孕早期的妇女如何科学饮食?根据科学研究表明，怀孕1-3个月的孕早期，胎儿虽然发育快，这个时候的饮食非常重要。妇女在意识到自己怀孕之后，一般都会减少自己的体力活动。母婴专家指出，孕早期的妇女要保证饮食质量。
此外，由于体内一系列的变化，主要是妇女雌激素和孕激素分泌的增多，体内的合成代谢增加，吸收营养素的效率较前提高，排出的营养素比例则相对减少。所以孕早期机体对热能和营养素的要求主要表面在营养的质量上。
膳食摄入量不增加的孕妇，要努力改善自己膳食的质量。比如，要适当增加优质蛋白质的摄取量，每天可适当多吃1-2个鸡蛋，或者喝一杯牛奶(3-5毫升)。平时要多吃几次鱼和肉，注意多吃绿色蔬菜和水果。对那些体力活动并未减少的孕妇，其膳食应当在保证饮食质量的同时，稍增加主食的摄入量，比如每天增加5-1克米饭或面粉。
孕早期的妇女应适当多吃一些海味、紫菜，以提供一些碘。鱼虾也应多吃一些，以补充钙、锌元素的不足。并尽量做一些户外活动，以便接受一些阳光照射，保证体内得到足够的维生素D。
由于内分泌和精神因素的影响，孕妇往往有不同程度的恶心、呕吐、厌食、偏食等表现。对于早孕反应较轻的孕妇，一般不必治疗。当影响进食时，可少量服用一些维生素B类药物。若孕妇以晨起呕吐为主，可在起床之前吃一点东西，如几块饼干、一点馒头，或者喝几口水。对于呕吐较严重的孕妇，应给以特殊的照顾，因为呕吐后可使食物的摄入量减少，若孕妇孕前身体健康，那么，对胎儿的影响较小，如果孕前身体虚弱，呕吐则可能会给胎儿带来严重影响，对于这些孕妇，膳食应注意在色、香、味上下功夫，以刺激食欲，由于油腻食物抑制食欲，此期的食物应清淡些，宜少量多餐，争取不要减少食物摄入量。有时，呕吐后可再吃一些。一般午饭后恶心呕吐减少，故可在午餐中多吃些，吃好些。饭后最好休息一下。如有条件，尽量多选择一些孕妇喜欢的食品。当然，呕吐十分剧烈，且饮食治疗效果不好，可去医院在医生的指导下适当补液。
孕妇早期食谱的安排保证基本的营养的需要
导读：妊娠早期(即怀孕1~3个月)，胎儿生长发育缓慢，孕妇机体需经历一系列的生理调整，常发生早孕反应，对膳食中热能及营养素需要量及食物供给量基本上与孕前相同或稍有增加。
妊娠早期(即怀孕1~3个月)，胎儿生长发育缓慢，孕妇机体需经历一系列的生理调整，常发生早孕反应，对膳食中热能及营养素需要量及食物供给量基本上与孕前相同或稍有增加。早孕反应常表现为胃肠道的症状，有轻度恶心、厌食、偏食、呕吐、嗜酸等，以晨起和饭后最为明显。在妊娠反应时，配食原则是易消化、少油腻，少吃多餐。在不妨碍健康的前提下，尽量适应孕妇的胃口，提供孕妇所喜近的食物。不能只考虑营养而勉强吃不易消化的食物。因恶心时胃功能减弱，这些食物难以消化，反而增加胃的负担。晨起吃些干的淀粉类食品，如烤馒头片、烤面包片、苏打饼干、甜饼干等。每餐食量不宜过多，以不引起呕吐，吃饭时宜少喝汤;两餐间喝些淡茶水或饮料。如轻度呕吐，稍稍休息后再设法补食;呕吐严重者，多吃蔬菜、水果、给予偏碱性食物，防止酸中毒;同时应给予足量的B族维生素和维生素C，以减轻妊娠反应。即使吃不下任何食物，也要多摄入水分。一般午饭后恶心呕吐减少，可在午餐多吃些，吃好些。饭后一定要休息，晚餐只需进食少量消化的食物即可。当然可能有例外，应根据具体安排。尽可能减轻孕妇精神负担，力争所摄入的膳食，能保证基本的营养需要。妊娠反应严重完全不能进食时，应请医生处理。
