金针菇拌黄瓜丝孕中期食谱

有很多孕妈妈都喜欢吃金针菇,因为它具有很好的营养价值,可以预防高血压。那么,接下来小编将要为你介绍一道金针菇美食,相信孕妈妈会爱不释手的,我们一起去看看吧。

金针菇拌黄瓜丝孕中期食谱

金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。经常食用金针菇,不仅可以预防肝脏疾病及胃、肠道溃疡,而且对高血压、肥胖症有一定疗效。金针菇拌黄瓜丝补脾益气,润燥化痰,是孕期一款好食谱。原料:金针菇100克,黄瓜200克,枸杞10克,大蒜15克。调料:麻油3克,盐3克,生抽王10克。制作过程:1.将金针菇切去老的部分,洗净;黄瓜切成丝;枸杞用凉开水洗净、泡透;大蒜切成粒。2.锅内烧水,待水开后投入金针菇,用大火煮约片刻后捞起,沥干水分。3.用深碗1个,加入黄瓜丝、金针菇、枸杞、大蒜,调入盐、生抽王、麻油,拌匀即可。操作要点:黄瓜要选购嫩一点的,拌时盐的用量要适度;吃前要静放5分钟,味道才更佳。小编总结:这道菜可以说属于凉拌菜的范围,所以孕妈妈如果喜欢吃的话,平时有空的时候就可以自己动手做一做,简单便捷,好吃又营养。

金针菇拌黄瓜丝-孕中期食谱

金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。经常食用金针菇,不仅可以预防肝脏疾病及胃、肠道溃疡,而且对高血压、肥胖症有一定疗效。金针菇拌黄瓜丝补脾益气,润燥化痰,是孕期一款好食谱。

原料:金针菇100克,黄瓜200克,枸杞10克,大蒜15克。

调料:麻油3克,盐3克,生抽王10克。

制作过程:

1.将金针菇切去老的部分,洗净;黄瓜切成丝;枸杞用凉开水洗净、泡透;大蒜切成粒。

2.锅内烧水,待水开后投入金针菇,用大火煮约片刻后捞起,沥干水分。

3.用深碗1个,加入黄瓜丝、金针菇、枸杞、大蒜,调入盐、生抽王、麻油,拌匀即可。

操作要点:黄瓜要选购嫩一点的,拌时盐的用量要适度;吃前要静放5分钟,味道才更佳。

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