很多妈妈都希望自己的宝宝能够吸收最丰富的营养,在选择奶粉方面下了苦功。但如果冲奶粉方法不当,营养会大打折扣。
误区一用矿泉水冲
或许有些妈妈会认为矿泉水富含矿物质,其实,并不是吸收的矿物质越多,对宝宝就越好。对于肠胃消化功能还不健全的宝宝来说,长期喝用矿泉水冲的奶粉会引发宝宝的消化不良和便秘。
误区二水越热越好
开水可以杀菌,这是很多人都知道的,有些妈妈就因此觉得用高温的水来冲奶粉,可以杀杀奶瓶里的细菌。事实上,这是不被提倡的,因为水温高在冲调奶粉时会使乳清蛋白产生凝块,从而影响孩子的消化吸收。另外,一些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有些奶粉中添加的免疫活性物质。这样,奶粉便失去了本来的营养成分了。
误区三奶粉煮沸再食
剩奶煮沸再食,这样省去了重新冲调的功夫,但有关研究表示,已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化。
误区四越浓营养越高
“过犹不及”这句话用在冲奶粉上,就是说奶粉太过浓或者太过稀,都不好。
奶粉中含有钠离子,需要加足量的温水稀释。如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后,会使血管壁压力增大。本来,宝宝的毛细管已经很嫩弱了,再这么折腾一下,容易引起宝宝脑部毛细血管破裂,导致出血,智力也会受到影响。
误区五先加奶粉后加水
先加水还是先加奶粉一样吗?两者是有区别的。应该在奶瓶里放一定刻度的水,然后再往里加入相应比例奶粉,才能使得浓度合适。
误区六换品牌频繁
有的妈妈一听说某种奶粉不错,就赶紧买回给宝宝试,吃了新奶粉后宝宝有点不适,妈妈马上又换回原奶粉。其实,给宝宝换奶粉,远没有这么方便,“转奶”是个相对复杂的过程,要让孩子的肠胃重新适应。那几天不能添加其他新的辅食,不能生病和接种疫苗。
冲奶粉常见的7种错误,你犯了吗?
给宝宝冲奶是有一定讲究的,不能过于随意。如果奶粉加得过多,奶液过浓或冲奶粉的方法不当,都可能使宝宝消化不良甚至腹泻,下面7种常见的冲奶粉错误,你犯了吗?
错误1:先加奶粉后加水正确的冲调次序应是,根据奶粉罐上标注冲调比例(如180ml/6勺),先往奶瓶中加入定量温水(180ml),后量取6勺奶粉加入奶瓶中。按照日常习惯,大多数人都会现将粉末状的冲调品倒入杯中,再加水冲开。但婴儿奶粉不能这样做!一是为保证冲调浓度精准,加入先加奶粉后加水至180ml,实际水量会少于180ml,奶液就偏浓,不利于宝宝消化;二是保证奶粉溶解均匀,避免结团。错误2:奶粉乱加无定量喂哺指南上写的勺数,均指平勺奶粉,以此保证冲调浓度的精确,而非随意的满勺或半勺,避免奶液太浓或太稀。不少新手妈妈也会疑惑:“奶粉这么有营养,不是吃越多越好吗?”非也!婴儿的消化系统尚处于发育阶段,过多过浓的食用,会造成消化不良,还会给肾脏造成负担。错误3:量出来多余的奶粉倒回去如果严格按照冲调比例量取,就不会出现有多余奶粉的情况了。奶粉勺直接与手接触,量取完奶粉后又要放回奶粉罐中,因此,请爸爸妈妈们切记冲调前要把手彻彻底底洗干净。错误4:用纯净水冲奶粉冲奶粉最好选用煮沸冷却后的自来水,即白开水;纯净水和矿泉水都不适合冲奶粉。桶装水一般是纯净水(含蒸馏水)或矿泉水,不要以为干净就用来冲奶粉。纯净水除去了各种常量元素和大部分的微量元素,长期饮用反而会导致营养素摄入不足;而矿泉水则恰恰相反,无论成人或幼儿,长期饮用都可能造成体内某种元素吸收过多。有妈妈担心自来水里会有氯化物残留,实际上自来水煮沸3分钟便可除氯。错误5:用冷水或沸水冲奶粉
