导读: 可以少量食用。
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产妇坐月子可以吃春笋吗
可以少量食用。
春笋的营养价值很高,它含有大量的氨基酸、钙、铁磷等微量元素,还有胡萝卜素和多种维生素,产妇坐月子期间可少量食用,且还可帮助改善产后水肿、无力、心烦,手足心脏热等不适。但春笋性寒,吃多了容易不消化,甚至还会影响乳汁分泌,因此要控制食用量。
坐月子吃春笋的注意事项1、产妇吃春笋不宜过多,偶尔尝一两口即可。
2、春笋在烹饪前应先在沸水中焯1-2分钟,这样可以保证粗纤维得到软化,有助于消化,同时还可以去除草酸,以免影响钙质吸收,口感涩。
3、有过敏体质的产妇不宜吃春笋。哮喘的产妇不能吃春笋。有尿道结石和肾结石的产妇不宜多吃。
坐月子吃多了春笋会怎样1、春笋寒凉,对产后身体恢复不利,进食过多会影响恶露的排出,影响子宫恢复。
2、春笋性寒凉,产妇吃寒凉食物则容易使脾胃受到损伤,进而会导致消化不良或是腹泻。
3、春笋中含有的草酸会阻碍人体对钙的吸收,而产妇在坐月子期间需补钙可以促进身体的恢复,吃多了春笋会影响产妇及宝宝钙的吸收,进而影响其骨骼发育。
4、产妇坐月子期间伤口还未恢复,春笋又是发物,食用可能引起伤口发痒。
产妇可以吃咸鸭蛋吗_坐月子可以吃咸鸭蛋吗
不少人食欲不振时都喜欢吃一点点咸鸭蛋,特别是最近端午节要到了,咸鸭蛋更是常见,但是产妇可以吃咸鸭蛋吗?坐月子的时候能不能吃咸鸭蛋是不少产妇都很关心的问题。
不少人食欲不振时都喜欢吃一点点咸鸭蛋,特别是最近端午节要到了,咸鸭蛋更是常见,但是产妇可以吃咸鸭蛋吗?坐月子的时候能不能吃咸鸭蛋是不少产妇都很关心的问题。
一、产妇可以吃咸鸭蛋吗
产妇是可以吃咸鸭蛋的。产妇吃咸鸭蛋要注意少吃为好。
二、产妇吃咸鸭蛋的好处
咸鸭蛋也叫咸蛋,咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,咸鸭蛋的营养价值丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收。香菜清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油外敷可治烫伤、湿疹。同时,咸鸭蛋还有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
三、产妇吃咸鸭蛋需注意
产妇对咸鸭蛋应谨慎食用,少吃为佳。腌制品中有亚硝酸盐,食用腌制品过多可致癌,故少食为好,同时鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用,且鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,故产妇中高血压、糖尿病患者不宜多食。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
四、如何自制咸鸭蛋
如果家人担心在市场买的咸鸭蛋不新鲜、食用不安全,可以尝试在家里自制咸鸭蛋,做法方便简单。
1、准备新鲜的鸭蛋若干个。
2、先用清水把鸭蛋浸泡一会儿,然后洗掉表面的泥污,控净水份备用。
3、纯净水内加入盐,煮开后再晾凉。
4、水凉透后加入50克白酒搅匀。
5、把鸭蛋逐个放入桶中。
6、盐酒水倒入桶中。
7、盐酒水要多加一些,要没过鸭蛋。
8、为了避免鸭蛋漂浮,在桶的上面压上几根方便筷子。
9、在桶口加上一层保鲜膜。
10、最后把桶盖拧紧。
11、放置在阴凉避光处,30—40天即可;取出(生熟保存都可);吃时煮熟即可。
自制咸鸭蛋做法小贴士
1、盐加入水中成为饱和状态即可(就是还有一小部分盐无法溶解的状态)。
2、鸭蛋不宜过少,否则加入水以后会漂浮起来,可能会影响效果。
3、鸭蛋用水清洗后一定要晾干水分再腌制。
4、盐水煮开后完全凉透后再加入白酒;要使用高度白酒,才比较容易出油。
5、要置于阴凉避光处。
6、桶口要密封好,避免水份挥发。
7、搬动桶的时候,要轻拿轻放,这样里面的鸭蛋就不会碰撞碎了,碎蛋腌制会很咸的还容易变臭的。
产妇坐月子可以吃“盐”吗?
民间有一种传统的说法,产妇在坐月子乃至哺乳期间不能吃盐,这种说法有科学根据吗?产后吃盐会有什么后果?看看小编推荐的这篇关于产后吃盐的文章就找到答案了。
“产妇在月子里能吃盐吗?听老人们说,在月子里吃的菜和汤里不能放盐,不然会没奶的,这是真的吗?”这是一个孕妇来咨询坐月子时的担忧。
民间有一种传统的说法,产妇在坐月子乃至哺乳期间不能吃盐,吃了对产妇和宝宝都不好。这样一来,很多产妇在月子里吃的很多食物中都不放盐,弄得产妇没了胃口,食欲不振,营养缺乏,反而影响了产妇泌乳。
盐吃多了不好,如果产妇每天的盐量摄入过多,就会加重肾脏的负担,对肾不利,会使血压升高。这是人们都知道的,但也决不能不吃或吃得太少。
盐中含有人体内必需的物质——钠,如果人体内缺钠,就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等,所以,人体内应该保证一定的钠的平衡。
成人每天需盐量约为4.5—9克,正常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收,不会给人体带来损害。
如果产妇限制钠的摄入,影响了体内电解质的平衡,同时就会影响产妇的食欲,进而影响产妇的泌乳,就会影响到婴儿的身体发育。
所以,月子里的产妇不能过多食盐,也不能“忌盐”。
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