孕期饮食多清淡 让你远离妊娠期糖尿病

导读: 妊娠期糖尿病饮食: 妊娠期糖尿病饮食禁忌

 很多人怀孕之后都会非常讲究饮食,很多家长也会给孕妇大补特补,要知道这样的做法就会直接导致营养过剩问题的发生,那么你知道吗?妊娠期糖尿病的问题就会随之而来,妊娠期糖尿病饮食糖尿病饮食禁忌是什么?关注孕期的健康饮食,为你打造更加有效的生活方式。

患有妊娠期糖尿病的孕妇必须得注意饮食,但是其实也没有固定的食谱,而是需要严密的控制摄取的食物量和种类,尽量不吃会让血糖升高、加重病情的食物。

妊娠期糖尿病饮食:

1、妊娠期糖尿病可能会让人想要多吃,但是一定要控制食物摄入量,按照医嘱或者是营养师的建议来定,不要随意多吃或少吃,还要养成定时定量定餐的饮食习惯,合理配餐,也不要挑食。

2、饮食尽量清淡,多吃血糖指数低、膳食纤维含量高的食物,控制植物油及动物脂肪的用量,多吃粗粮、糙米或全谷类制成的食物,增加蔬菜的摄取量。

3、然后少吃甜食,高糖水果也不要吃,尽量吃新鲜水果不要喝果汁,吃水果的时间也要注意,应在饭后2小时或睡前吃,以免血糖升高,加重病情。少吃葡萄、西瓜、甜瓜等多糖水果。可以多吃一点醋,因为酸性物质有助降低饮食中的糖生成指数,所以可以用醋或者柠檬汁调味,能有效控制血糖生成指数。

妊娠期糖尿病饮食禁忌

1、忌食高糖食物,因为这可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情。糖和糖类制品都不能吃。

2、忌食富含淀粉的食物,淀粉进入人体后主要分解为碳水化合物,但是可以直接转化成糖,也可能导致血糖升高,必须限量食用,比如大米、白面、土豆等。

3、忌多脂类和高胆固醇食品,因为糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。所以高脂肪食物会加重脂质代谢紊乱。

孕期是需要营养,但是我们应该讲究一定的度,千万不要盲目的饮食,否则的话就会造成肥胖、糖尿病等问题的发生,这是十分不利于孕期的身心健康的,好机会其实就在你的眼前,你还会错过这么好的机会和选择吗?心动那就赶紧来行动吧。

孕妇糖尿病饮食指南 妊娠期糖尿病食谱

  

1、多选粗粮


以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。

 2、简单就好


蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。

 3、多吃膳食纤维


在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。

4、增加主食中的蛋白质


在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。


5、炒菜时要用急火煮,少加水


食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜时最好用急火煮,少加水。

6、多吃点醋


食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。

妊娠期糖尿病人吃什么水果好


妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果,不过要注意选择种类、数量等。
1、选择低糖水果:如苹果、草莓、油桃等。
2、每次吃水果不宜太多,最好不要超过100克。
3、在两餐中间吃,切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00―9∶30,下午15∶00―16∶00,晚上睡前21∶00左右为宜,最好选在加餐时间吃,可直接作为加餐食用,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果,对血糖高的孕妇很不利,更不宜每餐都吃水果。
4、吃水果后,要适当减少主食。平时,每吃100―125克水果,应减少主食25克,对调节血糖有好处。

妊娠期糖尿病患者宜吃的水果:


1、猕猴桃:猕猴桃热量低,含糖量也很低。对皮肤特别好,猕猴桃的营养成分非常的丰富。非常适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。
2、苹果:吃苹果是可以预防糖尿病的。因为苹果中有铬。铬可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。苹果中的苹果酸成分可以起到稳定血糖的作用。这简直就是专门为妊娠糖尿病患者量身打造的一款水果。
3、柚子:柚子里含有胰岛素”。可以起到对糖尿病患者降血脂的功效,柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。
4、草莓:草莓那么甜,妊娠糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓?很多人一定咋舌,觉得我在瞎说。草莓含有丰富的钾。可以缓解糖尿病患者口渴的症状。除此以外,草莓的实际含糖量很低。
5、樱桃:樱桃酸酸甜甜,是妊娠糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素。可以帮助促进胰岛素分泌,绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康的水果。

妊娠糖尿病不能吃什么


妊娠糖尿病患者应更注意饮食,以下食物均不能吃:
1、避免高糖食物,如各种糖果、甜食。
2、减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
3、避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4、避免含胆固醇高的食品,如动物内脏。

妊娠期糖尿病的食谱


患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
无论吃什么,都需要注意适量,妊娠期糖尿患者应少吃多餐,每天5―6餐适宜。
小编为大家推荐经典妊娠期糖尿病食谱:

经典食谱1


早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱2


早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱3


早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点:豆腐脑250克
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克

经典食谱4


早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点:花卷30克
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点:橙子150克
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油40克、盐4克

经典食谱5


早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克
早点:柚150克
午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
午点:小花卷30克、西红柿150克
晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克

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