牛奶中各种营养成分的比例和组成与人乳不尽相同，于是奶粉工厂以人乳的组成为蓝本，把牛奶中不适合或过多的成分剔除，再添加一些人乳中该有的成分，就形成了所谓的“配方婴儿奶粉”。人类尽管在科技上已有了极可观的成就，但仍然无法制造出比母乳更适合新生婴儿的食物。
对于婴儿来说，母乳是十全十美的食物，其原因有：
1.免于感染，增加抵抗力：母乳中所含的免疫球蛋白，能保护婴儿的肠胃，故吃母乳的婴儿较少患肠胃炎等消化道的疾病。母乳清洁卫生、温度适中、不需冲泡，而且直接由母亲的乳头送人婴儿的口中，所以受污染的可能性非常小。
2.不会过敏：有些婴儿可能对奶粉过敏，但对母乳却不会过敏。母乳中所含的抗体不是牛奶中添加的所有营养成分可比拟的。许多研究显示，吃母乳的孩子不容易生病，住院的比例和发生感染而死亡的比率都比较低。呼吸道感染、肠胃发炎而造成腹泻、中耳炎、脑膜炎等疾病都比较喜欢侵犯不吃母乳的孩子。
3.稳定情绪：婴儿需要的不光是食物，还需要母亲温暖的乳房和被爱抚的感觉。母乳哺喂可以同时满足婴儿的这些需要。心理学家认为，在充满爱和安全感的环境中长大的孩子，比较能爱人，也比较能信任别人，有助于孩子发展善良、温和的性格。
4.结实不超重：许多医师发现喝牛奶长大的孩子比较胖，吃母乳的孩子则不会过胖。造成这种差异的可能因素是——母乳的制造量，常随婴儿的需要而有弹性地变动，有相当的伸缩性;喝牛奶的孩子则常因母亲冲泡的分量过多，而被迫吃得过量。
久久健康网温馨提示： 应该断奶时，母乳中的蛋白质和脂肪浓度会升高，使婴儿不愿再吸吮而自然断奶;喝牛奶的孩子则较早接受固体食物，使得摄取的热量过多。
(编辑：苗皓)
对宝宝好的十种食物是什么呢？
一、能激发创造力的食品：
生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
二、能增强记忆力的食物：
黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。
三、能提高灵敏度的食物：
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。
四、能集中精力的食物：
洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物：
花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。
六、能促进睡眠的食物：
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：小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。(编辑：苗皓)
什么样的饮料对宝宝来说是最健康的呢？
1、 配方奶
宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要像配方奶这样营养价值高、容易消化吸收容易的食品。配方奶粉中，蛋白质被分解成原子单位即氨基酸，宝宝因此很容易消化和吸收。另外，配方奶中增加了铁、锌、钙等这个年龄宝宝容易缺失的营养元素，而且比例都很接近母乳。宝宝过了1岁，每天喝500～600毫升的配方奶就可以。
2、 白开水
煮沸后自然冷却的白开水，不仅清澈透明，而且具有独特的生物活性，对细胞的亲和力最大，能迅速进入脱水的细胞内，因而促进新陈代谢，提高免疫力;而且，白开水还能提高器官中乳酸脱氢酶的生物活性，使之代谢较为充分，不会堆积在体内组织中，可降低身体的疲劳感，使身体经常保持充足的精力。除此，白开水能够调节体温，帮助身体散热，可防止宝宝发生中暑。因此，宝宝要注意让宝宝从小养成定时、定量饮用白开水的良好习惯，尤其在夏秋时节。到了1岁，宝宝活动量大了，需水量也更多了。每天至少喝3次水，每次水量在100-200毫升左右。天气干燥及夏天时还要相应增加。过了1岁，宝宝每天的水量就应在500毫升以上。 人体补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普通而又十分经济的白开水。
3、酸奶
酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供宝宝30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和母乳很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的宝宝。另外，酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分。但是酸奶中的乳酸菌含量比较高，喝太多可能引起宝宝肠胃不适，所以喝酸奶不能像喝配方奶或牛奶那么多，每天一杯就可以了。
3、100%纯果汁
各种果汁不仅让宝宝大饱口福，还为身体提供健康不可缺少的天然化合物：果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。营养专家们有这样一句话：“每天喝一杯果汁，医生将失业。”宝宝喝的果汁最好是100%纯果汁再兑50%的水，纯果汁不含防腐剂，但它把水果中的糖分、营养元素浓缩在一起，如果不兑水，宝宝似乎承受的太多。1岁以上的宝宝每天喝果汁的量控制在120～180毫升就可以了。
4、 蔬菜汁
蔬菜为宝宝提供各种维生素、粗纤维和矿物质，有些蔬菜在经过高热加工后，营养元素会损失一部分，新鲜的蔬菜汁既可以保持营养，又可以作为帮宝宝接受蔬菜的过渡品。蔬菜汁最好是现榨现喝，存放时间长了，很容易变质。很多妈妈喜欢用蔬菜煮水给宝宝喝，其实蔬菜水里的营养元素要比新鲜的蔬菜汁少很多。1岁以上的宝宝每天和100～120毫升蔬菜汁就可以。
5、 豆浆
与鲜奶相比，豆浆的蛋白质含量与之相近，铁的含量较高，但维生素B2只有鲜奶的1/3，钙的含量只有鲜奶的一半，维生素A、C的含量则为零。所以豆浆不是宝宝的最好饮品选择，但由于大豆蛋白比牛奶蛋白导致过敏的几率低，而且很多家庭习惯早餐喝豆浆，也可以让宝宝喝些豆浆，不过要注意在其他的饮食中弥补豆浆中缺少的维生素。
6、 鲜牛奶或鲜羊奶
国外的营养专家通常建议宝宝到了1岁以后要由配方奶改为全脂牛奶， 1岁后的宝宝活动量大，配方奶里的脂肪含量低，不能满足宝宝一天的能量消耗。而国内的专家则认为，这是因为国外的鲜奶中强化了维生素A和维生素D，可能比配方奶更有营养，但在国内很难要求牛奶厂商做到这点，所以建议宝宝还是喝配方奶。其实1岁以上的宝宝无论是消化系统发育还是身体需要，都是可以接受鲜牛奶的，只是在鲜牛奶和配方奶的营养元素上，妈妈要细细斟酌，根据自己宝宝的实际情况选择。至于鲜羊奶其实是鲜牛奶的代替品，如果宝宝对牛奶过敏，那鲜羊奶是不错的选择。宝宝每天需要鲜牛奶的量和配方奶相同。
久久健康网温馨提示：
宝宝过了1岁，无论选择哪种饮品，都只是饭菜之外的额外补充，不能因为喝的东西太多而影响吃饭。所以妈妈要控制好宝宝每天饮品的摄入量。(编辑：苗皓)
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