干豆腐

此菜含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质及多种维生素，适宜孕妇食用。原料：豆腐干丝200克，葱10克，酱油15克，香油2.5克。制作：1、将豆腐干丝洗净；将葱去皮，洗净切细末。2、将葱末放在豆腐干丝上，加入酱油、香油，拌匀即成。特点：豆腐干丝清香。

豆腐干拌豆角材料：豆腐干2克、四季豆25克、胡萝卜5克做法：1.豆角去掉筋丝，切末刀片，放入沸水锅内焯熟，捞出放入冷水中投凉，沥干水分。2.豆腐干切成小片，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。3.胡萝卜洗净，切成小片;姜切末。4.将豆角片堆放在盘子中间，豆腐干片放在豆角的四周，胡萝卜片放在豆角上面。5.将花椒油、精盐、味精、姜末放在小碗内调匀，浇在豆角和胡萝卜片上，吃时拌匀。健康提示：豆腐干中有着丰

主料：猪肉(瘦)200克干豆腐200克调料：酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克制作工艺：1.将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝；2.干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用；3.将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；4.将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；5.干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥干水分装盘；6.将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油、精盐放入碗

适用宝宝：2岁起材料：猪肉50克，蒜苗200克，香干豆腐50克，生抽、盐、姜各少许做法：1.猪肉洗净切丝，蒜苗择洗好，切成3厘米长的段，豆腐干切成丝。2.锅置火上，放油烧热，下蒜苗翻炒，再放入姜丝、肉丝、生抽同炒，炒熟盛出。3.油锅烧热，放入豆腐丝炒几下，再将已炒好的肉丝、蒜苗放入，放盐炒熟盛出。温馨小提示：这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙等。

主料：猪肉(瘦)200克干豆腐200克调料：酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克制作工艺：1.将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝；2.干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用；3.将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；4.将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；5.干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥干水分装盘；6.将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油、精盐放入碗

炒肉拌干豆腐主料：猪肉(瘦)200克干豆腐200克调料：酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克制作工艺：1.将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝；2.干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用；3.将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；4.将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；5.干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥干水分装盘；6.将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油

胆结石的患病率近年来增长较快，患上胆结石后需要患者严格控制自己的饮食，很多的食物会导致他们的病情加重，甚至还会使结石变大，影响到患者的健康，那么胆结石能不能吃干豆腐？患有胆结石后，可以吃干豆腐，如果没有出现胆囊炎症，可以正常的饮食，患者只要注意不可以吃过于油腻的食物就可以了，比如说油炸、油煎、肥肉、烧烤、火锅等食物不可以吃，这些食物容易引起胆囊炎症。患有胆结石后，需要患者注意多喝水，这样有助于

炒肉拌干豆腐主料：猪肉（瘦）200克干豆腐200克调料：酱油20克醋10克味精1克大蒜20克香油5克辣椒油15克盐4克菜籽油15克制作工艺：1，将瘦肉切成0.4厘米粗的肉丝；2，干豆腐切成0.4厘米粗的丝待用；3，将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；4，将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；5，干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥干水分装盘；6，将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油