【妈妈网特稿】菠萝外形美观,汁多味甜,有特殊香味,小编相信很多准妈妈都喜欢吃。可是,孕妇能不能吃菠萝呢?怎么吃才安全呢?今天,小编和大家一起分析菠萝的营养价值,然后再一一解释孕妇能不能吃菠萝。
菠萝有什么营养价值
菠萝是我国南方的四大名果之一,果肉黄或浅黄,肉质细嫩,含水分高,口感极好。它既是消暑、解渴的珍品,也是非常好的减肥、健康水果。菠萝果实中含有菠萝酶,有助消化蛋白质、治疗支气管炎,利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。新鲜菠萝食用时,先放在淡盐水中浸泡,味道会更甜。
哪些孕妇不能吃菠萝?
菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”,因此对于过敏体质的孕妇,最好是不要吃菠萝。
最后,如果孕妇处于发烧及湿疹疥疮的时候,也不能多吃菠萝。
总结:孕妇最好少吃菠萝,主要考虑是过敏的问题。如果孕妇没有过敏的话,还是可以吃的。菠萝含有菠萝蛋白酶。有的人对它过敏,而且是一种超敏反应,而且15分钟就出现了过敏的情况,如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应,就要注意避免吃。
妈妈网小编提醒:在菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”,这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用,而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此,如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后,口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉,这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸30分钟。
孕妇怎么吃菠萝才安全?
其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。这样处理一下,适当的吃一些菠萝,也就是一次吃大概一两片的样子,还是能起到补充蛋白质的作用。当然,也不主张一次吃的过多,因为含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。
妈妈网小编总结:其实,孕妇吃菠萝是可以的,不过少吃为妙,如果准妈妈对菠萝过敏,那么可能会出现腹泻、呕吐、腹痛的情况,对宝宝极度不好哦!就算不过敏,为了胎宝宝,咱们还是戒口!戒口!
孕妇为了宝宝的健康应多吃“苦”
现在人们逐渐认识到苦味食品的好处,所以对它非常喜爱。生活中可以当菜吃、当茶喝的苦味食品有上百种,这其中既有我们耳熟能详的苦瓜、芥蓝、芦荟、苦丁,也有来自南方的新面孔,像水箭草、岗梅根、玉蝴蝶等。这里主要讲讲我们日常经常吃到的一种瓜类——苦瓜。
报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以孕妇应忌食苦瓜。对此,北京某医院营养科陈伟认为,苦瓜中确实含有微量的奎宁,但由于含量非常小,对孕妇不会产生明显的不利影响。相反,苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。
孕妇的胃肠蠕动比较慢,所以常常出现恶心等,而苦瓜和芥蓝等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。另外,维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。
温馨提示:
其实,在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。
苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。至于孕妇爱吃咸,则透露出怀孕期间胃口的改变,饮食上喜好重口味无伤大雅,但必须注意盐分的摄取不应过量。如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。
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