了不起的洋葱！你真的不知道它对你有多好
小编想说，其实我最讨厌吃洋葱，甚至连味道都不想闻。但是你知道吗？洋葱对人体的好，可能你根本都想不到。近日，台湾康健》杂志刊文，总结“洋葱不为人知的健康好处”，防癌、护心、抗菌……只知道这些就太OUT了。究竟洋葱对人体还有哪些我们不曾提及的好处，今天小编就和您一起来了解一下。一层一层拨开洋葱的心，它真的太好！1.预防骨质疏松刊登在自然》期刊中的研究报告指出，洋葱是最能防止骨质流失的蔬菜。有研究表明，绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。2.增加“好”胆固醇哈佛医学院心脏科教授格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，平均可使心脏病人增加约30％的“好”胆固醇。3.对抗哮喘洋葱含有多种抗发炎的天然物质，可治疗哮喘。德国研究发现，吃洋葱可使哮喘的发作几率降低一半。4.有助脂肪代谢实验发现，洋葱能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。当吃牛排等高脂肪食物时，最好能搭配洋葱，有助减少高脂肪食物引起的血液凝块。洋葱味道太刺激？宝宝和孕妈究竟能不能吃摇篮网之前给各位妈妈们精心制作了能不能吃》系列。那么，今天说到洋葱，孕妈和婴幼儿究竟能不能吃呢？洋葱因为营养价值高，在国外有“菜中皇后”的美称，洋葱富含VC、叶酸、钾、锌、硒和膳食纤维等黄金元素，还含有槲皮素和前列腺素A，有益胃、祛寒、消食、提神、解毒和抗癌的作用，还可以预防感冒、癌症，保护心脑血管疾病。孕妈能不能吃洋葱？——可以√对准妈妈的好处：洋葱富含VC、烟酸、叶酸等多种维生素，准妈妈适量食用可以提高身体的抵抗力，促进新陈代谢，增强机体的应变能力。洋葱中还含有前列腺素A，有降血糖、血压的作用，可以预防妊娠糖尿病和高血压。但洋葱味辛，属于温性食物，准妈妈一次不能多吃，否则容易上火、糊眼睛。对胎儿的好处：洋葱中的氨基酸和抗菌活性物质可以有效去除孕妇体内的重金属，增强抗病毒能力，为胎宝宝提供一个更安全的成长环境。而丰富的叶酸、烟酸、碘元素等，则可以防止胎宝宝神经性缺陷，有助于胎儿大脑的发育。此外，洋葱也富含钙质、铁元素，能促进胎儿的骨骼发育，预防贫血。婴幼儿能不能吃洋葱？——可以√洋葱有祛寒杀菌的功效，婴幼儿适量食用可以有效预防流感，特别适合在流感病毒肆虐的季节食用。如果宝宝出现消化不良、积食、食欲不振等情况，也可以适量添加，均有一定疗效。tips：由于生吃洋葱能更好的发挥出活性成分的健康功效，但是婴幼儿期（尤其是1岁前）的宝宝肠胃功能还很脆弱，洋葱又较辛辣，所以可在1岁前食用熟洋葱。美味食谱大推荐1.熟吃：洋葱炒鸡蛋材料：鸡蛋3个、洋葱半个、油、生抽、盐做法：a.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；b.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；c.把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；d.翻炒至蛋液全部凝固；e.加入适量生抽，翻炒均匀即可；2.生吃：洋葱拌双耳材料：木耳和银耳各1小把、洋葱丝、盐、糖、醋、香油做法：木耳和银耳用温水泡发，洗净撕成小片，放入切好的生洋葱丝，放入盐、糖醋、香油拌匀即可。
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