孕早期准妈妈应怎样搭配合理膳食?

如何将体重控制在合适范围内,又能给自己和胎儿补充足够营养?这需要将平衡膳食与适量身体运动相结合。虽然准妈妈们已不是“一个人在战斗”,但还是要抛弃传统“一人吃两人量”的旧观念。营养方面,孕期不同时期,自然有不同需求。

孕早期(第1~12周),胎儿生长发育相对缓慢,但妊娠反应容易使消化功能发生变化,所以很多准妈妈都会出现恶心、呕吐、食欲下降等症状。

因此膳食要求营养丰富、少油腻、易消化及适口。对于体重标准的孕妈妈来说,孕早期保持之前的饭量即可,仅在营养上需要更精心的搭配。

中国营养学会推荐的孕早期每日食物建议量如下:

谷类薯类及杂豆200~300克,其中大米、白面以外的杂粮不少于1/5。

蔬菜类300~500克,其中绿叶蔬菜占2/3;水果类100~200克。

鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)总量150~200克,其中鱼、禽类、蛋类各50克。

奶类及奶制品200~250克或相当量奶制品(奶粉28~35克)、大豆及坚果50克或相当量的豆制品,如豆腐干80克。

烹调油15~20克,盐6克。

孕中期孕妈妈应该怎样安排膳食才合理?

孕中期注意膳食构成

每天应有谷类主食350?500克,如米、面、玉米、小米等;动物性食物100?150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等;动物内脏50克,每周至少1~2次;水果100?200克;蔬菜500?750克;奶及其制品250~500克;豆及其制品50克,如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等;油脂类25克,如烹调油等。

注意饮食的合理搭配及餐次安排

1、粗细粮的搭配

精白米和精白面这类精制食品中缺乏B族维生素,而粗粮中含有丰富的B族维生素,可以相互弥补,使营养摄入更全面。

2、荤素菜搭配

荤菜中可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素,但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维,故要进行食物互补。

餐次的安排

随着胎儿的增长,母体腹部胀大,各种营养物质需要增加,胃部受到挤压,容量减少,故应选择体积小、营养价值高的食品,要少食多餐,可将全天所需食品分5?6餐进食,可在两个正餐之间安排加餐,补充孕期需要增加的营荞。另外,当机体缺乏某种营养时可在加餐中重点补充。

热能分配比例

早餐的热能占全天总热能的30%,要吃得好;午餐的热能占全天总热能的40%,要吃得饱;晚餐的热能占全天总热能的30%,要吃得少。

妈妈网育儿专家提醒,由于孕妇在不同孕期有不同的特点,故应因人而宜,灵活掌握,但一定要掌握平衡膳食的原则。

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