孕妇在怀孕后并没有特定不能吃的食物，只是对那些会刺激内脏，对身体有不良影响的食物要尽量节制。孕期宜限制咸辣食品，过多的盐分会增加肾脏的负担，引起高血压、浮肿、妊娠中毒症等。到妊娠中、晚期，食物调味要尽量清淡。少吃刺激性强的食物，饮料、饮茶宜淡不宜浓，不吃生冷食物。营养剂不可任意服用，从食物中直接获得营养是最好的途径。如果要服营养剂，必须在医生指导下服用，以免造成不良影响。妊娠早期每日食品构成参考如下：
稻米500克，其它谷类30克，薯类50克，水产品70克，肉类50克，蛋类50克，豆类及豆制品50克，乳类或乳制品250克，油脂类15克，白糖20克，黄绿色叶菜100克，其它蔬菜200克，水果200克，海藻类50克。以上食品可提供热能1962千卡，蛋白质84克，钙883毫克，铁15.2毫克。
妊娠早期食谱举例如下：
夏季食谱：
早餐：米饭180克，海带汤(海带5克，大葱5克)，煎荷包蛋50克，卷心菜30克，西红柿40克，香菜2克，腌黄瓜30克。
上午10时：牛奶200克。，西瓜200克。
中餐：冷面一盘(面条120克，蛋25克，油3克，黄瓜30克火腿肉30克，青刀豆20克，生姜5克，香油3克，砂糖5克)。
下午3时：蛋糕50克，牛奶100克加砂糖8克。
晚餐：米饭200克，鱼100克，萝卜50克，炖南瓜140克，泡菜60克，紫菜汤(紫菜1克)。
冬季食谱：
早餐：馒头或面包100克，炒鸡蛋50克，凉拌蔬菜一盘(香菜1克，卷心菜30克，葛芭30克，桔子罐头20克，油10克，有条件时可加黄瓜20克、西红柿50克)，牛奶200克加砂糖10克。
上午10时：柑桔100克，苏打饼干20克。
午餐：炒米饭(米饭200克，咸猪，从60克，葱30克，青豌豆10克，胡萝卜10克，油10克)，肉丝豆芽汤(肉丝15克，豆芽60克，清汤50克)。
下午3时：牛奶150克，蛋糕50克。
晚餐：米饭200克，红烧带鱼或鳍鱼70克加葱30克，海带豆腐汤(海带5克，豆腐100克)，炒筒篙菜50克或炒波菜70克。
如何保证孕妇孕晚期的睡眠质量
孕妇难以睡眠的首要原因在于，随着宝宝的日渐发育，孕妇身体重心发生变化，使得多年来养成的最佳睡眠姿势和习惯变得不再舒适；此外，还有其它一些因素会影响孕妇睡眠。例如，有的人睡觉多梦，甚至做噩梦。同时，心理压力影响睡眠质量，特别是如果有的孕妇信心不足，担心不能顺利生产、宝宝不健康及以后难以抚养等等。以下一些措施可能可以改变孕妇的睡眠质量：
·在睡前2小时内不要大量吃喝。
·睡前不要做剧烈运动或令你兴奋、劳累的事情。可以冲个热水澡，喝杯自己喜爱的热饮料
·如果努力入睡却怎么也睡不着，还不如干脆起床，做点事情。可以读读书，听听音乐，看看电视，写写信或电子邮件什么的，但不要做令你兴奋的事。这样一段时间过后，你就会因劳累而自然入睡了。
·多与其它准妈妈或有经验的妇女交流，她们会给你很好、实用的建议。特别是如果你在心理的压力大，自己难以克服的情况下，更要与别人多交流，多学一些相关的知识，使你加强自信，摆脱烦恼，从而保证睡眠，促进健康
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