孩子到了1岁左右，一般可以考虑断奶，但也要看具体情况。如母乳一直不足，在喂养中早就增添了其他食物，孩子长得很健壮，这种情况可以早些断奶。如母乳一直很好，而孩子吃其他食物又很少，在这种情况下又可以推迟一些，但也不要超过1岁半，如果断奶太晚，孩子不愿吃其他食物，是会影响发育的。
断奶的方法最好是慢慢来，让孩子有一个适应过程。如第一天少喂1次母乳，代以其他食品，以后每天或每隔2-3天再减掉1次，这样经过1-2周，断奶就完成了。断奶期间要在孩子吃奶的时间，把他带出去和小朋友们玩耍，或看一些画报，玩一些玩具，少接触母亲，必要时也可叫妈妈离开孩子一两天。喂孩子的食品，要营养丰富，容易消化，尽量耐心地把孩子喂饱，每日进餐的次数要比成人多1-2次。断奶的时间最好在春秋季节，此时气候适宜，小儿容易喂养。如果正值炎热夏季或严寒的隆重，断奶可适当推迟些。若孩子有病初愈，则不宜断奶，因为孩子病后消化能力弱，若把奶换成食物，就会造成消化不良，同时还会影响孩子健康的撼复，所以要等孩子病好后再断奶。
按照以上方法断奶并不难，婴儿也能适应，不能采取控制的办法，如在奶头上抹辣椒水、黄连末等，企图以辣味、卷味等引起婴儿对乳房的恐惧和厌恶而停止吸奶，这样会影响小儿情绪，不是好办法。
过敏体质的宝宝，断奶餐要慢慢来
过敏容易被认为是一种不幸的特殊体质。其实，每个人都有可能发生过敏反应。
在同一间屋子，呼吸相同的空气，吃着相同的食物，有人却出现过敏反应。“对于未成熟、敏感的宝宝，断奶餐开始过早或过早断奶”会成为宝宝的“负担”。
对于刚刚开始断奶就出现过敏症状（遗传性皮炎、过敏性鼻炎、哮喘等）的宝宝，要听取医生的建议，要比正常时间断奶的宝宝（一般5-6个月时）更缓慢（7-8个月大小）地进行。刚刚开始喂宝宝食物时，对宝宝的变化（皮肤变红、起小疙瘩、溃烂、发痒、呕吐、腹泻等）要留心，也要带宝宝去医院就诊治疗。
此外，父母或兄弟姐妹有过敏史的宝宝，也要谨慎地进行断奶。不要自己判断，咨询一下经常就诊的医生
米饭、小麦、蔬菜等都可能引起过敏，尤其是蛋白质（鸡蛋、牛奶、大豆、鱼、肉）更是需要注意。另外，引起过敏可能并不仅仅因为食物，因此不要自己判断，带宝宝去医院按照医生的建议来进行断奶餐的喂食。
对食物过敏，也没什么大问题
婴儿时期，由于过敏而不能吃的食物，随着消化系统的成熟，渐渐又可以吃的情况很多。当食物过敏症状很轻时，不用立刻停止喂食导致过敏的食物，适当减量，并注意观察宝宝的反应，用涂抹或内服药物控制过敏即可，尽量不要影响正常的断奶餐。
容易引起过敏的三大过敏源食物
鸡蛋、牛奶、大豆被称为三大过敏源食物，但这并不代表吃这些食物就～定会引起过敏，妈妈们不必过度担心。
第一次喂这些食物时，要注意观察宝宝的反应。制作时加热充分也非常重要。
●鸡蛋
宝宝适应鱼、肉后，可以试着喂一些少量煮鸡蛋蛋黄。没有问题的话，也可加入一些蛋白。但1岁之前尽量不要喂食。对于吃鸡肉有过敏反应的宝宝，鸡蛋是不可以吃的。
●牛奶
宝宝1周岁之前，尽量不要喂牛奶。1周岁之后，先从放入牛奶的食物开始，观察宝宝对牛奶的反应。接近断奶结束期，看到大人喝牛奶，宝宝也想喝的目时候，可以开始喂一些充分加热后的牛奶。
如果对牛奶产有些过敏现象，就不要再给宝宝喝了。
奶酪、酸奶等味道很好的乳制品很多，宝宝很容易就会吃得过多。注意不要使宝宝对乳制品产生依赖造成不吃其他食物的状况。
大豆