冲奶粉的水温要根据奶粉罐上建议,多是40℃左右;冲奶粉的水必须是煮沸过的白开水。冲奶粉时要准备开水和凉白开,混至合适温度后再加入奶粉;不要用冷水或沸水进行冲调。因为冷水冲调易结团,沸水会破坏奶粉的营养结构。错误6:使劲摇奶瓶使奶粉溶解加好水和奶粉,套上奶嘴,冲调步骤就结束了吗?还没!妈妈们还要依靠手腕力量,手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使之在水平面上旋转。常见错误操作是,手握奶瓶使劲上下摇或直接用筷子搅,粗鲁的摇晃奶粉,最后使得奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后会不断的打嗝。错误7:奶液泡好半天还在喝宝宝喝奶断断续续时,可以使用暖奶器进行保温,但泡好的奶液恒温存放最好不要超过两小时。一般超过两小时,就会滋生细菌,不宜继续饮用。如果是放置冰箱保存的奶液,取出加热至40°C即可,切勿加热煮沸而导致营养流失。冲奶粉三个错误你也犯过吗
不论你的孩子是在喝母乳还是喝奶粉,他们都有机会接触到奶粉。有的新手爸妈觉得冲奶粉并不是什么很难的事情,无非是将奶粉和水混合。但是,冲奶粉时也是有很多讲究的,如果冲调不合理,会大大的影响奶粉的功效。
冲奶粉的三大错误
1.水温不合适
很多人的脑袋中都有这样的错误观念,那就是冲粉末状的东西时用的水越热越好。虽然水温越高,溶解度越高,但是奶粉中的很多活性物质可能被过高的水温杀死,营养价值会大大的降低。当然了,冲奶粉的水温也不能太低,否则奶粉难以完全溶解,会给宝宝的肠胃带来过重的消化负担。
正确做法:一般来说,用40°C左右的水温冲奶粉是比较合理的,这个温度接近体温,爸爸妈妈冲奶粉前可用手背皮肤测试温度,感觉温热即可。
2.冲调比例错误
冲奶粉时,用多少水用多少奶粉,都会影响到奶汁的浓度。小BB的消化吸收功能相对大人来说要弱很多,奶粉冲的过浓很可能引起各种消化问题,但奶粉过稀也可能导致孩子营养不良。
正确做法:一般来说,每个品种的奶粉都有自己的标准冲调比例,爸妈们在冲奶粉之前要仔细的阅读相关说明。此外,妈妈们也应该根据宝宝的表现适当的调节奶粉浓度,例如宝宝便秘时应该把奶粉冲稀一点。
3.冲调顺序颠倒
先加奶粉还是先加水,是有一定的顺序的,没有经验的爸妈不可按自己的想象随意冲调,以免影响宝宝食用。
正确做法:先向奶瓶中加入适量水,注意控制水温,再将调配好的奶粉倒入奶瓶中调匀。
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冲奶粉容易犯的6个错误 你犯了那条?
一、用矿泉水冲奶粉
回想一下自己给宝宝冲奶粉,一般是选用什么样的水呢?是矿泉水,还是煮沸后的自来水,还是纯净水?哪种更适合冲奶粉,你又是否知道呢?
矿泉水影响消化:或许有些妈妈会认为矿泉水富含矿物质,所以就选用矿泉水。其实,并不是吸收的矿物质越多,对宝宝就越好的。矿泉水中的磷酸盐、磷酸钙过多,对于肠胃消化功能还不健全的宝宝来说,长期喝用矿泉水冲的奶粉会引发宝宝的消化不良和便秘。
纯净水吸收不了:别以为纯净水干净、少污染,用于冲奶粉就再适合不过了。纯净水因为“太纯净”,失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙的吸收率是可以达到90%以上的,也就是说,用纯净水来冲奶粉,宝宝就失去了吸收一些矿物元素的大好机会了。
Tips:提倡用自来水。目前很多家庭用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合标准的。自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
二、冲奶粉的水越热越好
开水可以杀菌,这是很多人都知道的,有些妈妈就因此觉得用很高温的水来冲奶粉,觉得这样既可以冲调奶粉,也可以杀杀奶瓶里的细菌。这样对吗?
