怀孕期间,有些孕妈妈会因为不想过快增胖而拒绝吃有脂肪的食物。其实,脂肪对于孕妈妈和宝宝来说是有好处的。接下来,我们一起去看看脂肪在孕期中起着什么作用吧。
孕期摄入脂肪对胎儿发育的好处
脂肪是组成人体组织细胞的重要成分,细胞膜内有由磷脂、糖脂和胆固醇组成的类脂层。脑和外周神经组织都含有磷脂,磷脂对胎儿生长发育很重要。胆固醇是合成固醇类激素的重要物质。中性脂肪组成身体的储备脂肪,如皮下脂肪。妊娠早期胎儿直接从母体获得全部脂肪,随妊娠进展,胎儿和胎盘有了合成脂类的能力,只需从母体得到脂肪的前身化合物,在胎盘或胎儿体内合成脂肪。胎儿在胎龄34周以后,身体脂肪迅速增长,这些脂肪除了作为储备,必要时参加脂肪代谢供给热能外,也可以保持体温,支持和保护体内脏器和关节等。维生素A、胡萝卜素、维生素D和维生素K,往往随脂肪一起被吸收。脂肪中有一部分为不饱和脂肪酸,是机体不可缺少又不能合成的物质,称为必需脂肪酸,这些必需脂肪酸参与磷脂合成,对线粒体和细胞膜特别重要,它阻碍胆固醇与饱和脂肪酸结合,减少脂肪在体内储积,使胆固醇代谢正常地进行。必需脂肪酸主要是亚油酯和花生四烯酸,都来自植物油,由于脂肪发热量高,一般在饮食中总量达到热能供给量的20%-30%就足够了,妊娠期不应进食过多的脂肪,以免引起不良的后果。小编总结:孕妈妈可不能以为脂肪只会让人长胖,其实它对孕妈妈和宝宝的好处可是很大的哦。所以,孕妈妈不妨多吃一些脂肪,可是很有好处的。孕期摄入脂肪酸有助胎儿大脑发育
孕妈妈们都希望自己生一个聪明的宝宝,你知道么?想生个聪明的宝宝,除了遗传,怀孕期间的饮食也非常重要。胎儿大脑发育很大程度上是在宫内完成的,因此孕妈妈的饮食对胎儿大脑发育的影响不可忽视。
ω-3和ω-6脂肪酸都是必需脂肪酸,人体本身不能产生,必需依靠饮食补充。ω脂肪酸与人体的能量储存、运氧、细胞膜功能和炎症调节等有关。海洋鱼类、坚果类食物富含ω-3脂肪酸,研究表明孕期及产后抑郁均与ω-3脂肪酸有关。此外ω-3脂肪酸还能增加胎儿和产后1年内大脑鹅的生长速度。不仅如此,ω-3脂肪酸对眼睛发育也至关重要。
ω-6脂肪酸常见于豆油、玉米油和葵花油等植物油中。研究表明,摄入过量的ω-6脂肪酸以及ω-3脂肪酸摄入不足,会导致胎儿异常的大脑发育,以及对后代心理状态产生持久的影响。常规推荐剂量是ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸按1:1的比率摄入即可。FDA推荐孕妇每周摄入8-12盎司(大约5-7两)的鱼。在确保汞相关风险最低的情况下,可最大限度的提高ω-3脂肪酸的有利作用。为降低汞摄入的风险孕妇可选用体型较小的深海鱼类如:沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼等。另外孕妇怀孕期间每天可吃些坚果:核桃、花生、开心果、腰果、碧根果等等,因坚果类脂肪含量较高,每天摄入量不宜过多。如每天4-6个核桃,分两次吃。
所以,想让宝宝更聪明,不但要注意孕期饮食,还要做好孕期保健工作,并注意积极锻炼身体,增强自身和胎儿的抵抗力和免疫力。
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