原料：
鸭血50克，豆腐100克，香菜、上汤、醋、盐、淀粉、胡椒粉等适量。
做法：
1、鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；
2、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。
功效：
豆腐是很好的补钙食材，以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
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