其实,用来冲奶粉的水温度过高不是好事。事实上,这是不被提倡的,因为水温高的水在冲调奶粉时会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,从而影响孩子的消化吸收。另外,一些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有些奶粉中添加的免疫活性物质。这样,奶粉便失去了本来的营养成分了。
Tips:应该用温水冲调奶粉,最适合的温度是40-50度。千万不要用较烫的水冲调奶粉后,再等它冷却下来。
三、奶粉越浓,营养越高
“过犹不及”这句话相信很多人都听过,是叫我们掌握适度原则。这句话用在冲奶粉这里,就是说奶粉太过浓或者太过稀,都不好。
奶粉过浓:奶粉中含有钠离子,需要加足量的开水来稀释。如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后,会使血管壁压力增大。本来,宝宝的毛细管已经很嫩弱了,再这么折腾一下,容易引起宝宝脑部毛细血管破裂,导致出血。如果长期喝浓奶粉,出血多了,宝宝的智力发育会受影响的。
奶粉过稀:奶粉冲得太稀也不好哦,这样会导致蛋白质含量不足,会引起营养不良的。
Tips:父母给宝宝冲奶粉的时候,一定要按照包装上标明的配比,不能想放多少就放多少的。
四、先加水再加奶粉
“将水加入奶粉”还是“将奶粉加入水”,一些妈妈搞不清,以为两者都是一样的,结果,就犯错误了。要知道,“将水加入奶粉”和“将奶粉加入水”,两者是有区别的。
将水加入奶粉:先在奶瓶里放奶粉,然后再倒入水冲调,而这水仍然加到原定的刻度,这样做的结果就是奶加浓了。过浓的奶,对于宝宝来说是有害的,肠胃消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受,更有可能让宝宝发生肾功能衰竭。
将奶粉加入水:先在奶瓶里放一定刻度的水,然后再往里面加入奶粉。这样做,虽然搅拌后的奶粉会比原来的刻度涨出一些,但是浓度合宜,是有利于宝宝的吸收和消化的。
Tips:宝宝发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能地接近母乳,这样更有利于宝宝对于营养的吸收。
五、换奶粉如换衣服
有的妈妈今天听说一种新奶粉不错,于是就给宝宝试了,吃了新奶粉后宝宝有点不适,妈妈马上又换回原奶粉了。这样,一天内换了新奶粉,一天内又换回原来的奶粉,换奶粉就像换衣服那样快捷、简单。这样对吗?其实,给宝宝换奶粉,远没有这么方便的。
什么是转奶?宝宝每天都在长大,每一个阶段有相应的年龄段的奶粉,这也就意味着宝宝要转奶。无论是由一种牌子换到另一种牌子,还是同牌子的由一个阶段换到另一个阶段,这个过程就叫做转奶,是必不可少的。
怎样转奶才对?转奶初期,必须两种奶粉混合吃。先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,吃过两三天后都没有不适的话,再老的、新的奶粉各1/2吃两三天,再老的1/3、新的2/3吃两三天,最后过渡到完全用新的奶粉。
Tips:在转奶的那几天不要添加其他新的辅食,宝宝生病(感冒、发烧等)及接种疫苗期间也不适合转奶。
六、奶粉煮沸再食用
很多妈妈为了一时方便,都不愿意重新再冲调奶粉,而是对已经冲调好的、冲调过的奶粉进行再处理——有时是加温、煮沸已经冷却了的奶粉,有时是对冲调好的奶粉一直进行保温,妈妈,你们都犯过这些错吗?
再煮沸蛋白流失:这样做的确是省去了重新冲调奶粉的一些功夫,但是,这样的奶水,营养还丰富吗?有关研究表示已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。
用暖奶器保温:泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。
Tips:想快点冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进保温器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒待用。到用的时候,直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。
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