食谱原料:
甜南瓜500克,牛奶500克,切片奶酪1张,白糖4大匙。
制作方法:
1、把南瓜去皮,切成小块。
2、把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。
3、倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。
4、加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。
适用人群:
孕妇。
健康提示:
南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。
怀孕第29周推荐食谱:冬菇陈皮焖乌鸡
食谱原料:
乌鸡400克,冬菇(泡软后)100克,陈皮5克,姜片20克,淡菜(浸发后)50克,盐、糖、花椒粉、生抽、老抽、菜油各适量。
冬菇陈皮焖乌鸡
制作方法:
1.乌鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽拌匀,开锅下油,下乌鸡两面煎香,取出备用;
2.爆香姜片和冬菇,加入适量水和陈皮、淡菜、老抽,放回乌鸡,以盐、糖、花椒粉调味后中火焖煮10分钟至鸡熟便可。
健康提示:
乌鸡的营养远比一般鸡高,其富含的众多维生素和铁、钾、磷等养分有很好的补虚强体的功效。它与富含蛋白质和多种人体必需的微量元素的冬菇结合,除具保健食效之外,焖制后的食味馥郁可口,而且制作简单。
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