孕晚期准妈妈们的开胃食谱介绍

胃口变得不好,并不是说胃肠道有什么毛病。而是因为到了孕晚期,由于子宫膨大,压迫了胃,使胃的容量变小,吃了一点就感觉饱了。

对策

没胃口的准妈妈看过来!

改变饮食习惯,少吃多餐。最好一天吃6顿,3大餐3小餐。

在孕晚期,孕妇每周体重的增加如低于0。4公斤,就需特别注意营养的摄入了。

美食大放送!

孕妈咪开胃餐--果蔬色拉

菜品:果蔬色拉

工艺:拌

口味:酸甜味

类别:孕妇食谱养颜美容调理健脾开胃调理减肥瘦身调理便秘调理

主料:土豆150克苹果80克香蕉100克酸黄瓜100克橙子100克胡萝卜100克

辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克

调料:色拉酱20克胡椒粉2克盐3克各适量

牛肉酸菜汤-孕期开胃食谱

酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉酸菜汤是孕期的一款好食谱。

没胃口的准妈妈看过来!

主料:酸白菜1000克牛肉(瘦)250克

辅料:土豆250克胡萝卜250克洋葱250克奶油100克

调料:番茄酱250克黄油250克盐10克味精6克香叶3克胡椒粉2克

制作工艺

1、将胡萝卜去皮洗净切丝,葱头切丝,土豆去皮切角块,器皿内放黄油炒葱头、香叶,炒出香味后放入胡萝卜,焖一会儿下番茄酱。

2、待出红油时,放入酸白菜丝,中火20分钟,倒入清汤,下土豆块,烧沸后下盐和味精调好口味。

3、上汤时汤内放煮牛肉(煮熟)250克,酸菜上浇酸奶油100克,撒点胡椒粉即可。

工艺提示本品需清汤约3000克。

给准妈妈们介绍的孕期开胃菜

工艺:醋溜。

口味:酸甜味。

类别:孕妇食谱、清热解毒、调理便秘、调理健脾、开胃。

主料:白菜:700克。

辅料:虾米:10克。

调料:花生油:50克、胡麻油:5克、酱油:10克、白砂糖:20克、醋:15克、盐:2克、味精:1克、淀粉(豌豆):8克、料酒:5克、各适量。

制作工艺

1、将白菜去外帮取其心切成小片段,放入沸水锅内焯一下,捞出沥干水分。

2、炒锅上火,放油烧热,下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖,加入白菜片翻炒,加水少许,待汤沸时,用水淀粉勾芡,放味精,淋花椒油,盛入盘内即成。

食用方法

早餐|中餐|晚餐

相关人群

适于4~6个月的孕妇食用。

食谱营养

白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

食谱相克

虾米:1、吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;

2、不宜与猪肉同食,损精;

3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4、忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

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