白灵菇

食谱原料白灵菇250克、油菜心100克、日本清酒适量、盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、食用油。制作方法1、将白灵菇洗净修整好，油菜心洗净;2、坐沙锅倒入高汤点火，倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒、沸后转中小火约30分钟，使白灵菇入味，捞出切片放入鱼盘中，油菜心过水焯熟放在白灵菇旁边;3、将煮白灵菇的汤加入淡奶、白糖、清酒、调好味勾水淀粉浇在白灵菇上即可。要点如没有清酒，可用白葡萄酒代替。。适用人

1蚝油白灵菇材料：白灵菇2个、黄彩椒1个，姜、葱、耗油、料酒、食盐。做法：1、白灵菇切片，辣椒用手撕成小块。2、灵菇在沸水里打个滚，捞出来控水。3、炒锅烧热倒油，放入葱姜爆香，然后下白灵菇翻炒，加入蚝油、食盐、料酒，添少许汤小炖一会。4、最后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盘了。2鲍汁白灵菇材料：白灵菇1朵、西兰花1朵、鲍汁3勺子、耗油1勺子、清水2勺子、食油2勺子、食盐适量。做法：1、首先把白

白灵菇白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。白灵菇是低温菌，也就是说白灵菇喜欢在低温的条件下生长，白灵菇的生长温度要求是五度到三十二度，最适宜的生长温度是二十二到二十五度。白灵菇的营养价值白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并

1白灵菇孕妇可以吃吗可以吃。白灵菇是食用菌类的一种，孕妈妈只要对其不过敏，是可以食用的。食用能补充多种氨基酸和维生素，有助于胎儿生长发育，同时其含有的真菌、多糖，还可提高孕妇及胎儿的免疫力，降低其生病的几率。另外，白灵菇的肉质嫩，口感好，可以帮助孕妇提高食欲，促进消化。2孕妇吃白灵菇要注意什么1、白灵菇可能有一些易过敏成分，那些本身就是过敏体质的孕妇要忌吃，以免引发过敏。2、白灵菇有活血作用，

1提高免疫力白灵菇中含有大量的矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，可帮助预防疾病产生。2防治便秘白灵菇的纤维含量高，食用可以促进胃肠道蠕动，用来治疗消化不良等疾病，还可以用来预防便秘。3补钙壮骨白灵菇的钙和磷的含量都比较高，可促进人类骨骼发育，并能增强人类骨骼韧性和密度。经常食用可以预防骨质疏松，防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。4降血脂白灵菇中含有的脂肪

1哺乳期可以吃白灵菇吗可以吃。哺乳期的妈妈日常应忌吃会回奶的食物，而白灵菇并不属于这类食物，所以是可以吃的，且适量食用还能补充17种氨基酸，多种维生素和无机盐，还有真菌多糖等多种营养，有益奶水分泌。2产妇能吃白灵菇吗能吃。1、白灵菇中的蛋白质成分高达20%，此外还富含多种氨基酸，产妇食用可以均衡营养。2、白灵菇味道好，口感佳，产后妈妈适当食用能改善食欲。3、白灵菇还能消炎杀虫、提高免疫力，防治

1平菇长白色霉可以吃吗要分情况而定。若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子，这种情况是可以继续食用的，只是口感和营养不好而已。但若是白霉是因为发霉变质了所致，这样的平菇不能再吃，即便清洗干净也不能食用，因为有毒成分以及残留在平菇内里了，洗不掉，烹饪食用对健康不利，应扔掉。2平菇什么样是最好的1、好的新鲜的平菇表面，就像触摸涂过保湿霜的皮肤，湿润有弹性。所以，买平菇时，尽量选择菇片包合紧

原料：排骨、白菜、香菇、葱段、姜片适量调料：盐、鸡粉、白胡椒粉、大料做法：1、排骨氽水，入高压锅，加葱段姜片和大料大火压10-15分钟，白菜香姑切丝备用；2、把切成丝的白菜香菇下入煮好的排骨汤里，煮一分钟，加盐、鸡粉、白胡椒粉调味，出锅时撒上香菜即可。排骨汤历来被认为是儿童补钙的好东西，现在我们在排骨汤里又加入的白菜和香菇，使这道排骨汤的营养立刻又丰富起来！文、图/wby-pig来自摇篮论坛

白木耳学名银耳，是上等滋补品。它含有丰富维生素B类，蛋白质和多种氨基酸，还有无机盐类，如硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠等。但主要成分是多糖。现代科学证实，银耳有增强人体免疫功能，抗、抗放射作用。每日食量3～9克，注意风寒咳嗽患儿忌食。蘑菇蘑菇含有丰富的蛋白质，还含有维生素，糖类，以及无机物及微量元素如钙、镁、钠、钾、锰、铜等。蘑菇性味甘甜寒冷，有提神、开胃、止泻、止呕等功能。近代科学发现，蘑菇有较强的