青柠煎鳕鱼
原料：鳕鱼150克，柠檬1个，鸡蛋清、盐、淀粉各适量。
做法：
1.将鳕鱼洗净，切块。
2.鳕鱼内加入盐腌制片刻，挤入少许青柠檬汁。
3.将备好的鳕鱼块裹上蛋清和淀粉。
4.锅内放油烧热后，放入鳕鱼煎至金黄，装盘时点缀青柠片即可。
营养提示：鳕鱼属于深海鱼类，脂肪中的DHA含量相当高，是有利于胎宝宝脑发育的益智食品，加入适量的青柠檬汁，适合爱吃酸味的准妈妈食用。
★鳕鱼的其他吃法
鳕鱼萝卜汤
将鳕鱼洗净，切块；白萝卜去皮，切成小薄片。
锅中放油烧热后，放入蒜末炝锅，倒入萝卜片翻炒，炒出香味，加水没过萝卜片，然后，倒入鳕鱼块。烧沸后，加盐，料酒、酱油、胡椒粉，煮5分钟。出锅前加葱段、芝麻油即可。
草菇鱼片粥
大米50克，鳕鱼100克，青豆20克，草菇50克。
大米洗净，用水浸泡1小时，放入锅中，煮成粥；鳕鱼洗净，切长方形薄片；草菇、青豆用沸水焯熟透，捞出，沥干。
锅中倒入高汤煮沸，放入姜末、草菇略煮一下，加入大米粥煮沸，再加入鳕鱼片煮熟，最后加入盐调味，出锅前放入青豆即可。
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怀孕13周清新鱼食谱：柠檬鳅鱼
怀孕13周，孕妈妈可以多吃点鱼哦，鱼含有丰富的蛋白质。而且今天给大家推荐的柠檬鳅鱼有淡淡的柠檬香，可以让孕妈妈有很好的胃口。
孕期清新鱼食谱：柠檬鳅鱼
食谱原料：
鳅鱼，柠檬，蒜，辣椒。
制作方法：
1。鱼肉切一口大的块儿，用蒜末，柠檬汁，孜然粉，辣椒碎腌20分钟左右；
2。锅热油少许，倒入腌好的鱼肉块儿，撒盐适量，炒煮8-10分钟（中间翻动一次），至鱼肉熟即可。
健康提示：
鱼肉含有丰富的蛋白质，柠檬鳅鱼的做法的特点是味道融入了柠檬的香味，使鱼肉更加清香，去除鱼腥味。
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