补胶原蛋白抵抗妊娠纹?迷信这种说法的孕妈可要小心了,最近曝出网上销售胶原蛋白有夸大功效的作用,而且一直以来对孕妇是否能补充胶原蛋白的营养更是众说纷纭。其实,一些天然食材也含有胶原蛋白,这种食补对孕妈来说更靠谱。
银耳性温,富含植物胶原蛋白,是最适合孕妈补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。
准妈妈在孕期进补胶原蛋白的食谱
这么家常的蛋白也含有胶原蛋白是不是让孕妈们惊喜了一下下呢。而且蛋白容易让孕妈产生饱腹感,可以控制孕妈饮食不过量。鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近,也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
准备食材:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量
步骤1:银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
步骤2:南瓜削皮切丁。
步骤3:枸杞冲洗干净。
步骤4:锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
步骤5:最后装上一碗即可。
准妈妈在孕期进补胶原蛋白的食谱
莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
准备材料:猪蹄2只,藕1节,色拉油少许,食盐少许,葱2段,姜6片,料酒少许,生抽适量,老抽适量,腐乳(红)适量,胡椒粉少许。
步骤1:猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。
步骤2:烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。
步骤3:然后捞出清洗干净后沥干水份。
步骤4:热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
步骤5:加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
给准妈妈补充蛋白质的孕期食谱
怀孕期间,孕妈妈需要通过恰当的饮食来补充蛋白质。鱼和虾都是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,非常适合准妈妈的营养和口味需求。
给准妈妈补充蛋白质的孕期食谱
鱼粒虾仁
材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克
调料:鸡汤30毫升,淀粉、盐、鸡精各适量
做法:
1.将净鱼肉切成丁(即鱼粒),虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁。
2.锅中热油,放入鱼丁和虾仁炒散,再放入鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味,炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可。
烹饪提示:
一定要选用没有小刺的鱼肉。翻炒时手要轻,动作要慢一点,否则鱼肉容易炒碎。
本食谱推荐理由:
鱼和虾都是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,非常适合准妈妈的营养和口味需求。
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