孕妇能不能吃小龙虾,据报道,已怀孕8个月的王女士和丈夫外出,吃了一盘蒸虾和一盘香辣虾,王女士当晚就出现腹泻,四肢起红疹子的情况,后被紧急送到当地医院急诊科诊疗,医生检查发现,因为吃小龙虾而引起了过敏反应,王女士肠道蠕动加快刺激子宫收缩,从安全考虑,不得不住院保胎。
“随着小龙虾上市,因吃龙虾过敏引发荨麻疹、腹泻、痛风的病人开始小幅度增加。看到这里,准妈妈们不禁忍不住哀叹,我们真的不可以吃小龙虾吗?孕妇到底能不能吃小龙虾,先让我们来对小龙虾做一个细致的了解。
小龙虾特性、功效:小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物。小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。
小龙虾有一项很重要的营养,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质。大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化。小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
专家建议:慎吃 ,虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,孕妇在怀孕期间可以适量吃虾或虾皮,以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。但前提是:孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾,以免增加胎儿过敏的危险。
孕妇吃虾要适量,同时需要注意下面这些问题,1、小龙虾性寒,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。2、龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。3、最好吃那些比较卫生的龙虾,到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。如果吃了变质的小龙虾会对身体产生很大危害。
孕妇吃虾的最佳时间:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,并且虾的肉质松软,容易消化。
在怀孕初期,也就是怀孕的前三个月,孕妇吃虾很好的保护心血管系统。从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。虾既可单独烹调食用,也可与其他蔬菜一起烹调食用。海虾属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热,与海虾放在一起可以寒热中和,防止身体不适;而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。
所以说孕妇是可以吃小龙虾的,但是不要多吃,还要多多注意,一定不要忽略它的新鲜程度,以免因为误食了不新鲜的小龙虾,引起食物中毒。还有就是根据自己怀孕的月数适当的摄入小龙虾,确保不会带来身体的不舒服。
1、孕妇妊娠早期为免流产和出血,此时需忌食螃蟹、海带和甲鱼。
2、忌食米仁和马齿觅,避免子宫收缩引发流产。
3、忌食杏及杏仁。杏的热性及其滑胎特性是孕妇饮食大忌。
4、忌食黑木耳。黑木耳具有活血化瘀的功效,在孕期不利于胚胎的稳固和生长。
5、忌食山楂。山楂有收缩子宫的功效。
6、罐头食品。添加剂过多,不宜摄入。
7、冷饮。怀孕后,女性的胃肠功能明显减弱,过冷的食物可使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱,而引发腹泻、腹痛的情况。
8、含咖啡因的饮料。孕妇大量饮用后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内影响胎儿发育。
相信通过阅读本文,您对孕妇能否吃小龙虾有了一定的了解,所以孕妈咪的饮食一定要注意禁忌,以免影响胎儿的健康。另外日常生活中一定要远离有毒有害物质,并适当锻炼身体。
孕妇能吃小龙虾吗如何安全食用小龙虾
很多人都认为小龙虾就是龙虾,其实不是的。
龙虾的蛋白质含量很高,而且含有丰富的锌、硒等微量元素;而小龙虾生长在很多遭受污染的淡水中,而且身上有非常多的重金属以及有毒成分,而市面上看到的很多都是这种非养殖的,孕妇吃了是会影响胎儿和自己的健康。
而且小龙虾是靠吃很多动物的尸首、垃圾等腐败的东西生长的,这就会让体内聚集非常多的重金属。并且它体内自带一些毒素,如果没有煮熟,是会出现过敏和中毒的反应。
除了有毒物质,它还含有非常多的细菌和寄生虫,这对胎儿是非常不利的。
所以孕妇最好别吃小龙虾,如果一定要吃,就需要确保是养殖的龙虾,并且完全烹饪熟,可以在市场上买养殖的龙虾,先旺火爆炒,再文火闷烧,在完全杀菌的情况下才可以使用。
除了小龙虾,孕妇还必须注意,不能吃这些海鲜:被污染的有毒或金属含量超标的鱼,比如金枪鱼等;咸鱼、鱼干等烟熏煎炸过的鱼也要炒吃,螃蟹也是孕妇的禁忌,因为它有可能会造成流产现象;生冷海鲜也要少吃或不吃。
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