喂食豆制品首先从加热的豆腐开始。然后渐渐喂一些味噌、酱油和豆腐、豆制品中、纳豆、大巫粉、豆浆、毛豆等都容易引起过敏，喂的时候注意要少量，并同时观察宝宝的反应。有些对大豆过敏的宝宝，对坚果、煮豆也会过敏。
要点
口对于过敏体质的宝宝，开始喂食断奶餐的时间要与经常就诊的医生商量，谨慎进行。
口食物过敏症状很多，因人而异。
口担心宝宝有过敏现象时，不要自己判断，咨询一下
口与医生商量之后再决定是否要停止喂食菜类食物。
口对于食物的过敏很多情况下会随着宝宝的成长而改善。
自然断奶要给宝宝一个适应期
初为人母，很多女性不知道给孩子断奶时采用何种方法，那么，就请听听专家的说法吧。
●盛夏，不宜给孩子断奶
女儿才半岁多，由于工作原因，周女士没法定时给宝宝喂奶，每天上班时乳房经常胀痛，下班后急匆匆给宝宝喂了奶水，宝宝还经常拉肚子。周女士认为，宝宝拉肚子可能是由于吃了剩奶造成的，与其这样，还不如早一点给宝宝断奶。她不知道如何断奶，就打来了咨询电话，想了解一下有没有断奶的好方法。
事实上，剩奶会让孩子吃了拉肚子的说法并没有科学依据。她分析，周女士的女儿吃母乳后之所以会腹泻，很可能是因为乳糖不耐受造成的，也就是说孩子的消化不好，乳糖刺激肠胃引起大便稀，如果孩子体重持续增加，精神又很好，完全不必给孩子断奶。如果腹泻特别厉害，可以给孩子适量添加免乳糖的奶粉。同时，如果宝宝每天排便次数在7～8次或以上，粪便颜色呈绿色、墨绿色或者有血样便，应考虑宝宝是否患有肠炎，及时取粪便化验后对症处理。
母乳是宝宝最好的食物，夏天天气炎热，此时如果给孩子断奶、辅食添加又不合适的话，孩子很容易出现腹泻或食欲差的情况。同时，母乳中含有大量的抗体，盛夏时断奶，宝宝也容易因抗体吸收不足和情绪不良而引起发烧、感冒等疾病。因此，给孩子断奶应当选择在春秋季节，以减少孩子出现腹泻、中暑、发烧等疾病的可能。
●断奶提倡自然断奶法
回奶、断奶均应顺其自然，采用自然回奶、断奶的方法，而不要急于用药物或者其他方法回乳。有研究证明，哺乳能降低乳腺癌的发病率。一般来说，哺乳已达10个月或者一年以上者，可以用自然回奶的方法，逐渐延长哺乳的间隔时间、逐步减少喂奶次数，日常饮食上少饮用汤水及促进下奶的食物，使得乳汁分泌逐渐减少直到全无。一般来说，一周左右不喂孩子吃奶，奶水就可以回去了。
孩子比较小、奶水比较多的妈妈想给孩子断奶时，除了饮食方面注意外，也可以采用服用药物的方法。炒大麦芽、生山楂都有回乳的作用，也可再配合服用维生素B6。对于乳汁特别多、又容易积奶的女性，可以在医生指导下，服用溴隐亭来减少泌乳素的分泌，从而达到回乳的目的。
●断奶时应给宝宝适应期
妈妈们给宝宝断奶时，应避开乳腺炎发病期，以免加重病情。停止哺乳后，应当任乳房胀满，一般一周左右即可胀回。其间不要让孩子再吮吸，也不要用吸奶器吸或用手排出乳汁，以免延长回乳时间。用毛巾勒住胸部、用胶布封住乳头，这些违背生理规律的所谓“快速断奶法”，很容易引起乳房胀痛，是绝对不可取的。
1岁左右的孩子在心理层次上属于口欲期，突然断奶会让孩子失去心理安慰和安全感，情绪变得不稳定甚至焦虑。因此，断奶还应当循序渐进，逐步改变宝宝吃奶固定习惯的同时，给孩子添加丰富多样的辅食，让孩子摄取足够的营养。通过用勺子、杯子吃饭喝水，也能让孩子有个心理适应期。
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