗净。2、把全部用料一起放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适量调料即可。特点：夏天的莲藕清香细嫩，煲出来的汤清香不油腻。

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。原料：鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。制作：1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放

本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。食材：排骨半斤，木瓜一个，花生一把，生姜适量。制作过程：1.木瓜洗净后，木瓜切件，生姜切片，全都放进锅内。；2.加水到最大水位后合上盖子，按煲汤键；3.跳闸后，加入调味，即可品尝啦。

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。原料：鸡脚10只（约重200克），花生米50克，料酒5克，姜片、盐务3克，味精1克，鸡油10克。制作：1、将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。3、把锅洗净，加入清水

花生猪蹄汤原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。做法：1.、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；3、撒少许盐调味，出锅即可。营养价值：花生猪蹄汤不仅增加了胶原蛋白的吸收，还能促进筋骨强健，对肌肤还能起到增强弹性、光泽的效果。

此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。原料：牛蹄筋100克，花生米100克，大枣20枚，当归5克，植物油、精盐各适量。制作：1、年蹄筋洗净，切成块；花生米、大枣洗净。2、锅置火上，加适量清水，放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归，用旺火煮沸后，改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时，加入植物油、精盐调味即可。特点：蹄筋软糯，味甜中带咸。

莲藕花生排骨汤原料：排骨，莲藕，蚝豉，花生，红枣配料：盐，鸡精，姜做法：1、把排骨洗干净斩段，莲藕去皮洗干净切厚块，花生、蚝豉和红枣洗干净备用。2、锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。3、在汤锅里加入适量清水，放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开，再继续煮二十分钟，再用小火炖两小时，最后，加盐和鸡精调味即可。营养价值：藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生

眉豆花生排骨汤原料：排骨，花生，眉豆做法：1、把排骨洗干净斩段，花生和眉豆洗干净备用。2、锅里放水煮开，放入排骨、花生和眉豆煮开，再用小火炖两小时，最后，再加盐调味即可。3、眉豆和花生煮之前最好先泡水。花生皮不要去掉，因为花生皮具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用。4、煮汤时可以加入白醋，这样有利于钙质的析出，又不破坏汤的颜色。5、不要过早

配料:鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。特色:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。操作:1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，

主料：鲢鱼头300克花生仁(生)100克辅料：腐竹10克枣(干)10克姜10克调料：盐3克植物油15克制作工艺：1.花生肉洗净，用清水浸半小时;支竹1条洗净，浸软切小段;红枣(去核)洗净。2.鱼头洗净，斩开两边，下油起锅略煎。3.把花生、红枣、姜片放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入鱼头、支竹再煲1小时，调味供用。【工艺提示】腐竹又称支竹相关人群适于4～6个月的孕妇食用。【友情提示