补钙学问大!别混搭草酸食物和碳酸饮料
赵函颖营养师表示,钙质进入肠道后,会与食物中的草酸和碳酸结合,形成不易溶解、吸收率低的草酸钙和碳酸钙,虽然大部份可经由粪便排出,若摄取过量容易降低肠道蠕动引起便秘。此外,草酸本身会影响钙、镁等矿物质的吸收,碳酸饮料如可乐、汽水,则会和食物中的钙质结合成碳酸钙,让吃下肚的钙质无法发挥应有的协调生理机能作用,因此建议要补钙的孕妇,可减少碳酸饮料摄取。
简单来说,摄取含钙食材如小鱼乾、乳酪、优格、鲑鱼、沙丁鱼、蛤蜊、黄豆制品(包括豆浆、豆腐、豆乾等)、黑芝麻等,应避免同时搭配茶、可乐、巧克力、菠菜等富含草酸的食物,最好错开食用,才能让吃下肚的钙质被充分利用,且减少便秘的风险。这也意味着,家常菜中的菠菜豆腐汤,孕妈咪们还是少碰为妙。
孕期补充铁剂易致产后便秘
从怀孕初期到孩子降生,妈妈们要经受各种各样的“磨难”,而频繁便秘就是其中一件。据新西兰《自治领邮报》报道,美国艾奥瓦大学的一项研究显示,不仅孕妇容易便秘,刚生下孩子3个月的产妇也容易便秘,尤其是补充过铁剂及有过便秘史的则几率更高。
这项研究由凯瑟琳·布拉德利博士和她的同事共同进行,他们在对103位健康女性进行追踪调查后,有24%的孕妇便秘发生在孕期前三个月,26%发生在中间三个月,16%在怀孕后三个月内,而有24%的人是在生产过后的头三个月内便秘。对此,研究人员解释说,母乳喂养和产后的一系列因素都会影响到女性的肠蠕动,而在孕初期就有便秘史及需要补充铁剂的孕妇,在孕早期就应该针对可能出现的便秘采取些必要措施。
对此,本报记者采访了上海交通大学第一附属医院产科主任徐先明。他认为,从生理角度来说,女性进入孕期,激素水平有了一定的变化,肠道蠕动功能变差在所难免,便秘十分常见。而随着子宫的日渐增大,压迫到肠胃消化道,症状还会加重。在国内,妇女在孕期和产后通常都会不同程度地加强营养,摄入过多高蛋白、高脂肪饮食、纤维素及水分相对缺乏,加上缺乏运动,便秘也就更容易产生。此外,过量补铁导致体内铁元素水平过高,也会带来不良后果,如便秘和恶心等。
要预防产后便秘,除要养成定时排便的习惯外,最好还能在孕期进行散步等相对舒缓的有氧运动。同时饮食要均衡,膳食中要加强蔬菜水果等含纤维素食品的摄入,多食用玉米、红薯、芹菜、香蕉、梨等。另外,常吃黑芝麻、核桃仁、蜂蜜对防止便秘也有一定的作用。
如果产后发生便秘,可以做一些轻度运动来缓解,如提肛、仰卧起坐,仰卧做倒蹬自行车等。此外,腹部按摩也是不错的方法,在肚脐周围沿顺时针或逆时针方向打圈按摩,每次5—10分钟,每天可作3—5次。剖腹产的女性要注意力度,可在拆线1周后再进行。
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这项研究由凯瑟琳·布拉德利博士和她的同事共同进行,他们在对103位健康女性进行追踪调查后,有24%的孕妇便秘发生在孕期前三个月,26%发生在中间三个月,16%在怀孕后三个月内,而有24%的人是在生产过后的头三个月内便秘。对此,研究人员解释说,母乳喂养和产后的一系列因素都会影响到女性的肠蠕动,而在孕初期就有便秘史及需要补充铁剂的孕妇,在孕早期就应该针对可能出现的便秘采取些必要措施。
对此,本报记者采访了上海交通大学第一附属医院产科主任徐先明。他认为,从生理角度来说,女性进入孕期,激素水平有了一定的变化,肠道蠕动功能变差在所难免,便秘十分常见。而随着子宫的日渐增大,压迫到肠胃消化道,症状还会加重。在国内,妇女在孕期和产后通常都会不同程度地加强营养,摄入过多高蛋白、高脂肪饮食、纤维素及水分相对缺乏,加上缺乏运动,便秘也就更容易产生。此外,过量补铁导致体内铁元素水平过高,也会带来不良后果,如便秘和恶心等。
要预防产后便秘,除要养成定时排便的习惯外,最好还能在孕期进行散步等相对舒缓的有氧运动。同时饮食要均衡,膳食中要加强蔬菜水果等含纤维素食品的摄入,多食用玉米、红薯、芹菜、香蕉、梨等。另外,常吃黑芝麻、核桃仁、蜂蜜对防止便秘也有一定的作用。
如果产后发生便秘,可以做一些轻度运动来缓解,如提肛、仰卧起坐,仰卧做倒蹬自行车等。此外,腹部按摩也是不错的方法,在肚脐周围沿顺时针或逆时针方向打圈按摩,每次5—10分钟,每天可作3—5次。剖腹产的女性要注意力度,可在拆线1周后再进行。
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