砂锅淮山乌鸡汤－孕期食谱
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用。砂锅淮山乌鸡汤是孕期的一款营养食谱。
主料：乌骨鸡750克山药600克辅料：香菇(鲜)100克枣(干)25克调料：盐4克香油5克制作工艺1.将乌鸡洗净，切成块，放入沸水中氽烫，捞起后再洗净;2.红枣泡水至膨胀;3.香菇整个洗净，泡温水，去蒂，备用;4.淮山药去皮、切块;5.将香菇、红枣、乌鸡块放入砂锅内，加冷水用中火煮15分钟;6.加入淮山药块，一起煮至淮山药块松软;7.最后加入精盐、香油即可。本文Hash：8ef6086d671449f54135ce8b6d3c5866780bfc27
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