维生素
维生素是维持机体正常功能所必需的营养素，也是胎儿生长发育必不可少的。孕妇缺少维生素会引起机体代谢紊乱，进而对胎儿的生长发育造成不良影响。
维生素A
维生素A有助于人体细胞的增殖和生长，并能增强机体抵抗力。骨骼发育也离不开维生素A。如果孕妇长期维生素A摄入不足，胎儿骨骼和牙齿的形成就会受到影响。妊娠期孕妇对维生素A的需要量增加，以用于胎儿生长发育、胎儿肝脏储存及母体为泌乳而储存的需要。母体维生素A缺乏，与早产、宫内发育迟缓及低出生体重儿可能相关。维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2400微克。
维生素B1
维生素B1在能量代谢和葡萄糖转变成脂肪过程中，作为一种辅酶发挥重要功能，它在末梢神经的传导方面起重要作用。维生素B1缺乏容易造成脚气病，主要表现为神经系统和循环系统的异常。孕妇缺乏B1的时候，自身没有什么明显的表现，但是会导致胎儿的先天性脚气病。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。
维生素B2
维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。怀孕期间孕妇缺乏维生素B2会导致孕早期妊娠呕吐；还会引起孕中期口角炎、舌炎、眼部炎症；而且还会导致早产儿发生率增加。同时，充足的维生素B2可以有利于铁的吸收。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。
维生素B12
维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。
维生素D
妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿骨骼发育，也能导致新生儿低钙血症、婴儿牙齿和骨骼发育不良及母体骨质软化症的发生。与维生素A一样，如果孕妇过多摄入维生素D会导致中毒。因此推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克；中期和晚期为10微克。
叶酸
孕妇是叶酸缺乏的高危人群，孕妇缺乏叶酸可导致先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高。快速生长的胎儿DNA合成、胎盘、母体组织和红细胞增加都需要叶酸。已经证实，孕早期的叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因。这种畸形的发生通常在妊娠的前28天，多数孕妇此时还没有意识到自己已经怀孕。所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，可有效降低神经管畸形的发生率。但必须指出的是，过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果，如影响微量元素锌的吸收和利用等等。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。
尼克酸
尼克酸对人体的生长方面有其特异作用。人体尼克酸缺乏病叫做“癞皮病”，典型症状是皮炎、腹泻和痴呆。尼克酸缺乏病多发生在以玉米为主食的地区，因为玉米中尼克酸是以结合型存在，难以被机体利用。营养学会推荐，供给尼克酸的量随能量的供给量而改变，孕妇和乳母为每日20毫克。
维生素C
维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。怀孕期间，胎儿从母体获取大量的维生素C来维持骨骼、牙齿的正常发育及造血系统的功能，以致母体血浆中维生素C含量逐渐下降。维生素C通过胎盘是一个主动转运过程，因此胎儿血中维生素C的水平比母体高2~4倍。而母体维生素C的水平却比非孕妇低50%。胎儿对维生素C的分解率较高，故应适当增加维生素C补给量。孕妇如果缺乏维生素C易贫血、出血，也可导致早产、流产。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕 晚期每天摄入130毫克。
维生素E
在胎儿生长期间，孕妇需要消耗更多的维生素E。现在研究认为，维生素E参与机体及某些细胞代谢，与胎儿的生长发育有关。
维生素B6
研究表明，维生素B6可由母体以吡哆醇的形式传送到胎儿，而在胎儿体内将这些物质转化为磷酸吡哆醛。磷酸吡哆醛参与核酸代谢及蛋白质的合成。孕期妇女对维生素B6的需要量增加，因此应提高孕妇的维生素B6的供给量。
烟酸
妊娠期，孕妇饮食中色氨酸代谢转换为烟酸的转换率增高，以适应机体对烟酸摄入量需求增加的需要。孕妇每天烟酸摄入量为15毫克。
孕期如何正确补充维生素A
孕妈咪为什么需要维生素A？
生素A是复杂机体必需又无法自行合成的一种营养素，可以促进机，及骨骼发育,维持上皮组织健全,保证视力正常发育以及精子的生成等。可以说，维生素八几乎以不同方式影响机体的一切组织细胞。
妊娠期内，胎宝贝机体生长发育以及母体各组织的增加和物质储备均需要大量的维生素A。由于其在细胞分化和成熟中起着重要的作用，因此维生素八对胚胎的生长发育非常重要。孕妈咪如果缺乏维生素A，会引起胎宝贝的生理缺陷，如中枢神经、眼、耳、心血管、泌尿生殖系统等的异常，严重不足时,会增加先天性心脏病的患病率。
如何正确补充维生A？
1、何时开始补充维生素A
在孕早期，由于孕激素水平相对较低，加之妊娠反应与呕吐，使得食欲不振、摄入食物过少，这样就使得孕妈咪体内血清维生素A水平下降。可以说，孕早期是妊娠期血清维生素A最为低下的时期。正常人每天需要维生素A的量为4000-5000单位，妊娠期的孕妈咪每天需要维生素A则高约8000单位。
不过，每日正常的饮食中有足量的内脏（注意肌肉无法储存维生素A，单纯吃肉易缺乏维生素A）、鸡蛋和新鲜蔬菜（特别是绿叶蔬菜，黄色水果和蔬菜维生素A含量很少)，一般就可以满足孕妈咪对维生素A的需要,不必额外服用维生素A制剂。如果孕妈咪早孕反应严重，呕吐频繁，饮食调节不够,可考虑药物补充维生素八，即鱼肝油丸，但一定在医生指导下服用，防止盲目或过量补充而致维生素A中毒的发生。
2、主要从食物中获取
孕早期补充维生素A，主张以食物为主。由于维生素A广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此一般建议孕妈咪多进食猪肝、鸡蛋、牛奶和海产品等，并注意将这些食物搭配起来。按目前中国城镇居民的消费水准，如果能正常进食，不偏食、不挑食的话，维生素A的摄入应该不会缺乏，不必过于担心。对于部分素食主义的孕妈咪，则需要适量补充鱼肝油丸，剂量可以根据缺少的程度来定。
由于维生素A可由植物来源的胡萝卜素在体内合成，所以胡萝卜素也称为维生素A原。这样，食补的途径还可以考虑从植物性食物中摄取胡萝卜素，或类胡萝卜素（维生素A原)中摄取，如胡萝卜、西兰花、甘薯、青豆、南瓜、香瓜、菠菜、油采、杏等
3、避免过量
维生素A在体内有蓄积作用，而且能够顺利地通过胎盘屏障，所以孕妈咪补充维生素A时剂量不能过大。大量应用维生素A不仅对孕妈咪身体不利，也会影响到胎宝贝的生长发育。
如果孕妈咪发生维生素A急性中毒，会有倦睡、头痛、呕吐、使乳头水肿等症状。对胎宝贝的影响则更加严重，可能会使胎儿出现大脑、心、肾、骨等器官先天缺陷，如唇裂、脑积水、泌尿道畸形、生长受限等。
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