怀孕初期饮食补钙至关重要

很多女性朋友在刚刚怀上宝宝的时候不知道自己应该吃些什么食物对宝宝好。不用担心,今天小编就来为各位孕妈妈们普及下怀孕期间饮食的小知识,希望能够帮助到大家。

怀孕初期饮食

专家表示,每个孕妇都是需要补钙的,因为在孕妇怀孕的期间,腹内胎儿的骨骼形成所需要的钙全部都来自于母体,因此如果母体的钙摄取量不错,会容易导致胎儿的畸形。

孕妇补钙食谱

榛仁莴笋扇贝

原料

榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法

榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。

作用

周所周知,榛仁在所有的坚果食物中含钙量是最高的,几乎同富含钙质的扇贝相差无几,而且榛仁的口感也丝毫不逊色与花生和腰果。但是除了钙含量丰富之外,榛仁的蛋白质和不饱和脂肪酸的含量也十分的丰富。

补钙小贴士:想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。

酸奶布丁

原料

酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

制法

牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

作用

酸奶布丁的钙质基本都是来自于奶制品,因为牛奶的含钙量是最高的,而奶制品却是吸收钙的最好方式。而且变化一种方式饮用牛奶,还可以为准妈妈的生活增添不少色彩,也可以缓解准妈妈们的心情。

孕期补钙至关重要怎样补钙效果最好?

孕期补钙至关重要

孕妇所需营养,钙质至关重要。很多人认为骨头汤可以补钙,专家表示,事实上,因为骨头汤中大部分的营养素都留在了骨头上,汤中的钙含量实际上非常少,所以仅喝汤水难以满足补钙需求。

孕期补钙纯牛奶酸奶交替效果佳

怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。在母体如钙摄入不足,胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这样就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。营养专家认为:为满足孕妇对钙需求量的增加,孕期补钙的最好方法是每天喝250~500克牛奶。其实,孕妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养,而且对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。

因此,对孕妇的补钙,可从食用奶制品、豆制品、虾皮、紫菜等富含钙质的食物摄入;可以将肉骨头炖酥后,蘸点醋将骨头嚼碎吃掉,也能补充钙质。

纯牛奶酸奶交替喝

孕妇在选择牛奶时是选纯牛奶还是酸奶好呢?有些人认为,孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。奶业专家王丁棉表示,其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。

牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。

此外,选购消费产品时应注意首先看产品是否由正规的厂家生产,要选择距离保质期近的产品;要看它的保质期是否已过期,受过污染和过期变质的奶粉不能饮用。

孕期无需过量进补

除了纯牛奶和酸奶外,目前市场上还推出一些专门针对孕妇的奶粉。

孕期补钙纯牛奶酸奶交替效果佳

王丁棉表示,孕妇奶粉是根据孕产妇的特殊营养需求进行调制的,其配方更满足妈妈的需求。尽管牛奶含丰富的钙,吸收利用好,然而和孕妇奶粉相比,牛奶其营养组合并不完全适应孕产妇的需求。

相对而言,牛奶是高脂高胆固醇,孕妇日常饮食的胆固醇脂肪摄入已经很丰富,所以妈妈奶粉会降低这些营养素的含量。孕妇需要额外添加DHA帮助胎儿脑部发育,牛奶中几乎不含。

此外,牛奶中铁的含量也不够丰富,没法满足孕妇需求。

不过,专家同时强调,不少准妈妈怀孕后,为了满足胎儿及妈妈本身的营养需求,孕妇对绝大多数的营养素比往常的需要增加很多。尤其是蛋白质、维生素、矿物质等,这样才能保证宝宝在胎儿期得到足够的营养保证。但是,如果孕妇饮食过于丰盛,造成营养过剩,可能导致妊娠糖尿病风险增多,胎儿过胖而造成宝宝长大后面临成人期疾病的可能性增加。

王丁棉表示,如果妈妈单纯的通过日常饮食控制去补充营养,可能会面临某些营养素超标,某些营养素不足。

孕期补钙至关重要怎样补钙效果最好?

孕期补钙至关重要

孕妇所需营养,钙质至关重要。很多人认为骨头汤可以补钙,专家表示,事实上,因为骨头汤中大部分的营养素都留在了骨头上,汤中的钙含量实际上非常少,所以仅喝汤水难以满足补钙需求。

孕期补钙纯牛奶酸奶交替效果佳

怀孕是母体的一个特殊生理调整过程,在整个孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。在母体如钙摄入不足,胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取,以满足生长的需要,这样就使母体血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。营养专家认为:为满足孕妇对钙需求量的增加,孕期补钙的最好方法是每天喝250~500克牛奶。其实,孕妇喝牛奶不仅能够为母体补充营养,而且对日后宝宝的骨骼发育有很大的益处。

因此,对孕妇的补钙,可从食用奶制品、豆制品、虾皮、紫菜等富含钙质的食物摄入;可以将肉骨头炖酥后,蘸点醋将骨头嚼碎吃掉,也能补充钙质。

纯牛奶酸奶交替喝

孕妇在选择牛奶时是选纯牛奶还是酸奶好呢?有些人认为,孕妇不能喝酸奶,只能喝牛奶。奶业专家王丁棉表示,其实不然,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。

牛奶本身含钙丰富,且容易被机体吸收。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。在妊娠中后期,孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高,所以建议在选择奶制品时,最好牛奶和酸奶交替喝。

此外,选购消费产品时应注意首先看产品是否由正规的厂家生产,要选择距离保质期近的产品;要看它的保质期是否已过期,受过污染和过期变质的奶粉不能饮用。

孕期无需过量进补

除了纯牛奶和酸奶外,目前市场上还推出一些专门针对孕妇的奶粉。

孕期补钙纯牛奶酸奶交替效果佳

王丁棉表示,孕妇奶粉是根据孕产妇的特殊营养需求进行调制的,其配方更满足妈妈的需求。尽管牛奶含丰富的钙,吸收利用好,然而和孕妇奶粉相比,牛奶其营养组合并不完全适应孕产妇的需求。

相对而言,牛奶是高脂高胆固醇,孕妇日常饮食的胆固醇脂肪摄入已经很丰富,所以妈妈奶粉会降低这些营养素的含量。孕妇需要额外添加DHA帮助胎儿脑部发育,牛奶中几乎不含。

此外,牛奶中铁的含量也不够丰富,没法满足孕妇需求。

不过,专家同时强调,不少准妈妈怀孕后,为了满足胎儿及妈妈本身的营养需求,孕妇对绝大多数的营养素比往常的需要增加很多。尤其是蛋白质、维生素、矿物质等,这样才能保证宝宝在胎儿期得到足够的营养保证。但是,如果孕妇饮食过于丰盛,造成营养过剩,可能导致妊娠糖尿病风险增多,胎儿过胖而造成宝宝长大后面临成人期疾病的可能性增加。

王丁棉表示,如果妈妈单纯的通过日常饮食控制去补充营养,可能会面临某些营养素超标,某些营养素不足。

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