番茄山芋汁拌饭
*材料:
水果番茄2个(约240g),长芋200g,番茄醋1大勺,料酒2小勺,酱油1小勺,白芝麻1大勺,盐少许,米饭300g,银鱼干3大勺
*操作方法:
番茄切成一口大小,长芋去皮刨丝。银鱼干放入漏篮,开水烫过后沥干水分。
长芋丝盛进碗内,倒入醋、料酒、酱油拌匀。再加入番茄和芝麻,最后用盐调味。
将步骤2的材料浇在米饭上,撤上银鱼干,充分搅拌后食用。
教孕妈咪番茄拌挂面要怎么做?
番茄拌挂面
材科:
蟹肉罐头1罐,红辣椒(去籽)1罐,大蒜切片1瓣,洋葱切片3/4个,酒1/2大勺,砂糖1小勺,酱油2小勺,盐少许,胡椒少许,色拉油2小勺,挂面200g,西芹丝适量,洋葱丝适量
操作方法:
往平底锅里倒入油,辣椒和大蒜用中火煸炒,闻到香味后加入洋葱丝,撒上盐,继续煸炒至糊状。
加入蟹肉浇上酒,水分收干后,加入整罐番茄,盖上锅盖煮6~7分钟。
加入砂糖、酱油,用盐和胡椒调味后盛入容器。
稍微冷却后放到冰箱里冷藏。
挂面煮熟后用冷水冲洗,过滤后盛入容器。
将步骤4的酱料浇到挂面上,撤上西芹和洋葱,充分搅拌后食用。
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