三款适合孕前补碘的食谱

对于准备怀孕的女人来说,孕前补碘元素非常重要。据科学数据显示,孕前补碘对宝宝脑发育的促进作用比孕期补碘更加明显。因此,在怀孕前未准妈妈一定要做到科学补碘,下面,亲亲宝贝小编就推荐三款适合孕前补碘的食谱,以供参考。

对于准备怀孕的女人来说,孕前补碘元素非常重要。据科学数据显示,孕前补碘对宝宝脑发育的促进作用比孕期补碘更加明显。因此,在怀孕前未准妈妈一定要做到科学补碘,下面,亲亲宝贝小编就推荐三款适合孕前补碘的食谱,以供参考。

脆爆海带

材料:海带(鲜)150克、小麦面粉25克、香油5克、酱油8克、盐2克、白砂糖3克、醋2克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克、大蒜5克、植物油50克;

做法:

(1)水发海带先洗干净,再切成斜角块,用面粉挂糊;

(2)锅里放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出;

(3)待油烧至八成热,再加入炸至外壳色泽黄亮,捞起;

三款适合孕前补碘的食谱

(4)淀粉加水适量搅拌成湿淀粉;

(5)大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;

(6)锅内留油15克烧热,倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的味汁;

(7)将味汁烧开后用水淀粉勾芡,倒入海带,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即可食用;

肉丝海带

材料:瘦肉150克,水发海带150克,冬笋50克,红辣椒1个,花生油、酱油、精盐、味精、醋、白糖各适量。

做法:

(1)把海带洗净,切成丝,放入开水锅内烫透捞出,控净水,装放盘中。

(2)把肉洗干净,切成丝,炒勺置于火上,倒入花生油,油热冒烟时,将肉丝放入,迅速炒散,见肉丝变色时,加入酱油,翻炒几下,盛入盘中。

(3)把冬笋洗净,切成丝,放入开水内烫一下捞出,控净水,放在盘内。

(4)把姜洗干净,切成丝,放在盘内,再加入精盐、味精、醋、白糖。

(5)把辣椒切成丝,将炒勺置于火上,倒入花生油。油热后,放入辣椒丝,炸出辣味,倒入盘中,拌匀即可。

菠菜蛋汤

材料:菠菜500克,鸡蛋100克,熟化猪油20克,葱花10克,盐5克,鲜汤300毫升,味精2克。

做法:

(1)鸡蛋磕入碗内,加葱花5克、盐2克,搅散搅匀。

(2)菠菜择洗干净,在沸水锅内焯一下捞出(去草酸和涩味)。

(3)将猪油放入锅中熔化,加入葱花蛋液,摊薄,煎成两面黄后,用锅铲切5厘米长、3厘米宽方块,加入鲜汤、菠菜,烧沸2分钟,加盐和味精调味后盛于大碗中,撒上葱花即成,佐餐食用。

三款食谱适合孕期的妈妈补血

适合贫血孕妇的三款食谱

花生柯杞蛋

取花生lOOg,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。

当归生姜羊肉汤

取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。

枸杞大枣粥

取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。

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