导读: 辣妈小S产后恢复 月子饮食要点:
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跟辣妈小S学坐月子方法
小S是公认的辣妈,生完宝宝后依然有让人羡慕的身材。那么辣妈小S坐月子的诀窍在哪里?产后如何饮食能尽快恢复身体呢?下面就让我们一起来学习辣妈小S的坐月子秘诀吧。
辣妈小S产后恢复
小S在微博称:“躺了几天,今日总算能自由的下床走动,虽然伤口还是很痛,但想到可爱健康的女儿,心里就开心,接下来就是好好的坐月子,少说话养气,吃得健康补身,就怕一个月后回到家,两个女儿以为是哪来的妙龄女子咧!”产后一个月就可以化身妙龄女子?这让多少新妈妈羡慕妒忌恨啊!不过,我们不妨看看小S准备怎样做月子吧!
据台湾媒体报道,小S做月子选择的是月子中心,而且条件相当优越,据悉她所住的是一间一天要价1万多的顶级双人房,还有专业教练指导恢复身材。不过,月子中心不外乎料理月子餐及产后恢复,对于普通家庭的新妈妈来说,学会如何科学做月子,同样可以达到补身+瘦身的效果,一起来看看月子的饮食+塑身要点吧!
月子饮食要点:
产后第一周:
补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主,一天约服用一帖,目的为帮助产妇“生新化瘀”的功能,“生化汤”帮助产妇生产完后的恶露顺利排出;“四物汤”则能补血。
此外,刚生产完,膀胱因为受到子宫的扩张影响,尚未回复到正常位置,因此,当产妇口渴想喝水时,尽量能以少量多次的方式,不要一次摄取太多的水分,避免造成膀胱的负担;另外,饮食也最好避免太咸。
产后第二周:
可以陆续进补,以当归、八珍汤为主。主要的目的,为帮助产妇将恶露排除干净,另外,这些也有补血、补气的作用,使生产时耗伤及损伤的大量气血,得以快速恢复。
产后第三周:
产妇可服用“杜仲”炖煮的补品,例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾,因为生产过程中,产妇流失大量的骨质与钙质,而中医观点中,「肝、肾是主骨」,因此,这些补肾壮筋骨的药材,可增强肾气、强化筋骨,减少产后腰酸背痛,以及各类酸痛的持续时间,因此,坐月子若做得好、服用得当,甚至有预防的作效。
产后第四周:
产妇可以服用“十全大补汤”。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。在坐月子期间,最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期间,产妇可以适时的吃些「麻油鸡」,能够补充一些营养。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡就可以,不需要长时间甚至天天吃,不仅产妇会害怕吃鸡,也会造成营养过剩而发胖!除了吃得健康、补得营养外,医师也建议,坐月子期间,产妇要使气血快快恢复,最重要的就是足够休息。
但是,充分的休息并非一定要长时间的躺在床上,只要比平常休息时间稍多一、二小时,不可使自己身体过于劳累即可,但一定要配合适度的运动,才能发挥吸收的功能。
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台湾辣妈小S产后月子餐及料理方法
小S月子餐在保证身体健康复原的前提下,重在快速瘦身。所以她在产后第一和第二周都不吃水果,以免水分摄取过多,不利减肥。每一天的餐单遵循少食多餐、粗细搭配的原则,也是为了有效瘦身。以一天的食单为例:早餐是姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;午餐是麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;下午加餐为甜粥玉米;晚餐为药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;宵夜则是黑糖红薯。为了很好地恢复元气,小S从第二周起,注重喝鲈鱼汤以排除体内毒素;多吃猪腰、炖品以补充钙质、矿物质;还会食用台湾的传统月子菜品——麻油鸡,以达到温补的功效
温馨提示:产后两周不吃水果,有利减肥:一般来说,产妇易出现水肿现象,由于水果含糖较多,糖分会增加身体对水分的吸收,所以会加重水肿状况,不利于瘦身。小S产后前两周不吃水果,的确有利于减肥。
少食多餐是产后瘦身饮食黄金定律:一日多餐不仅使养分摄取不受损失,而且摄入的热量要少得多。很多新妈妈一方面发愁身材难以恢复,另一方面却又担心营养不足以供给哺乳,少食多餐正是解决这个矛盾的良方。按照产妇每天需要摄取的总热能为2600~2800千卡计算,分为5~6次进食正合适,其中三顿正餐可以丰富一些,加餐和宵夜可以选用单一食材、少量进食,从而控制热量摄入。
小s产后一周(1-7天)的月子餐
早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
10点:生化汤50CC,红豆汤一碗
午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
3点:生化汤50CC,红豆汤一碗
晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗
宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗
不能吃的:生冷食物、、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油。
食谱的具体做法
生化汤
材料:【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】
作法:【一天份】作法分成两次,准备米酒水700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮1小时,直到锅内米酒量约剩200cc,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
喝法:当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。
作用:生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝14天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血,恢复子宫功能极有帮助。
可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。俺木有天平,就估计着分了分
要注意的细节:
(1)生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。
(2)红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。
(3)食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。
(4)月子里尽 不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积(食谱中这么说滴)
坐月子水(米酒水的加工方法)
用量:1日份
原料:月子米酒1220毫升
制作流程(2瓶烧成一瓶):
(1)月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
(2)将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸
(3)转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)
餐品用法:
(1)做餐主料。
(2)也可以作为漱口水来用。
(3)可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
[备注]:1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
作用:止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
切记:坐月子期间不能喝水,口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂,容易填充肚子空出来的空隙,以后脂肪容易堆积。
薏米饭
原料:(一日份)薏米150克,普通米5克
做法:薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中,煮约1小时可熟。
用法:作为正餐食用。
作用:薏米可补血。
据说薏米有滑胎的作用,所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法,就象蒸米饭一样,这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米,而是加米酒里的米,这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬,要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替。
养肝汤
材料:大枣7粒、米酒水
做法:大枣洗净后每颗以刀子划开,再以300毫升米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
作用:可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
吃法:每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖滴。介个味道还8错最好在YCQ前一周开始喝,帮助肝脏解毒。
炒猪肝
原料:(一日份)
(1)猪肝:先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
(2)老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。切记!用量:则依产后体重每10公斤用6克。
(3)麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。
(4)米酒水200毫升。
做法:
(1)将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
(2)老姜洗干净,连皮切成薄片;
(3)将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;
(4)转大火放入猪肝炒至猪肝变色;
(5)加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;
(6)关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
餐品用法:
(1)配以红豆汤来吃;
(2)配以甜糯米粥来吃。
吃法:猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完。
作用:炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外,产后第一至七天吃。
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