芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等
抗辐射关键词:硒
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
推荐食谱:黑芝麻糊
芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。
绿茶、绿豆等
抗辐射关键词:脂多糖、维生素A原
绿茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用,茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。
如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。
民间素有“绿豆汤解百毒”之说,现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。
权威专家解析提升婴幼儿抵抗力最关键一环:维生素A
一直以来,如何能让宝宝少生病并且能够健康的成长,都是每个父母最为关心的事情。在宝宝的成长过程中,0-3岁不仅是人生开端,更是增强身体抵抗力的关键时期。于小宝宝而言,增强抵抗力不仅可以使宝宝远离疾病的困扰,还能为以后的身体发育打好坚实的基础。
为此,许多父母都不惜重金想方设法的为小宝宝“强身健体”,想以此达到提升身体抵抗力的功效。育儿专家指出,想要增强宝宝抵抗力,父母要做的很简单,那就是要注重日常维生素A的补充。那么,维生素A究竟对于宝宝的抵抗力提升有着怎样关键的作用呢?今天,我们就跟随权威专家来一起探究,关于维生素A增强免疫力的重要意义。
宝宝的抵抗力从何而来?
宝宝出生后,自身免疫系统在不断成熟和完善。宝宝的免疫系统分为先天性免疫和获得性免疫两大部分。先天性免疫是每个人出生时都有的一种自然免疫力,具有全面保护的作用。先天性免疫包括:人体的机械防御机制,比如皮肤的屏障功能、咳嗽等;体内的化学和生物学成分,比如胃酸中的盐酸和肠液中的胆盐具有抑菌和杀菌作用;喂养途径和营养物质,包括宝宝出生之前来自胎盘的母体抗体和出生之后的母乳喂养。
获得性免疫是随着宝宝的成长而逐渐获得的,是通过感染性病菌刺激、预防接种和肠道菌群状况的健全而逐步发展起来的。当受到病原微生物侵犯或接受免疫接种后,人体内就会产生对抗此种病原微生物的特殊抗体,以后当受到这种病原微生物的再次侵犯时,抗体就可以联合其他免疫细胞等将病原微生物杀死。
为何缺乏维生素A会使宝宝抵抗力下降?
医学专家曾对反复呼吸道感染的孩子们进行了血清维生素A测定,从试验数据发现虽然严重缺乏只占一小部分,但大多数孩子(超过70%)都存在维生素A边缘缺乏问题,医学上称之为“亚临床维生素A缺乏”,这些孩子主要表现在抵抗力下降。这要从维生素A的生理功能说起,维生素A又被称为“抗感染维生素”,主要功能之一就是维护人体各个部位上皮细胞的完整性(皮肤、消化道、呼吸道等)。当人体缺乏维生素A时,可使呼吸道、消化道粘膜上皮细胞组织结构受到损伤,发生分化不良,导致防御病菌的能力下降,使病毒和细菌能够趁虚而入,从而增加感染风险,感冒、拉肚子、皮肤干燥、过敏等问题会频频发生。此外,维生素A对维持机体的正常免疫机能也是必须的。维生素A缺乏会导致宝宝体内的免疫球蛋白功能受损,免疫细胞功能失调,削弱机体攻击细菌和病毒的能力,易发感染。而反复感染又加大了维生素A的消耗,使体内的维生素A更为缺乏,由此形成恶性循环。
如何合理有效地补充维生素A?
妈妈们都知道,宝宝出生后,医生会建议给TA每天补充1粒伊可新维生素AD滴剂,并且持续服用到3岁。对于维生素D,很多妈妈都很熟悉,可以保证钙质的有效吸收,让宝宝骨骼发育更好。而对于维生素A,了解的就相对较少了,除了前面提到的增强宝宝抵抗力的作用之外,还有更多的其他功能,如促进宝宝视觉发育、影响铁的转运从而预防缺铁性贫血、促进细胞生长等。我国儿童保健系统,根据中国婴幼儿营养现状,建议维生素AD同时补充,一举两得。
但是,对于维生素AD的日常补充,有一些妈妈却有着不同的误区。例如有些妈妈认为母乳或配方奶粉中含有足够的维生素AD,但是有研究表明,中国妈妈母乳中维生素D含量只有4-100IU/L,维生素A含量也只有500IU/L。也就是说,每天孩子至少要吃3-4升母乳才能达到基本 养需求,这显然是不可能的。同时,维生素AD性质非常不稳定,遇到空气、高温、阳光照射容易分解而导致失效,对于配方奶粉喂养的宝宝来说,由于奶粉在加工、运输、储存、反复开盖、冲泡的过程中维生素AD都会有不同程度的损失,实际摄入量很难达到奶粉说明中的标示含量。因此,母乳喂养和奶粉喂养的宝宝,都需要额外补充维生素AD。
那么,对于已经添加辅食的宝宝,是否就可以考饮食来摄取足量的维生素AD了呢?专家指出,天然食物中的维生素A、D十分有限,并且维生素A、D都是脂溶性维生素,一般在动物食品中含量比较多,尤其在动物内脏中,但是由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官,往往会富集重金属和毒素,所以最好不要让宝宝频繁食用。虽然胡萝卜中含有一定的维生素A原,在体内可转化成维生素A,但是只有在煮熟并在脂类参与的情况下,才能使A原作为维生素A被吸收。因此,单纯依靠饮食摄取是不能满足婴幼儿生长需要的,还需要每天一粒伊可新进行额外补充。
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