鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。
鲜蘑炒豌豆
制作方法:
1、豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。
2、炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。
适合人群:
坐月子产妇。
健康提示:
口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆还含有钙、磷、铁等营养,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。
怀孕第37周推荐食谱:鲜蘑豆腐汤
鲜蘑豆腐汤
孕晚期食谱鲜蘑豆腐汤
材料:鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。
做法:把蘑菇和豆腐分别洗净,切成小片。锅置火上倒入清汤,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸,撇出浮沫,撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,撒入鸡精,熟后即可出锅。
孕晚期食谱推荐理由:蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质,是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些。
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