适合孕妇的杨梅食谱推荐
杨梅汁
原料:
杨梅500克
调料:
杨梅汁
白糖100克
特点:
甘甜略酸
烹饪方法:将杨梅洗净控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入锅中,用小火煮沸,凉后装进干净的瓶中,放冰箱中即可。
杨梅丸子
食谱原料:
猪肉600克,鸡蛋2只,面包屑80克,杨梅汁200克,醋2汤匙,白糖4汤匙,香油、生粉适量。
杨梅丸子
制作方法:
1、用三成肥七成瘦的猪腿肉,剁成肉泥,放在碗内将鸡蛋打入,加盐、适量水拌匀,再加面包屑拌匀成馅。
2、烧热锅,下油,烧至五成熟时,将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球,滚上面包屑,下锅炸至浮起,呈金黄色时,倒入漏勺滤干油。
3、原锅中放入适量水,加白糖、醋、杨梅汁,在中火上溶化成卤汁,再用生粉水勾芡,随将炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。
健康提示:猪肉营养价值高,富含优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
三款适合孕中期准妈食用的食谱大放送
孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能,这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。
孕中期食谱推荐
火腿沙拉
材料火腿肠150克,鸡蛋2个,胡萝卜、黄瓜各50克。
调料沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。
糖醋莴笋
做法
1、将胡萝卜洗净,蒸熟,切丁;黄瓜洗净,切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟,取蛋白,切丁,备用。
2、将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中,加入沙拉酱、盐、胡椒粉,拌匀即可。
糖醋莴笋
材料嫩莴笋100克。
调料醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。
做法
1、将莴笋去根,去皮,洗净,切滚刀块,焯水,捞出沥干,加盐拌匀,晾凉,备用。
2、将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内,调成糖醋汁,倒入莴笋中腌渍入味,装盘即可。
温馨小提示:新鲜的莴笋茎长粗大,肉质细嫩,多汁新鲜,没有枯叶、抽薹和空心等现象。
扒银耳
扒银耳
材料银耳100克、豆苗50克。
调料盐、香油各适量。
做法
1、将银耳泡发,去蒂,洗净,撕小朵,焯水后沥干;豆苗洗净,焯水后沥干,备用。
2、锅置火上,放入适量清水,加入盐、银耳煮沸,捞出盛入碗内过凉,撒上豆苗,加入盐拌匀,淋上香油即可。
温馨小提示:银耳能增强机体抗辐射的能力,促进骨髓的造血功能。
准爸爸如何在准妈妈孕期做一个美食大厨
准爸爸如何在准妈妈孕期做一个美食大厨?妈妈网育儿知识专家为大家解答如下:
准妈妈心声:
我一点胃口也没有,很害怕进厨房,希望丈夫能主动为我调剂饮食,减轻我对恶心呕吐的恐惧。
准爸爸的爱心回应:
这是个贯穿孕期始终的大事件。为促进胎宝宝的生长发育,加强准妈妈的营养是第一步。尤其在准妈妈妊娠早期出现恶心、呕吐等症状时,作为老公更要体贴关怀妻子,主动做妻子的美食大厨。
针对准妈妈各阶段最需要的营养为原则制定菜单:
孕期头3个月是孕吐反应最强烈的一段时间,此时准妈妈的菜单上最重要的元素就是叶酸,它能帮助神经管的发育并降低兔唇和先天心脏病的发生率。而且还能保证准妈妈不至于因吃不好而出现贫血,所以含有丰富叶酸的绿叶蔬菜、动物肝脏等都是必吃的。孕中期〖(4——7个月)是胎宝宝成长速度最快,也是准妈妈最容易缺钙的一个阶段。豆腐和奶制品应该是此时准妈妈的主要食材。而水果则不宜吃太多,每天吃两个不同的水果就足够,否则高糖分很容易使准妈妈患上妊娠期糖尿病。孕期最后的冲刺阶段是准妈妈和胎儿两个人体重“疯长”的时期,所以准妈妈不该再无所顾忌地大吃大喝,此时吃得“少而精”才是聪明的选择,菜单上的食物应以高蛋白、低热量为选择标准。
以准妈妈喜欢的口味为原则调节菜单:
除要保证准妈妈饮食的营养和安全外,还要考虑到准妈妈的口味偏好,毕竟只有做到妻子喜欢才是老公大厨的最高境界。所以,除了辛辣、酸度过高等高刺激性或是生冷的口味外,准妈妈基本都可以尝试。对于有妊娠糖尿病的准妈妈,甜味食品则要做到严格控制,应以清淡可口为原则。
妈妈网育儿知识专家温馨提醒:
妻子怀孕后,丈夫应从各个方面研究妻子怀孕后对营养的需求,跑市场、做采购、下厨房,全心全意为妻子服务,对自己手艺不自信的准爸爸,可以向身边有经验的朋友多请教多学习。
本文Hash:728ea3da2a1a68986ec1d201e2cfeb5556684550
声明:此文由 ninja 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。