虽然进食步骤变得很琐碎,但是各种营养素却是都不能缺,除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪摄入外,营养师还在食谱中补充了各类维生素和矿物质等营养成分,以及富含强健宝宝骨骼的钙和促进宝宝智力发展的多种营养食物。
在菜单中加入足够避免贫血发生的血红素铁成份是我们这个阶段的营养调理重点。由于我个人的体质会有一点点贫血,而铁质更是胎儿造血的重要原料,因此在这个期间我就特别注意摄入含铁丰富的食物,如肝、蛋、蔬菜等。
营养师说,其实每一个孕妇在这个阶段都会有一定的铁质缺乏问题,所以,准妈妈们的足够营养摄入是非常重要的。当然适量饮食也非常必要,无节制的进食会给自己和宝宝在健康和身材上都带来极大伤害。
此外,一定要在这个时候控制糖分、盐分和饱和脂肪的摄入。调味要尽量清淡,少吃盐和酱油。如果味道太淡造成实在难以下咽,可用果酱、醋来调味。
营养方:逐渐改善自己的饮食结构是非常有必要的,从添加乳制品、鸡蛋开始。在医生的指导下适当的添加营养素补剂往往会事半功倍。
适宜孕晚期妈妈的健康DIY
健康牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌3分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
提示:红酒腌牛肉不但可以去腥,还有助于消化,不必担心,(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。
营养
西兰花是营养浓度最高的蔬菜,尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血。
此外,黑木耳还含有的胶质成分,具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了这个阶段宝宝的营养需要,健康之余脂肪含量也在控制范围内,不会造成臃肿的肥胖出现。
清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高,有促进智力发展和健脑的作用,在日本被称为“益智菇”。
它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。清清淡淡一碗汤,却已经蕴含了这个阶段的你所需要的全部营养啦!
孕期心理保健比饮食运动更重要!
怀孕后,行动不便了,体形大大的变化了,生活也和以往不同,有的孕妈在心理上也悄悄的发生着变化。变的毛躁不安、情绪不稳定甚至压抑,因身体的不便而变懒,随着心理也变懒了,孕妈的心情时时刻刻的影响着宝宝,尤其到了分娩时孕妈的心理更很重要了,孕妈在孕期要学会一些心理保健了。在孕期适当的运动和饮食有的孕妈时常在担心宝宝的营养健康,与其这样担心,不如自己做好点。在孕期,孕妈不要总坐着躺着,适当的运动是非常有必要的,散步就是最适合孕妈的运动方式。饮食上,要注意均衡搭配,适当的控制食量,以防止宝宝的体重过大,将来生产困难。了解分娩的一些科学知识几乎所有的孕妈对分娩充满着恐惧,医学上称其为12级疼痛。俗话说克服恐惧最好的方法就是了解它,了解了整个过程,才能在一定程度上放下心理压力,重要的是,在分娩时,可以很好的配合医生,减少分娩时的一些突发状况。多幻想一下未来宝宝我的宝宝是个小帅哥还是个小美女?宝宝是长的像自己多一点还是像爸爸多一点?宝宝如果是男孩我要教他什么?如果是女孩我要怎么打扮她?多想一下未来的宝宝,分散孕期的恐惧不安,还可以减少生理上的一些负担。做好分娩准备
在将要临产时,家里人要帮着准备好所有的东西,孕妈一定要休息好,家人在心理上也多给孕妈打打油,最后是万事俱备,只欠东风,静候宝宝的佳音。
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