现在，很多人都护开始选择黑米这种食物。为什么呢？因为它具有很好的营养价值，特别对于孕妈妈这类特殊人群来说，黑米具有很好的补血功效。接下来，让我们一起去看看几道关于黑米的食谱吧。
黑米孕期补血圣品
黑米——宫廷养生珍品黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。孕妇食谱：黑米红豆粥食谱原料：黑米、红小豆适量、煮粥用的白米少量制作方法：1、把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把火开到最大。2、煮开以后十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。3、最后，把火降到最小，盖上锅盖半到一小时就好。煲粥的过程中，如果发现粥过于粘稠，得添加适量水。煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口。孕妇食谱：牛奶黑米粥食谱原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量制作方法：1、将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时。2、然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。小编总结：由于黑米的价值在慢慢地被发觉，于是越来越多的人会选择黑米来为自己补补身子。那么，孕妈妈不妨也追追潮流，让黑米慢慢地成为你饮食中的一部分，相信对你会很有好处的。本文Hash：db84702edd65e1246ed8ec09e16f2ca870f97979
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