适合孕妇的杨梅食谱推荐
杨梅汁
原料：
杨梅500克
调料：
杨梅汁
白糖100克
特点：
甘甜略酸
烹饪方法：将杨梅洗净控干，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入锅中，用小火煮沸，凉后装进干净的瓶中，放冰箱中即可。
杨梅丸子
食谱原料：
猪肉600克，鸡蛋2只，面包屑80克，杨梅汁200克，醋2汤匙，白糖4汤匙，香油、生粉适量。
杨梅丸子
制作方法：
1、用三成肥七成瘦的猪腿肉，剁成肉泥，放在碗内将鸡蛋打入，加盐、适量水拌匀，再加面包屑拌匀成馅。
2、烧热锅，下油，烧至五成熟时，将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球，滚上面包屑，下锅炸至浮起，呈金黄色时，倒入漏勺滤干油。
3、原锅中放入适量水，加白糖、醋、杨梅汁，在中火上溶化成卤汁，再用生粉水勾芡，随将炸好的肉丸倒入，翻炒片刻，淋上香油即可。
健康提示：猪肉营养价值高，富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素（有机铁）和半胱氨酸，有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
三款适合孕中期准妈食用的食谱大放送
孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。
孕中期食谱推荐
火腿沙拉
材料火腿肠150克，鸡蛋2个，胡萝卜、黄瓜各50克。
调料沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。
糖醋莴笋
做法
1、将胡萝卜洗净，蒸熟，切丁；黄瓜洗净，切丁；火腿肠切丁；鸡蛋煮熟，取蛋白，切丁，备用。
2、将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中，加入沙拉酱、盐、胡椒粉，拌匀即可。
糖醋莴笋
材料嫩莴笋100克。
调料醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。
做法
1、将莴笋去根，去皮，洗净，切滚刀块，焯水，捞出沥干，加盐拌匀，晾凉，备用。
2、将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内，调成糖醋汁，倒入莴笋中腌渍入味，装盘即可。
温馨小提示：新鲜的莴笋茎长粗大，肉质细嫩，多汁新鲜，没有枯叶、抽薹和空心等现象。
扒银耳
扒银耳
材料银耳100克、豆苗50克。
调料盐、香油各适量。
做法
1、将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，焯水后沥干；豆苗洗净，焯水后沥干，备用。
2、锅置火上，放入适量清水，加入盐、银耳煮沸，捞出盛入碗内过凉，撒上豆苗，加入盐拌匀，淋上香油即可。
温馨小提示：银耳能增强机体抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。
准爸爸如何在准妈妈孕期做一个美食大厨
准爸爸如何在准妈妈孕期做一个美食大厨？妈妈网育儿知识专家为大家解答如下：
准妈妈心声：
我一点胃口也没有，很害怕进厨房，希望丈夫能主动为我调剂饮食，减轻我对恶心呕吐的恐惧。
准爸爸的爱心回应：
这是个贯穿孕期始终的大事件。为促进胎宝宝的生长发育，加强准妈妈的营养是第一步。尤其在准妈妈妊娠早期出现恶心、呕吐等症状时，作为老公更要体贴关怀妻子，主动做妻子的美食大厨。
针对准妈妈各阶段最需要的营养为原则制定菜单：
孕期头3个月是孕吐反应最强烈的一段时间，此时准妈妈的菜单上最重要的元素就是叶酸，它能帮助神经管的发育并降低兔唇和先天心脏病的发生率。而且还能保证准妈妈不至于因吃不好而出现贫血，所以含有丰富叶酸的绿叶蔬菜、动物肝脏等都是必吃的。孕中期〖(4——7个月)是胎宝宝成长速度最快，也是准妈妈最容易缺钙的一个阶段。豆腐和奶制品应该是此时准妈妈的主要食材。而水果则不宜吃太多，每天吃两个不同的水果就足够，否则高糖分很容易使准妈妈患上妊娠期糖尿病。孕期最后的冲刺阶段是准妈妈和胎儿两个人体重“疯长”的时期，所以准妈妈不该再无所顾忌地大吃大喝，此时吃得“少而精”才是聪明的选择，菜单上的食物应以高蛋白、低热量为选择标准。
以准妈妈喜欢的口味为原则调节菜单：
除要保证准妈妈饮食的营养和安全外，还要考虑到准妈妈的口味偏好，毕竟只有做到妻子喜欢才是老公大厨的最高境界。所以，除了辛辣、酸度过高等高刺激性或是生冷的口味外，准妈妈基本都可以尝试。对于有妊娠糖尿病的准妈妈，甜味食品则要做到严格控制，应以清淡可口为原则。
妈妈网育儿知识专家温馨提醒：
妻子怀孕后，丈夫应从各个方面研究妻子怀孕后对营养的需求，跑市场、做采购、下厨房，全心全意为妻子服务，对自己手艺不自信的准爸爸，可以向身边有经验的朋友多请教多学习。
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