孕妇孕早期饮食要低盐清淡

在孕早期,由于妊娠反应引发的恶心呕吐.孕妈妈会没有胃口吃饭。专家建议饮食要清淡低盐,这样可以减少孕妈妈恶心、呕吐的妊娠反应,增加进食量。此外,孕妈妈易患水肿和高血压,尤其是孕后期,所以,专家建议孕妈妈在孕后期尤其要注意低盐清淡饮食。

低盐清淡饮食并不是说一点盐都不吃.而是适当少吃些盐。研究表明,正常孕妈妈每日的摄盐量以7~10克为宜。其中1/3由主食提供.1/3来自烹调用盐,剩余1/3来自其他食物。在一般情况下,怀孕后和怀孕前在钠的摄入上差别不是很大。但患有心脏病或肾脏病的孕妈妈,以及体重增加过度。特别是同时还发现水肿、血压增高、有妊娠中毒症的孕妈妈应忌盐,即每天不得吃超过1.5~2克盐。

提示:

一些无咸味的提味精可使孕妈妈逐渐习惯低盐食品,如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、香菜、大蒜、洋葱、葱、韭菜、丁香、香椿、肉豆蔻等。

准妈妈孕早期饮食要清淡

孕早期是指末次月经起至怀孕第12周末,即女性怀孕的前3个月。这个阶段是胎儿的细胞分化、人体器官形成的主要时期,其中,以人体最重要的器官大脑和神经系统的发育最为迅速。同时,孕早期也是母体内发生适应性生理变化的时期。多数孕妇在孕早期会出现便秘、腹胀、恶心、食欲不佳和孕吐等早孕反应。

妈妈的营养需求

首先,要保证蛋白质的摄入,应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。

其次,确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物,如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。

最后,要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油,食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。

应对孕吐

孕吐是孕早期的正常生理反应,有的孕妇在早孕反应期间因害怕呕吐而少吃或不吃东西,这对自己和宝宝的健康都非常不利。可有选择性地食用清淡可口、富于营养又容易消化的食物,少食多餐,既要减轻胃肠道负担,减轻呕吐症状,又要保证各种营养素的摄入。

妈妈宜食

1宜食用清淡爽口、易消化、少油腻的食物。

2烤面包、烤馒头和饼干等食品能减轻恶心、呕吐的早孕反应。

3在搭配合理、食物均衡的前提下,尽量顺应妈妈的特殊口味和嗜好。

妈妈饮食禁忌

1慎食腌腊制品。

2从怀孕起到哺乳结束忌食皮蛋等含铅食物。

3忌饮浓茶、浓咖啡及碳酸饮料。

4孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品,烹调时少放调味品。

5不用铝制锅具和餐具,不食用制作中加入明矾的油条等食物,服药应遵医嘱。

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